大人的布丁沙拉，小孩的布丁甜點！

你也有攝取蔬菜不足的困擾嗎？你也正因孩子不喜歡吃蔬果而擔心他的營養不均衡、發育不好嗎？那這篇文章你一定要花三分鐘把他看完。因為連我自己都覺得這個沙拉實在是太妙了！

我妹妹的男友非常討厭吃青菜和水果，根據我問他後得到的答覆是：「因為有『菜』的味道！」最好是咧～菜有什麼菜味？這個回答跟我以前問TSUBASA為什麼不喜歡吃青菜，卻得到「我又不是牛幹嘛吃草？」的答覆有異曲同工之妙。如果連瞭解蔬菜對身體重要性的大人都會有如此情緒化的回覆，那麼可想而知抗拒青菜的小孩恐怕會有更多無理頭的答案。

有不少不喜歡吃青菜的小孩，但是不喜歡吃「布丁」的小孩就應該很少了吧？！下面要分享一個很棒的沙拉食譜和引誘小孩來吃的偏方，請大家接招！這一道名為「大人的布丁沙拉(盤)，小孩的布丁甜點(盤)」作法非常簡單，只需要準備三樣東西，而且在巷口的7-11就可以採買完成。

布丁沙拉材料(共74元)

(1) 統一布丁（12元）
(2) 光合沙拉一盒（40元）
(3) 優酪乳（25元）

這邊說明一下材料的準備，因為這道沙拉從出門買到完成，不需要十分鐘，說有多快就有多快，所以來不及準備的人，就去巷口買一買比較快。

布丁的部分：一般尺寸100g的即可，如果你是要準備給小孩吃，或者希望準備大份一些給超過一個小孩吃的話，可以準備大布丁。

生菜的部分：如果你家裡已經有生菜，那麼就不必到外面再買，喜歡多加點水果的就多一點水果，喜歡多一點生菜的就多加一些。東部沒有配送光合沙拉，我是到牧心去買的，順便做公益。如果能買得到光合沙拉那最好，因為那個透明盒子就可以直接拌這道沙拉，不必再準備一個盤子。

優酪乳的部分：隨自己口味喜好而定，瑞穗或者AB隨便都可以，像我小姪子就只愛AB，大概是從小帶他到7-11逛街逛太多的關係，他其他品牌、其他包裝都不要，就只要這款，非常搞怪！

布丁沙拉作法

非常簡單。一句話帶過的話就是「混在一塊」。

(1) 布丁切塊拌入沙拉，
(2) 將優酪乳適量倒在沙拉上。完成！

哈哈！是不是給他超簡單？但我覺得如果是做給大人吃的話，用上面的步驟是OK的，但是如果要做給小孩吃，一定要有一些特別的方法，才能讓他們「好想好想吃！」

像我的辦法就是：如果孩子喜歡喝優酪乳，那你就別跟他說做的這個沙拉是「布丁沙拉」，要跟他說「我做優酪乳點心給你吃，好不好？」如果孩子喜歡吃的是布丁，則跟他說：「我做一個布丁甜點給你吃喔！」

而且，該要省略或者提早完成的步驟，請不要在小孩面前做，而是只要在他面前做「他最在乎的那個步驟」。例如他要是喜歡布丁，那就在他面前把布丁倒上去，讓他的視線全部集中在布丁上頭。如果他喜歡的是優酪乳，那還可以讓他挑口味來淋上調味，保證可以成功轉移他對蔬菜的排斥。

這道布丁沙拉真的很好吃，因為布丁很滑嫩，加上有焦糖的甜，所以就算上面不淋優酪乳，單單只是蔬菜混和布丁塊，就已經非常好吃。布丁本身就可以當作調味的dressing。

切成塊狀之後，看起來就是渾然一體的陽光布丁沙拉！讚！

最後淋上優酪乳後，酸酸、甜甜、香香，營養滿點、愛心也滿點！

試試看吧！這道沙拉方便簡單又好吃，材料準備也很輕鬆，或許不只是讓小孩吃，
下次家裡開PARTY時也可以準備這道沙拉讓來訪的客人驚豔一下喔！^^