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目前分類: ╠ 2011.05 韓國。韓流 (17)

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前一篇文章中有提到

釜山行住的最後一間Paradise Hotel Busan釜山樂園酒店是釜山唯一「特一級」的國際酒店,我想這個「特一級」的意思應該就是比五星級還要更高級的Deluxe 5 star之類的等級。住過之後,這間的確也覺得這間很厲害。之前比喻過若說首爾是韓國的台北的話,釜山就是高雄,那麼Paradise Hotel Busan釜山樂園酒店的所在位置, 就如同「墾丁」在南台灣的地位。這樣比喻大家應該很瞭解吧?!就是一個度假勝地啦!

那麼在度假勝地裡面最好的飯店,這一間酒店前幾年全面翻新過一次,所以房間都很新!我住的是標準的海景房,不過有朋友幫我寫信給飯店聯繫了公關,所以我在入住後有幸參觀了飯店內最豪華的套房Emerald Suite (翡翠套房)。

我猜想這一間應該也是相當於總統套房等級的房間,相當豪華又新穎的設計,參觀完之後,好不想下樓回房間喔~ 希望下次有機會跟老公一塊去住這間啊!ㄎㄎ

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釜山行住的最後一間Paradise Hotel Busan釜山樂園酒店是釜山唯一「特一級」的國際酒店,我想這個「特一級」的意思應該就是比五星級還要更高級的Deluxe 5 star之類的等級。住過之後,這間的確也覺得這間很厲害。之前比喻過若說首爾是韓國的台北的話,釜山就是高雄,那麼Paradise Hotel Busan釜山樂園酒店的所在位置, 就如同「墾丁」在南台灣的地位。這樣比喻大家應該很瞭解吧?!就是一個度假勝地啦!

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在樂天酒店住宿時,我還蠻開心的,很放鬆、吃得很好、住得也很舒服!早餐更是我期待的重點。早上一大早,其實也沒有多早啦,大概七點左右,我來到位於一樓的早餐自助餐廳,這時候用餐的人只有小貓兩三隻。

因為來得早,所以可以很恣意地拍取食吧台,但其實我也沒有把全部都拍下來,實在是太大意了。我拿著相機到餐台前,拍了想拿食物附近的照片,拍完就回到座位自顧自地吃了起來,開心得很!過了十幾二十分鐘後,慢慢地人數越來越多。只要取餐台前有人,我就不太好意思拍照,怕打擾其他房客吃早餐,也因此有一些照片就缺了~ 哈!其實也沒關係啦,用文字描述也一樣的啦~

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這一間飯店有可能是台灣人到釜山時最容易選到的住宿飯店「釜山樂天酒店」Busan Lotte Hotel,我也在這裡住了一晚。樂天集團很大,包含的事業體也包羅萬象,從百貨公司、免稅店、食物等無所不包。這間為什麼會這麼熱門呢?原因無他,交通實在是太方便了!這間飯店跟兩條地鐵交會的西面地鐵站直通,住在這邊如魚得水,想去哪裡都很方便。

樂天飯店跟樂天百貨還有免稅店也是連在一塊的,再加上飯店(百貨公司、免稅店)還有免費的接駁車可以往Outlet和海雲台,誰不想住這裡啊?我下次去還是想住這裡啊!:P

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這一篇零食記以後應該要永遠在我的部落格文章中除名才行,不然我很難脫離身上的肥油。(啊!算了吧!你也只是說說而已~)在釜山的第二天,也就是從東橫Inn搬到釜山樂天飯店住宿那天,一整天下著雨,我也只逛了地下街、樂天百貨、免稅店和飯店附近吃吃喝喝而已。飯店後方就是一條美食街,從房間往下看就看得到。

注意看一下照片中灰色那棟屋頂看起來像是綠色"C"字型的那棟樓(有一個黃色大招牌的那棟)

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釜山有一個只要沒去過就不算有去過釜山的名店街,這名店街不賣名牌、不賣伴手禮、沒有博物館,卻是你非得去不可的朝聖地。這個地方就叫做「豬肉湯飯街」。 豬肉湯飯街돼지국밥거리(發音為:dwae ji gug bab geo li 得機估綁估裡,[得] 唸成ㄉㄟV),得機估綁是豬肉湯飯,這東西只有在釜山有喔!

釜山的美食很多!就像是台灣的南部,台南、高雄、屏東一樣,首爾就像是台北,北部和南部食的文化還是有一些不同。雖然只有短短停留四天,嚐了不少美食,卻也還有很多還沒吃完,我一定還要再去!(有沒有人要一塊同行?哈~)

這條街超好找!就在西面附近,隨便問人都知道在哪裡,距離西面的樂天飯店就只有兩三條街,我是住在樂天飯店的那天走路過去吃的,步行大約10-15分鐘就到了,中間還可以穿過釜山人每天會進去用餐的市場,相當有趣!(不過我忘記拍照了,好可惜喔~)

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這一間餐廳這麼慢才介紹,用一句老套到掉渣的成語形容就是「好酒陳甕底!」這一家五福蔘雞湯的味道是我到棺材前都不願意忘記的味道,我的媽媽瞇啊!這一個砂鍋裝著的就是珍饈啊!鄉親~~

就像去巴黎就要吃道蝸牛、到日本就要吃海鮮生魚片豬排鰻魚飯、去義大利不吃冰淇淋會被笑一樣,來韓國要是沒吃到蔘雞湯這像話嗎?這像話嗎???절대 안돼요!!안돼~~~

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在釜山四天中,我換了三間飯店,第一間是釜山西面東橫Inn,這間住宿是三間中最便宜的,如果搭配釜山航空的套裝,一個人5999元起,非常划算!這間飯店實在不需要太多介紹了,光是日本就住過超過十間了吧?!每一間長的樣子都差不多,就連被套床單都一樣!浴室也幾乎一模一樣,醒來有時候還可能會有錯覺不知道自己到底是到日本玩耍還是在韓國。哈哈!

我入住的這間房間還不錯,因為兩隔壁都不是房間,所以很安靜,不必擔心會被吵或吵到隔壁的。唯一缺點是因為緊鄰電梯機房,所以好像稍微有一點電梯的機器聲。對我來說,這聲音一點都不造成困擾,所以我很喜歡這間房間。

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고구려 (go gu lyeo) 這三個字是「高句麗」的韓文,
這是一家好吃的連鎖烤肉店,也是我此趟吃到很難忘的一餐。
(廢話!是生平到韓國的第一餐,能不難忘嗎?)
話說我這一趟吃到幾間不錯的餐廳,也都挺有特色,我會介紹三間,這是第一間。

map

고구려 

電話:(051) 809-8088

Add: 부산진구 부전동 398-4
地址:釜山釜山鎮區釜田398-4

 

這年頭寫部落格或上餐廳拍照不是已經蔚為風尚了嗎?!
但我到這間餐廳拍照,大家還是一直看我耶。
Orz

高句麗烤肉用碳火烤,所以散熱比較均勻,
但因為是自然的碳火,所以熱度不能調,只能自然消散。

還好,店員很自動會不斷地來換上面的烤網,真的很勤!
所以不必擔心肉上面的油脂附著在鐵網上變焦又變黑的問題。

來韓國吃烤肉怎麼可以不叫一瓶燒酒來搭配一下呢?

我常看韓劇裡面有燒酒的劇情,原本我不太敢嘗試,後來喝了一杯之後,覺得好好喝啊!

媽啊!我是酒鬼嗎?怎麼會這樣?

越喝越甜,韓國的酒真的好好喝喔~~ 以後去韓國我還要喝!!

這個是「餐前點」(我真的是庄下俗,只吃過飯後甜點,啥是餐前的點心啊?)
原本我以為這是甜的芝麻糊,結果並不是耶!這是「鹹」的芝麻糊,好傢伙!

 

 

接下來,厲害的來了~~~

 

 

 

 

準備好要看這張照片了嗎?

 

 

 

 

 

真的很厲害喔!!!!

 

 

 

 

是我在韓國吃到的第一餐

 

 

 

也是人生中吃過最好吃的烤肉餐

 

 

 

 

現在想起來都會眼光泛淚的韓國烤肉

 

 

 

 

好吃到人神共憤天理不容啊!!!!!

 

 

 

將講~~~~~~~

韓國的烤肉,怎麼可以這麼好吃?醃得恰恰好,而且「肉好大塊!!!!」

 

注意看一下這個肉,一片就跟我的小手臂一樣大塊(寬度和長度)

閹好之後捲起來放在盤子上上桌

肉的表面已經佈滿斜格紋切著的紋路

烤起來會滋滋作響的油花也均勻地分佈在肉表面

喔~傑克,這實在是太美妙了!

現在我只要看到這一盤肉的照片,心情依舊會激盪不已,

好吃到爆炸的美味可以一再透過這神奇的照片傳遞腦內酚到我的身體裡!

好吃的肉也要有正確的烤肉方法,不然就浪費了這麼美好的油花和肉紋~

怎麼烤呢?

首先當然是把肉平鋪在烤盤上讓肉均勻受熱

一捲、兩捲、三捲....全部鋪上去!

等到朝上那一面的肉泛出一些肉汁時就可以翻面

翻了面之後繼續烤一會,接著就可以用剪刀把肉一塊一塊剪開成適口大小。

這肉真的好好吃喔,醃料的味道透過碳火火烤,很有層次地進入肉裡,

透著韓國的香氣,還有那令人難忘的肉汁......

嚐起來就是那~~~麼地柔軟,好吃到不行!

配著每一餐都一定要吃的泡菜,酸酸辣辣同下肚,滋味真讚!

雖然偶爾也會因為聊天聊到忘記而燒焦了一小角,但是用剪刀把焦黑的部分剪去就OK了。

韓國人說這種辣椒「不辣」可以配著一塊吃,直接就拿一根出來「咬著吃」。

歐買尬!韓國人不但愛吃泡菜,也很愛吃辣耶!而且而且還「很能吃辣」!

人家是刀槍不入,他們是百辣不侵啊!!!太強了~~

我只能配這種甜甜的、裡面有洋蔥的醬油,烤肉沾一下這個醬一塊吃,味道很好。

喔~還有,韓國人很會用筷子!根本就是特技表演啊~ 這麼扁平的筷子是要怎麼拿啦?!

我還是習慣用台灣圓滾滾的筷子啦!

這筍子涼拌也很辣!哈哈~ 這下子是「無辣不歡」就對了?!

雖然辣,但是我的手還是很誠實地來回夾了好幾次,因為真的很好吃。

這邊的生菜也很好吃耶!怎麼會這樣?就是整個像是從冰水裡面泡過的新鮮和脆!

我把那一整盤菜都給吃光了,真的很好吃~
生平第一天在韓國釜山的第一餐給我的印象實在是太好啦!

當然,海鮮薄餅也是要來一份的啊!呴呴呴~吃得我眉開眼笑啊!開心極啦~

釜山這一家高句麗做的薄餅麵糊甜甜的,所以整份薄餅吃起來很香甜。好吃好吃!

好喝的酒,酒精濃度差不多16,喝起來不嗆不辛辣,順口、好喝!

配著烤肉就把一瓶喝完了!(當然不是我~我只喝一瞇瞇啦)

後來我們加點了一盤肉,吃得超級過癮!我下次去釜山還要再去吃!(握拳)

 

酒足飯飽之後,從餐廳走路回飯店時,經過這種路邊帳棚小攤,

韓國的朋友John跟我說這裡的食物價格不見得比餐廳便宜喔!

但是韓國人喜歡這樣坐在路邊吃美食,覺得這樣更有感覺。

大概就跟台灣有人喜歡吃快炒熱食,但有一些快炒店也不見得便宜是一樣的道理吧?!

 

路上還經過一間書店,在外面的書攤上,我看到這一套書,很像是「八國聯軍」?

因為還有一個貌似國父孫中山拿著12星芒旗的樣子
這是什麼東西啊?(不要逼我去查字典)

還有很多食譜書,說實話,就算是吃得飽飽的了,看到這些書還是覺得很吸引人耶!

 

現在回台灣了,回想起那四天在釜山吃的東西,還真的很令人懷念啊!

韓國的東西挺對我的胃口啊,好好吃喔~~(再擦一下口水)

 

 

map

고구려

電話:(051) 809-8088

Add: 부산진구 부전동 398-4
地址:(釜山) 釜山鎮區 釜田398-4


 

其實蠻好找的,從西面地鐵出口九號出來,
看到全家便利商店那條路彎進去,一直走就看得到在右手邊(上圖C處)。
離我住的樂天酒店非常近,就在對街附近。

 

 

點這裡去給我一聲讚!^^
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在釜山旅行時,我跟朋友說:「住在釜山樂天飯店的人有福了!」真的是這樣,因為西面這裡真的好熱鬧,是年輕人的天堂。如果在釜山要逛街購物的話,這裡應該還蠻適合的,東西也很多,好吃又不貴,商店非常集中!我這次住了三間飯店

  1. 第一間是釜山西面東橫Inn(Busan Toyoko Inn Hotel),這間最便宜,但是位置最偏遠;日本我已經住過無數間東橫Inn,所以住進來有種超級熟悉的感覺,這種感覺很奇妙。
     

  2. 第二間是釜山樂天飯店(Busan Lotte Hotel),這間是交通最方便的,因為地鐵二號線直接可從出口直通,飯店旁邊就是百貨公司,一旁有一大堆美食街、還有免稅商店等等的,西面地下街也是走五分鐘就到,非常非常非常方便,況且機場可以直接搭公車到達,我個人還蠻喜歡這間飯店的
     

  3. 第三間是度假時的首選:釜山樂園飯店(Busan Paradise Hotel),這間飯店大概是全韓國人都想要來住的飯店,因為這間飯店在海邊,有很美麗的海灘,風景絕佳!加上2007年翻新過,到這裡住超級放鬆的。預算夠的話,也推薦直接在這裡住,不必搬飯店。

[相關連結] 與釜山航空合作的飯店,有折扣優惠。

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從去年開始看韓劇開始,第一部韓劇《貝多芬病毒》、接著看《市政廳》、《PASTA》......一年下來,我看了三十多部韓劇,瘋狂看韓劇的結果是我對韓語有很大的興趣,當然對當地的文化也充滿憧憬。這跟宸宸天天聽我說巴黎有個迪士尼樂園,他每天都想要去他人生中的第三個迪士尼樂園一樣。我也在想到底哪一天我可以到韓國去看一看韓國的文化。

 

便宜機票到釜山 SMART7 NTD.2,999

一月下旬,我在部落格的GOOGLE廣告中看到桃園機場飛釜山的訊息,因為票價非常便宜,早一點訂機票有NTD.2,999的來回機票,各位同胞,請注意,2999你連台東到台北來回機票都買不到喔!這個價格竟然可以飛到韓國去!就在我關注這個訊息沒多久,釜山航空(Air Busan)透過朋友來邀請我到釜山去玩,這下全不費功夫,許了一年的願望,希望2011年能去韓國的夢想終於成真!

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2011/5 釜山行戰利品

這次去韓國只到釜山一個城市,可是連釜山都還沒玩完,跟出發前聽朋友說「釜山很小,沒什麼好玩。」相差有點大!我想我至少還必須再去兩次,一次再玩釜山還沒逛完的地方,另一次到釜山北邊的慶州玩一下,如果還有機會飛到濟州島去,那是再美妙不過了!呵呵~

因為只有短短幾天的時間,只能滿足我對韓國的第一次印象,甚至,我沒花到什麼錢,只有吃東西和交通花到錢而已,可能是這一年來出國最省的一次。就連紀念品也只有在機場上飛機前到星巴克和7-11各買一袋而已。

先來看星巴克的杯子紀念品。

在釜山金海機場的國際航站二樓有一間星巴克,我在拿到登機證之後,直接拉著手提行李到二樓,原本覺得應該沒啥好買的,因為並沒有覺得這些城市杯有啥好看。但最後看了半天,我還是拿了三個馬克杯,一組小的esporsso杯去結帳。

 

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劇照
市政廳塑造現實中很難存在的愛情關係讓很多粉絲又痴又狂
其實我也癡狂了(

就是他(市政廳)還有貝多芬病毒害我這一個月來都沒時間乖乖地寫文章,整天處於夢遊的狀態。兩部韓劇我都看了兩遍,市政廳剩下兩集就可以拼完第二遍,台詞都快要會背了。韓國真的很厲害啦~ 因為韓劇,原本打死我都不想去韓國的,現在超想去,想去極了!!!

這齣夢幻的愛情韓劇市政廳,大概有看的人都大推啦,從第十幾集開始(總共二十集)常有一直放音樂zoom in 又zoom out明顯在拖秒數的嫌疑,但是神奇的是:你竟然很享受這種拍攝的意境,覺得這種「拖秒數」是必要之惡,應該不是我的偏見吧?!

anyway... 這兩齣韓劇真的太厲害了!先來寫這一齣市政廳讓我喜歡的女主角「金宣兒」,在當上市長後的「美麗套裝/洋裝」吧!辛市長每天出場都是美麗的裝扮,我超愛的~

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http://en.wikipedia.org/wiki/Shin-Soo_Choo

Choo Shin-Soo (秋信守)

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Club Delexe King Room

 

 

 

 

Club Luxury Suite

 

 

 

Club Lounge

 

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