amarylliss。艾瑪[隨處走走]

威化餅乾有種很神奇的魔力，也許是因為比較酥脆且好入口的關係，常讓人一吃就停不下來。以往家裡總會在要拜拜的時候買幾包新貴派來備著，現在77出了一款新威化餅，叫做「有餡's」。

這款「有餡's」名字真的很奇怪，不知道要怎麼把中英文一塊念，哈！不過如果用「有SENSE」來念就簡單多了～ 看餅乾的名稱和包裝就很容易看得出這一款餅乾的賣點在於「有餡」兩種餡料夾心：榛果、牛奶。

榛果是種很神奇的東西，好像加了它的東西沒有不好吃的，我對榛果醬特別喜愛，覺得搭麵包好吃、搭餅乾也很讚，如果要一湯匙單吃，對我來說好像也不是問題～ 這款「有餡's」把牛奶和榛果一塊用上了，倒想要看看是怎樣的搭配法。

九月初開團買了七千元的金門牛肉乾之後，麵食館老闆娘很快就吃完了，我也把大部分的團購肉乾都帶回娘家，娘家人多一下子也就分光了。吃完之後，麵食館老闆娘說：「跟你說，有一家的肉製品也很好吃，跟我團吧！」

自從知道他很喜歡團購後，好像每一週他都在團購耶，買完這個買那個，我都叫他不要再買了，因為他不時會在MSN上問我說：「ㄟ～我要買這個，你覺得那個口味好？那要不要跟團？」等等的...... 我..... 要先等家裡冰箱清完才能繼續買啊～ 十月初我從曼谷回台東之後，沒多久，老闆娘就跟我說「上次訂的陳石城到貨了！我去跟你面交～」

然後，我家就多了這六包。其實我只有五包啦，但是老闆娘強迫推銷他吃了也覺得很好吃的黑胡椒肉紙，所以變成五包半，那包黑胡椒肉紙被他家小胖吃掉半包了.... 哈！我真的吃超久的，還吃不完，最後沒吃完的全部打包再寄回娘家去，這幾包的確是風味很特別！我記得以前吃過耶～

上個月試吃的 皇柿 黑屁屁限量甜柿才吃完沒多久，在中秋前後盛產的黑屁屁又寄了一箱來家裡。這一箱寄來時我嚇了一大跳啊！不是已經試吃過黑屁屁了嗎？啊～ 原來上次我反映了試吃到甜度不均勻的問題，黃先生聽進去了，所以趕在今年最後一批黑屁屁柿子出產的尾端，一定要再寄一份過來給我品嚐看看。

常溫的包裹寄來之後，我立刻分為兩部分，三個留著自己吃，三個送給台東的朋友。後來真是後悔！應該獨吞的～ 因為這一批黑屁屁真的就跟我第一年吃到的黑屁屁一樣，甜～～～～甜死人不償命啊！！！！！

柿子紅了，秋天就來了。去年吃到皇柿的黑屁屁甜柿，媽媽很喜歡。今年皇柿再度詢問試吃的意願，去香港得回桃園一趟，如果能寄送到桃園跟娘家媽媽一塊試吃的話，那就太好了！在我回到桃園的當天看到娘家桌上的六顆一盒裝皇柿，立刻吩咐家人把他放到冰箱，出國前沒有時間拍照試吃，等回國後再來享用吧～週日下午，媽媽帶著柿子來我家，吃完媽媽的愛心牛肉麵午餐後，就削一個來試吃了。

外觀看起來跟以往沒什麼不同，黑色的紋路正是「黑屁屁」品種的招牌外觀特色，想到去年收到黑屁屁柿子試吃的時候，心裡還有點生氣「怎麼請人試吃還拿這麼醜的柿子啊？」後來才知道這種黑色的紋路才是他好吃的原因，因為他的品種特別不一樣啊！

冰涼涼的柿子切開後，斷面晶瑩剔透的光澤，水分適量，咬起來的口感因為我多放了幾天沒那麼脆，但是一樣好吃，媽媽比較喜歡吃沒那麼成熟的、脆一點的口感，如果有人也喜歡吃比較脆的，就那得要趁新鮮吃，別放太久。

我從沒看過這麼有誠意的提供試吃廠商。這樣東西是今年去歐洲前就提供試吃的魔術食品公司，我一開始聽到邀請試吃「什麼？魔術食品？」莫非吃完會變魔術？還是要變魔術後才吃得到？總之滿腦子都是疑問。也是因為試吃到身體負擔很大，所以最近幾個月儘量都把試吃邀約給推了，雖然媽媽妹妹或者台東的朋友都很樂意幫我接下試吃的重擔，但是，要寫文的人是我，我真的覺得要交作業的工作好辛苦啊！除了我自己原本就有注意到的東西，或者真的很想吃的東西，又或者我原本自己就會花錢去買的東西，不然大多是很不好意思地婉拒了大家的邀約。在這篇文章中也順便跟大家說明一下～

好，繼續說這家魔術食品為什麼很有誠意。四五月他寄給我試吃，因為寄到娘家的關係，可能是溝通不良的關係還是怎樣，媽媽開了一包吃下去，覺得好吃，就把他全部給吃完了！哈～ 很好！那都吃完了我要怎麼寫啊？而且我也沒吃到啊！後來我問媽媽說這家東西好不好吃？媽媽點頭如擣蒜說好吃好吃，妹妹也覺得這家的東西又方便又好吃，於是我回覆給魔術食品說：「不好意思，東西我沒吃到，但是試吃的媽媽和妹妹都說很好吃！」結果，魔術食品竟然二話不說地再一次寄給我！他也沒有要我寫試吃文，只是聽到我沒吃到，就再一次寄給我，啊啊啊～ 揪感心耶～

這天，我請媽媽把試吃品全部攤出來給我拍照，宸宸當阿嬤的助手去廚房幫我把東西拿出來，你看他開心的...... 全部都是他幫忙拿出來的喔！

去年在[試吃] 灣仔碼頭手工水餃之後，這家的冷凍水餃就是我們家冰箱的常駐軍。我們家還有一款常駐軍是台東麵食館的水餃，韮菜豬肉和蒲瓜口味的。這兩樣對我們來說都很好取得，而且水餃是絕對不能缺少的糧食！我們家可以一個月沒有白米，但是不能一天沒有水餃！水餃只要五六顆我就可以飽餐一頓，又快速又方便，如果挑選口味挑得好的話，營養還很均衡。

這一次我看大家都在試吃灣仔碼頭的新口味「豆苗豬肉」，我也忍不住想要來吃吃看。剛好家裡的水餃也見底了，我去附近的全聯買了三包回來備用，以備不時之需。自從去年三月吃過灣仔碼頭的水餃之後，我就再也沒有買其他家品牌的水餃了，真的很對不起，我就是覺得這家的最好吃！皮又Q，餡也對味，又大顆，而且完全符合我這個大懶人的原則，煮熟即可吃，不必另外準備沾醬。

連續兩週的挑戰說難不難，說簡單也不簡單。反正減重本來就是靠每個人的「毅力」和「信念」撐下去的。減重的方法很多，靠控制熱量、靠運動都可以，其實吃Special K一開始我覺得還蠻好玩的，到中段有一陣子覺得有點痛苦（天天叫你吃鮑魚、魚翅也會膩啊），到後來又覺得好像也沒那麼痛苦，大概是習慣了，我現在也比較能適應「沒有很多糖粉的穀片」，這應該算是好消息一樁。

自從吃了這個少於2%脂肪的穀片之後，有一件很奇妙的事情想要分享：原本我是屬螞蟻的，非常喜歡吃甜的，但是因為吃這種沒什麼甜的穀片之後，我的喜好竟然慢慢變了......好像慢慢變得比較不喜歡吃那麼甜的食物。歐買尬！這是怎麼一回事？而且在中午吃飯的時候，你會覺得：「我辛辛苦苦早上晚上吃穀片是為什麼？」所以太油的、或者比較高熱量的東西，你就會很小心地避免他，天啊！真的是太奇怪了～

前前後後也吃了一兩個禮拜，只是我這個挑戰有點不是太認真。尤其我自己自行把「午餐」和「晚餐」調過來的聰明主張，很有可能是讓我數字不能一直往下掉的主要原因。

原本以為這種健康美麗新體驗應該是「單身貴族」最好實行，因為「一人吃全家飽」，要吃什麼都可以自己控制，不需要配合家人，不需要陪吃飯。如果沒有應酬或者飯局的人，絕對是最適合這種穀片減肥法！我突發奇想，這應該在想要減重的同事之間來個比賽才對啊！很可惜我沒有同事啊～

之一

像我這種移動來移動去的人，減肥真的好辛苦啊！要持續吃兩週麥片也是一項非常困難的挑戰。不過，我今天又開始吃了！出國的時候，覺得排便都很不順暢耶！整個人就不舒服，不知道是不是沒有吃麥片的關係？還是喝水喝得比較少，生活也不太正常？！但是，回國正常吃麥片之後，就非常順暢，時間也固定許多。

我聽過很多人說，如果想要小一號，生活正常之外，規律的作息和排便是非常重要的！只是用穀片吃了快一週喔，我最大的心得是：除非你是單身貴族，一個人吃全家飽。不然要依照紙盒上方所示：早晚各來一份低脂牛奶＋穀片，可執行度真的大大降低！！！像我就得把時間自行挪開，挪到中午和早上連吃兩餐穀片餐，我是OK啦，因為白天天氣熱，胃口本來就不好，吃點冰涼涼的穀片，感覺真的很舒服啊！

只是，這週我在北部，沒有體重機可以量，回台東再說吧！

生活如果很正常的人通常不容易胖，尤其是早睡早起、生活規律、飲食正常的人，如果還加上定期運動的話，那幾乎是健康曼妙沒有問題。但是，很不幸的，我偏偏沒辦法過那樣的生活，說我比較沒紀律也好，說我生活太忙碌也罷，總之，我沒辦法早睡早起，生活也不規律，尤其三不五時的出國行程更容易打讓原本已經很不規律的生活的我變得更加緊張房路。關於飲食，我媽說我是那種「不吃則已，一吃就吃一大堆的暴飲暴食主義者」，然後橫批：「不胖才怪」！

我已經推掉超多試吃邀約了，最近的試吃我全部請身邊的朋友代勞，V幫我吃了很多，因為體重真的峰峰相連到天邊，達到人生最高點！我需要的不是熱量的攝取，而是熱量的控制和減少啊！！！！就當我煩惱要怎麼把以前買的衣服穿到身上的時候，家樂氏 Special K邀約我來試吃這了兩星期大挑戰的低熱量穀片。

事實上呢，減肥是女人一輩子的事，真是悲慘；還有更奇怪的就是已經很輕盈的人也整天嚷著要減肥，這讓體重逼近臨界點的我壓力很大！過了瘋狂出差的前半年（我算過前半年不在台灣的時間大概有 1/3 ，住飯店的時間跟住在台東和中壢家的比例差不多），夏天來了，也是該面對這一身肥油的時候了... ...

不知道大家喝不喝調味乳？我喝調味乳是為了掉入國小時「訂牛奶」的回憶漩渦中。尤其是夏天，下午茶時間喝飲料怕胖，不喝又覺得熱，這時候選擇茶或咖啡很不賴，但如果能來點健康的牛奶就更棒了！來介紹王建民也推薦的這三種口味吧：光泉紅豆沙牛乳、光泉果汁牛乳、巧克力牛乳。

　

宜蘭餅應該是大家去宜蘭不能錯過的美食吧？！可是你可知道宜蘭餅食品公司出的宜蘭餅跟坊間的其他宜蘭餅有什麼不同？事實上我在受邀去參觀之前也不知道，「還有什麼不一樣？啊不就是薄餅嗎？每一家都差不多吧？」一般的消費者應該都跟我以前一樣，並不會瞭解一家公司在做產品背後的故事，但我在參觀之後聽到了故事，我想，應該寫出來跟大家分享。

不知道大家對「註冊商標」有沒有一些基本的認識？也許大家知道「某家註冊了的名稱，其他人不能使用，否則就是侵權」這樣的基本概念，但是或許不知道「地名」是無法註冊的，這也就是這家宜蘭餅食品公司所遭遇到最大的困難之處。現在在宜蘭，每一家都在賣宜蘭餅，但只有這一家「宜蘭餅食品公司」敢說他是首創0.1公分薄餅的宜蘭餅，原因就是因為「宜蘭餅」這個名稱無法取得專利和註冊商標，因為這個0.1公分的薄餅他們將他命名為「宜蘭餅」。真是為人作嫁啊！

這幾次出國我幾乎都沒買什麼「食物」回來，一來是最近的興趣轉戰女性用品（手錶啦、包包啦，反正女人總是少一樣），一來當然是台灣的超商現在什麼都買得到！不過這個好吃的「陽光滋味Sunbites」 不需要在國外買，因為台灣的超商就買得到啦～

這個廠商寄來請我試吃的陽光滋味其實在超商就買得到，一整個活動的櫃很難不注意到它的存在，少油、低熱量且富含五穀纖維的樂活零食 我問過身邊吃過的人，吃過的幾乎都很推薦，在這種大家都很注重飲食、熱量的年代，能有這樣的特色的確很容易成為大家的目光焦點。

到了夏天，超商的冷藏櫃生意都很好，只要去超商都免不了會去看一看拿幾瓶回家。我去歐洲大魚大肉又米其林，好像身體的血管裡面都混濁不清的感覺，喝燕麥吧！這次桂格新發售這款「100%喝的燕麥」， 因為本人超喜歡大PK和評比了！呵呵～所以回到台灣之後，有天請妹妹幫我買了四瓶市售很熱門的燕麥飲品，比較一下味道，拍照寫文並寫了一篇PK文。來吧！PK大賽開始... ...

其實在桂格100%喝的燕麥上市之前，我在去年就喝過純濃燕麥了，去買的那天還不小心買到大瓶的，當老闆找我錢的時候，我還以為他算錯，但事實上他沒有算錯，就是那麼貴！基本上跟一般的飲料來比，燕麥的價格是比較高一點，跟乳品是差不多等級的價格。

不好意思，因為一月去澳洲、三四月又去澳洲，我整個中了澳洲的毒。所以一定要舉大堡礁島嶼保育員的例子來跟大家說個故事。我在很多地方旅行，每次提到我是從 "Taiwan" 來的，其實知道台灣的比例大概只有一半一半。但是三四月去澳洲時，幾乎所到之處，每個人都知道台灣，而且每個人都認識Clare!!! 這真的是太神奇了！

因為票選保育員的活動、因為Clare Wang的參與活動，一下子讓台灣完全曝光！我對於Clare Wang非常敬佩！當然不只是他的能力，而是他對於人生主動追求的勇氣，還有因為自己個人的積極而使得國家在世界上曝光的機運。

很多人都知道有這份「全世界最好的工作」，但是有誰敢勇於追求這份工作？除了對自己的自信之外，還有一份執著於想要過不一樣生活的勇氣！人生中很多事情都是這樣，機會一直等在那邊，你願不願意去追求，願不願意主動去追求，往往造成的結果是非常兩樣的。就好比在網路上的一些徵文活動或者比賽，如果你願意積極去爭取去參與，誰知道最後的結果會是什麼呢？ 我就因為主動參加很多比賽和活動而得到很多自己想要的旅行或者獎品！

Clare應該也是這樣吧！全世界有多少人要爭取這份工作？她應該也知道會有非常多競爭者，但是卻能不顧一切地去參加，在參賽影片中充分展露出她的自信和能力，最後藉由大家的支持，得到了第一名的晉級資格！這就是主動追求的結果。