[台東] 丸八酢飯店 二度尾牙 好吃得不得了

上週在台東吃了第二攤尾牙，原因是第一攤尾牙表演的獎金，整組的同事不想分，只想要一塊把他吃掉，他們在尾牙當天太認真在表演，都沒吃到什麼東西，所以只好用這個表演獎金再度犒賞自己。不錯不錯～老公有得吃，我跟在他身邊就也吃得飽飽飽！這天我們二度尾牙的餐廳是「丸八酢飯店」，這家餐廳老公應該來吃很多次了，但我是第一次跟到。

＃1 拼盤

好看也好吃，海鮮生魚片比東霸王還好吃，一桌十一個人吃，每個人都吃得到。

這拼盤除了三種生魚片之外，還有烏魚子、炸蝦球等，盤中每一樣菜還用柳丁切片隔開。

這塊鮪魚用海苔包著，好吃捏～

中場休息：
我娘打電話要我回家先吃東西，照片先PO上來給大家流口水，其他的文字內容我回來再補啦！冷死了… @@ 無聊的人可以猜猜這一桌要多少錢啦…

＃2 海鮮羹

絕對繞完一圈就掃盤了.. 
上頭有炸得香香酥酥的魚肉塊，裡面筍絲、香菇、新鮮蝦肉、高麗菜林林總總至少七八樣食材，只是沒想到一週過去，我竟然忘記裡面的料了～ 忘記的都是海鮮＠＠
但保證是真材實料，吃得非常過癮。

　

＃3 白斬雞

這種油雞的肉都很嫩，就算是雞胸的部位，吃起來都不會乾澀，我沾著醬吃了至少兩塊。

　

＃4 麻油酒豬腰

菜名確切是什麼我也不知道，亂取的。豬腰子處理得脆脆的，麻油先炒過所以特香。

而且除了豬腰之外，還有青菜，雖然麻油酒喝兩碗我就快昏頭了，我還是忍不住要舀一些來暖暖身體。這盤底的菜特別得到我的青睞，最後沒有人想要夾的時候，我還把這些菜全部撈完。

　

＃5
龍蝦沙拉

水果罐頭放在龍蝦肉上，龍蝦肉不少，沙拉也很好吃，
最後來有人用美奶滋伴著下面的高麗菜絲自己當沙拉吃起來。

光是這兩條龍蝦，價值應該就上千了吧？！怎麼還有人猜這一桌三千：P

　

＃6
菜頭魚

菜名應該沒有記錯，上面是滿滿的白蘿蔔（菜頭）絲，魚先炸過之後，用醬油、醋、還有糖加上蘿蔔絲去淋出來的。這道菜絕對是招牌！因為菜頭絲可以中和炸魚的油膩感，有點酸又有點甜類似糖醋的味道讓人怎麼吃都不覺得多，我非常喜歡這種調味方式，加上炸魚與菜頭絲的組合也很少見，所以一直吃都覺得很好吃。

　

＃7 紅蟳南瓜米糕

這道菜又傳統又別出心裁。傳統的是菜名出自於台菜，雖然過了紅蟳的季節，但是這邊選的不知道是什麼品種的蟳（蟹？）看起來肉還蠻飽滿的。米糕裝在仍有南瓜肉的半球型盅裡，舀一些米糕時也可以將一些南瓜肉順便帶到碗裡，一次雙重享受。南瓜和米糕應該是一塊進到蒸籠裡面蒸出來的，所以米中有南瓜香，南瓜中又綜合了米糕的味道，很讚！

　

＃8
海陸燒烤拼盤

當然這菜名也是我自己瞎謅的，光是擺這個盤，應該就看得出這間餐廳的誠意吧？！

右邊的是烤培根蘆筍，正爆了！！！這個應該不難做，蘆筍切約五六公分長，一次拿個五段，外面以培根裹住捲好，以牙籤固定，刷上烤肉醬，進烤箱烤，最後灑上白芝麻即可。

依照我吃的感覺，應該就是這麼簡單才對，但我不確定蘆筍事前有沒有先處理過，總之，這樣的搭配真好吃，尤其是剛上桌時熱騰騰的，培根的香味加上軟嫩的口感，蘆筍又甜，唉呀～
真是好吃透了！

這個我就比較不喜歡，因為海腥味較重～ XD

　

＃9 龍鬚蝦沙拉

這間丸八餐廳在研發菜色的時候真的好認真捏～
之前在東霸王吃到的龍鬚蝦捲是用生菜包，但這裡是用竹片做成的舟裝著以黃瓜絲、美奶滋等組成的沙拉，上面是一條炸明蝦，中間還有蝦球和炸地瓜，有沒有很豐富？超有誠意的一道菜！除了龍鬚蝦本身的麵衣炸得太硬之外，其他沒有什麼好挑剔的，那炸地瓜我吃了兩三塊！

　

＃10
螺肉蒜

印象中好像沒有吃過這道菜，印象很模糊。螺肉蒜湯中料實在好多，有藍色小精靈住的房子那種形狀的磨菇、螺肉、香菇、（XX 、YY、ZZ）一大堆蒜，對不起，我那天在喝的時候還一一細數裡面的料，但今天就忘記了，沒有拍到就忘了，好悲慘啊～
老公說用進廢退，我的大腦再不用的話可能老人癡呆症會提早上身。以後我會記得帶筆記本去吃的＠＠ 或者老公下次打包這碗湯回家給我再喝一次也可以…
因為這湯真的好甜！好好喝～ （除了螺肉之外，我都喜歡… ）

　

＃11 厚片煉奶土司

這應該也是這間餐廳的招牌點心吧？在我這次吃尾牙之前，我都沒有吃過丸八餐廳，雖然沒進來享用過大餐，但卻曾經在一次機會裡，吃到老公帶回來的這道點心，我一吃就愛上了！超級好吃的～
雖然說熱熱的吃絕對比冷掉好吃，但他就算冷掉，我也願意吃個三五塊…

　

＃12 招待的青菜

高麗菜苗之類的吧？！
清炒的美味，蒜頭、辣椒爆香，加點鹽巴就炒出來的青菜，簡單中也是好滋味。

　

＃13 飯後水果

小玉西瓜甜到不行，好吃！小蕃茄我沒吃，柳丁留給需要維生素C的同事，我拼命吃了情人果冰（連碎冰都不放過），還用下方的小玉西瓜盛著上方的情人果來吃，太～～棒了！太棒的句點。

　

這是給一桌11個人吃的份量，一桌五千塊的菜色，是不是真的很棒？！我覺得棒透了！一個人平均四百多塊就可以吃到這十幾樣菜，而且每個人都吃到快要走不動，我是吃到肚子像是五個月身孕的孕婦一樣大。不吃很可惜，吃下去又覺得自己肚子不夠大，怎麼一直都有這樣的兩難？

第一次到丸八餐廳用餐，吃到好多讓我印象深刻的菜，我想，下次要是有親友來台東，也許可以到這裡叫一桌慢慢吃… ^^

　

丸八酢飯店（餐廳）

住址 臺東市正氣路73號
電話 089-325388