amarylliss。艾瑪[隨處走走]

今年的年夜飯因為老公工作的關係，我們留在台東過年。已經不太記得這是第幾次在台東過年了，曾經到老闆家去圍爐過，也曾經吃台東朋友準備的圍爐餐，這一次則是一位因為玩PDA認識的朋友MICKEY送來的「老舅的家鄉味酸菜白肉鍋」。

MICKEY跟老公認識算一算應該也有十年了，我們這種生活在網路世代的人，很容易動不動就在網路上認識人，但是像他們這種從玩PDA開始一路認識過來的一群人，到現在還會一塊吃個飯，這倒是讓人意外。還是說現在的人際關係有很大部分已經都依存在網路上了？

這個宅配過來的酸菜白肉鍋很好吃，老公早在幾個月前就已經帶婆婆去台中吃過一次，也寫過食記，很是推崇他們家的酸菜白肉鍋。

老舅是東北瀋陽人，在家中排行最小（依習俗來說，排行最小的要加個「老」字，於是大家就老舅老舅的叫了），從小就在爹娘身邊學得一身烙餅、醃酸白菜的好功夫。原本經營傳統產業，醃酸白菜只是興趣，往往在過年時要醃個一千斤的來分送給親朋好友。

在產業蕭條後，朋友們紛紛建議，這酸白菜這麼好吃、這麼道地，不如自己開一間吧！才開始催生了「老舅的家鄉味」，希望能讓更多喜歡吃酸白菜火鍋的人都能有絕佳的選擇！

從雲南回來之後，我想念極了台北的美食！趁著空檔，我到台北領了聖誕禮物「一張東京來回機票」，然後也藉機跟台北的朋友一塊用餐敘舊。 我把車子停在安和路的一個手工洗車停車場中，停車費還蠻高的一個小時要70，吃完飯取車的時候付了210元才有辦法拿車走人，台北的停車費真的有點驚人！

我們從安和路二段過兩個路口到安和路一段這家Lounge Bar - La Luz，M和W說他們經過這邊無數次都不知道這裡面到底賣的是什麼，這次終於因為跟我一塊用餐的關係走了進來嘗試看看。我們看了一下菜單沒多久，餐廳的經理也來為我們解釋晚餐的菜單，說明哪些是La Luz的特色菜，很快地我們就在建議下完成點菜。

這幾次回台北都是靠Valence的專車接送，上次去Wedgwood的早午餐會，然後去天母吃Smith&Hsu。這次他和SPK又來機場接我，這次我們要一塊去無名小站的Fun Party。嗨到五點半左右，活動也差不多結束了，前一天有網友在部落格中推薦了一間義大利餐廳給我，因為是大力推薦，所以我就約了他們兩位還有住在附近的歐陽一塊去吃，順便跟他拿要送我的iPhone外套。

這家La Casa Pasta離世貿一館很近，從101走過去，只要右轉一個巷子就看得到了，附近停車格和停車場蠻多的，我在店門口下車後，V和SPK去停車，沒多久歐陽也到了。

前前後後去了三四次南方莊園，妹妹去更多次，因為他一直在談他的婚宴、菜色什麼有的沒有的。我們去住的那一天吃到了早餐和宵夜，還有隔天的午餐，後來又陪媽媽去吃下午茶，還應宸宸的要求又再去吃下午茶，總之，去好多次就對了。照片就是這幾次中整理出來的，我對下午茶最有興趣，不過聽說中式和菜也很好吃，只是我沒吃到，還沒辦法跟大家推薦。另外一個大家吃過都說好的是「薯條」，這也是保證好吃的一道。其他的餐點就來看圖說故事吧！

這一家時尚茶館似乎不需要多加介紹，大家都對這個品牌非常熟悉了。smith&hsu 邀請我N次了，要碼我人在台東、要碼出國去了，沒有一次是可以成行的，所以對這家茶館僅停留在「別人介紹過」的瞭解與幻想中。直到這次自己親自去了一趟，才知道這間茶館究竟賣的是什麼「茶」。

聖誕節前，smith&hsu 也應景推出耶誕限定禮還有繽紛耶誕餐，不過我這邊還是要雞婆地糾正一下，Xmas才是正確的用法，X'mas是不正確的（詳細請看這篇文章）。十一月接到的邀請，我卻是在截止日的當天才跟V一同到天母去體驗這個午茶輕食。

壽司午餐後加映的部份是等待歐陽拿團購的電暖蛋給我們面交時約的地方，家福壽司屋從復興南路轉過去還要走約20公尺左右才會看到，但是高記就不用啦，高記就在忠孝復興站附近，超好找的。我們只簡單地點了一鍋上海生煎包和一份鍋餅，而且進去高記的時候，他們服務態度還不錯耶，明明兩點半已經是他們休息的時間，但是他們還是幫我們帶位，讓我們吃點心！

喝了一點茶，我還拿出從上海買回來的「中藥」分給V還有fanan一塊品味，哈哈！（這段下次再來分享）沒多久，生煎包上來了！我一看，喔，小小的耶，就像是偽裝成小籠包的煎包。月初去上海時也吃了上海的生煎包，高記這邊做的跟上海的味道有像耶，不過台灣的味道我覺得更好！因為不油膩～或者說比較符合我們的台灣胃。

皮不會太厚，也是水煎包的那種厚度，但是算是比較薄的了。上桌時是一個鐵鍋一塊上來，連上方的木頭蓋子也一塊端過來，服務生幫我們送上桌之後，會幫我們掀木頭蓋，接著就看到賣相極佳的生煎包一個一個乖乖地站在鍋中。

高記的生煎包不油膩，由鐵鍋直接上桌，光是賣相就已經非常好了，嚐一口之後，裡面香噴噴的肉汁，肥瘦混和得很剛好，唉呀，反正就好吃咩～

還沒回台北的前一天晚上，V就從MSN那頭傳來一篇壽司文章，提議我們在忙完早午餐和採訪工作之後來這裡吃午餐。我一看，咦，還不錯耶！

他們在這麼冷的天氣還想要去吃壽司，我心裡就想這肯定不是一間簡單的壽司店，所以能有機會跟朋友一塊去吃吃看，一定要把握機會啊！尤其是已經越來越少機會在台北吃飯，每次都得藉著工作的機會回台北，這一次又要在北部完成一些工作，不一定有很多時間亂晃亂吃，有人約，一定要把握機會的。（完全吐露出在台東的哀怨，有沒有？）

菜單上來之後，我忙著把相機拿出來，一晃眼SPK已經點菜點得差不多了，我根本也沒仔細看菜單，隨便就問：「這個你們有點嗎？」他們說沒有，我就說 ：「這也來一個吧！」其實我根本不知道那是啥～哈哈哈！就是亂點咩～

動作超快的，一下子我SPK點的一份茶碗蒸（有附味噌湯）還有給我們三位女士的另外三碗暖身子的味噌湯就一塊上來了。接著，四盤壽司、生魚片也陸續上來，桌子都不夠擺了！

出國去巴黎和倫敦的前一個晚上，我搭飛機回台北，那幾天，我的Facebook剛成立的粉絲頁，也辦了一次餐廳見面會，地點就選在大直捷運站出口不遠的「鍋饕」。

在出發前，曾經去吃過幾次的Valence就跟我說鍋饕很好吃，讓我滿心期待。地點挺好找的，大直捷運站一號出口一出來那條路就是大直路，往前面走個一分鐘就到了，就一個路口而已。我到門口時，距離約定的時間還有幾分鐘，店內已經七成滿，生意非常好。後來大家陸續到達後，店內的客人也越來越多，看起來真是間名店耶～

鍋饕的用餐環境很乾淨，感覺明亮又舒服，我們總共有六個人，坐的位置稍微擠了一點，不然真的是太完美。店內的空調溫度也調得剛好，不會冷也不會熱，剛好是適合吃火鍋的氣溫。店員拿著菜單跟我們介紹，幫我們點菜，很快就點好了。每個人都衝去免費的飲料點心櫃臺拿東西吃。

週五晚間在饒河夜市八德路入口處，有一場熱鬧的新加坡美食PK賽熱鬧登場。不但新加坡旅遊局在台灣辦事處的各級長官都到場了，連駐新加坡的代表史亞萍小姐都現身這個PK賽的現場，讓這場原本就熱鬧滾滾的活動更加有可看性。奈奈招了一大批吃美食的部落客專家，我也找了幾位對新加坡美食超有興趣的部落客朋友一塊到現場當PK賽的評審。活動很輕鬆、很有趣，好吃又好玩，大家都超開心的。

在饒河街夜市入口的這個第二屆非常好呷 新加坡美食大道活動，從週五開始連續三天在饒河夜市 都可以吃得到來自新加坡的道地美食，如果你也是跟我一樣喜歡吃新加坡美食的朋友，千萬不要錯過喔！接下來我貼一些影片和照片讓大家看看開幕當天的活動現場狀況。

2005年跟TSUBASA去了一趟新加坡也吃了不少新加坡的美食，也因此認識了一些新加坡的美食。上週，我參加「第二屆 非常好呷 新加坡美食大道 娘惹料理試吃會」，在會上吃到很多好吃且道地的娘惹料理。這場由新加坡旅遊局所舉辦的試吃大會，特別請了新加坡著名的娘惹餐廳「金珠肉粽 」的老闆林海倫來示範新加坡娘惹美食，道道精彩好吃，且在會上還說明了烹煮時的食材和新加坡娘惹美食的靈魂「香料」，是一場錯過了就可惜的美食試吃會。

出發前我並不知道有這麼多東西可以吃，還在開車來會場的途中胡亂吞了一個麵包，到了會場，一看到那陣仗，超級後悔，因為美食當前，我雖已經算是大胃王的等級了，卻還是望食物興嘆，很多東西沒有全部吃完，好浪費！繼續來介紹讓大家知道為什麼我覺得沒能全部吃完好可惜......

要瞭解一個地方的文化，從「飲食文化」下手是最快速且深刻的。新加坡的美食的特色反映了多元種族融合的特性，也有非常多種族的影子。在新加坡17世紀開始來到馬來半島定居的早期華人族群後裔為「土生華人(Peranakan」，多種族漸漸交融的關係，充分融合中華與馬來文化，同時又受到葡萄牙、荷蘭、英國、泰國、印度和印尼文化的薰陶，所以在菜色上面，也會有這些種族的文化影子。19世紀 後，男性的土生華人我們叫他「峇峇(Baba)」、女性就是「娘惹(Nonya)」；是一種兼具中華傳統又有馬來文化鮮明特色的族群，這種混血文化也叫做娘惹文化，當然，當然，他們吃的東西就是「娘惹餐」。（哇！終於給他介紹到吃的，我肚子好餓！）

照片取自烏樹林官方部落格

四年前（啊～時光飛逝）也是八月，我到中壢家附近的烏樹林用餐，還寫了兩篇一大堆照片的食記，在那之後，我大概只再去了三四次，因為後來就搬到台東來了。上週六，Fannan ＆ Valence 帶了高雄來的 Joy 到我家作客，從下午一兩點開始聊天，一直聊到四五點晚餐用餐時間。我想起同學轉寄到信箱給我的信，介紹這家餐廳的情人節禮盒，於是提議到這間餐廳吃晚餐。大家都很好商量也都說沒問題，很快我們就到車程十分鐘外的烏樹林餐廳。

關於在那邊用餐美好的三個鐘頭，我得另闢新文章來寫（因為吃好多東西喔～）這篇文章先來介紹在家裡也可以好好過情人節的烏樹林「享情人禮盒」。

從馬來西亞回國後，跟姊妹們約拿要送給他們的手錶，所以我們約在每次見面都不需要思考想聚會地點的信義區，這一天連妹妹都剛好可以出席，所以我們六個人一塊在這邊吃飯。人多好點菜，看到服務生送來的新菜單，點點點，一下子就點好了，可是，可能是爽過頭了，我們點太多了啦！！！！！後來隔了幾天，TSUBASA回北部，我跟他又再去了一次，這次就學乖了，點兩個菜就好，雖然只是兩個菜，但是也是飽到一個不行，所以這種美式餐廳，還是多一點人來一塊吃比較過癮。好，開始上菜。

依照慣例，大家一人來一杯飲料。我還是點了可樂，可以無限續杯，但是說實話，續到第二杯就不太行了，可能年輕時消化吸收代謝都很好，喝兩三杯都不覺得是什麼問題，現在不行了。忘記是誰還點了一杯調酒，這調酒去年我也喝過叫做：Margarita Bar。

越是控制食慾，越是控制不住。我每天晚上都在意淫，肖想一些已經吃過但是還沒寫食記的食物。後來發現了一個自虐的好辦法，那就是：肚子餓就硬是要整理食記，讓自己唾液直分泌，一直整理一直肚子餓，餓到快要往生了，想著之前吃的那些美味就更是珍惜那些美味的食物！天啊～ 怎麼會這麼變態啊？！哈哈哈～ 總之，最近幾天我整理了很多篇食記，慢慢上吧！

第一篇是很適合夏天宅配訂購的「Mandy Thai&Viet Food- Mandy泰越料理網路宅配」，這家泰越料理的宅配水準非常高！如果你常有在家宴客的需要，常會開趴踢的話這一家的食物應該很適合選購。因為東西好吃、便宜，料理起來非常方便！我想近日內我應該還會再買一次。

下段文字感謝viviyu贊助

六月中那趟香港旅遊局的夏日盛宴之旅後，跟GARY還有胡姐約著碰面聊香港的美食，一聊就不可開交，胡姐說她要帶家人最近再去一次，跟我交換很多旅遊的心得。在我回台東之前的中午，我們約在東區吃飯，Macaroni 又再度被選為用餐的餐廳。

我還蠻喜歡晚上到Macaroni用餐的，現場的音樂表演讓人覺得到了義大利，美式義大利食物配著音樂，非常有情調。但這次因為我要趕飛機，只好約在中午，還不錯，中午也有一些特別的驚喜，像是夏日推出的輕食組，剛好適合腳痛不想吃太多的胡姐。

我們總共有七個人點了以下這些餐點，我原本以為應該可以吃得非常輕鬆的，沒想到... 登等～ 這份量還挺多的耶～ 有計畫去用餐的朋友要斟酌一下自己的食量來點用餐的份量喔！

達美樂比薩大家都吃過，但是今天要介紹這個我敢保證，大家絕對沒吃過！這個只要一口立刻「驚豔」的世界無敵辣比薩：達美樂心狠手辣，啊，不是啦，是「辛狠首辣」披薩。這個最新上市的辣味比薩簡直是挑戰人類味蕾對辣度的忍受力，就連自認「很能吃辣」的爸爸，也都在吃完一塊之後豎白旗投降。我贏了！因為除了熱騰騰時，我吃了一塊之外；在比薩放涼之後，我又多吃了兩塊。

到底這個比薩為什麼會讓我這麼說呢？為什麼我敢保證大家沒吃過？因為這個利用金氏世界紀錄鬼椒做出來的辣味比薩，用「心狠手辣」還不足以形容他，簡直是讓人鼻水直流、眼淚齊噴。我和媽媽就吃到一直伸出舌頭說：「好辣、好辣！」達美樂這新口味的比薩，可以讓愛吃辣、敢吃辣的人來挑戰自己的耐辣程度！到底你多能吃辣呢？... ... 好吧！我們一起來看看這個世界紀錄的鬼椒做出來的超辣比薩吧～