amarylliss。艾瑪[隨處走走]

一月初回台北時，跟Valence在天母的糖朝吃完港式點心之後，一直懷念著去年十月到桃園中信飯店吃到的那些飲茶。桃園中信雖然我只去過一次，但是那次用餐經驗極好，所以一直想著什麼時候要再去。

這種小蒸籠裝著的各式點心隨便我點，要吃多少拿多少...

現在很難得可以看到這種點心車推著出來的港式飲茶，除了在香港之外，在前面一次不記得是不是跟老公一塊在中壢的中信飯店吃飲茶？那時候我們還只是男女朋友呢～

大開殺戒，開始！

糖水芋頭，鬆中有綿，棉中帶鬆，糖水剛好，非常好吃！

秋葵（這次沒打錯了吧～每次都打成山葵），清燙的淋上蠔油，很簡單，也很好吃。

吃港式飲茶豈有不吃燒賣的道理？看到燒賣就要來一籠啊！很紮實，香菇的香味尤其突出。

鳳爪。平常在外頭我不吃這種「麻煩」的食物。所謂麻煩的食物就是要剝殼啦、要吐骨頭之類的，諸如蝦子、螃蟹、鳳爪都算是麻煩類的食物。

但是這道菜共桌的長輩極力推薦，我就吃了一個，讚！還真讚！非常入味，後來我吃了第二個。因為膠質多，又軟又入味，微辣的口感讓人喜愛。

叉燒包，基本上這根燒賣一樣，必點。現蒸的叉燒包，內餡真是好吃極了。

招牌XO醬，除了可以在餐廳內用之外，也可以買回家吃，好像有賣罐頭的樣子。

牛肉丸。很多年前我吃過一次，想說再來回味看看，但是我忘記味道了，
看來下次要再去點一次把他味道記住。＠＠

超超超超超推薦！！！ 大概是少吃吧 ～ 所以一吃下去驚為天人。至少糖朝的就完全被甩在這道菜的身後，腸粉本身不厚不薄，恰到好處，油條也很酥，我想太硬的油條應該不適合用來做這道菜，中信的油條選得不錯，不會太硬又很酥，跟外面的 腸粉非常搭調..

魚香茄子。我可以一個人吃完半碗公的... 真的...

雞湯，不用點，一人一衷。喝到一滴不剩，太補了！

醉鵝翅，跟雞翅口感不一樣，比較韌一點，肉質也比較有彈性。

名字忘記了，蟹黃XX之類的，要把這些蟹黃沾在土司上吃，我第一次這麼吃，不錯！

土司要趁熱把他全部包完吃盡...

看到這裡應該已經滿到鼻子上去了吧？！

我也很飽，但是還要吃甜點，不吃會後悔。

芋頭西米露，濃稠到不行，湯中還有小芋頭塊，真材實料，絕不灌水。

杏仁豆腐，杏仁味道也是超濃郁，光是喝這杏仁湯就夠了～

裡面也有很多水果，水蜜桃、梨子之類的，但是我還是愛他的杏仁湯～

我沒去計算到底吃了多少道，總之，不管吃幾道，價格都是 399加一成，因為這是每週四的港式飲茶吃到飽。我決定下次回去一定要找人再去吃一次！

　

桃園中信飯店3F致和園 港式飲茶

港式自助餐(僅提供每週四晚餐)
成人：每位NT$399+10%
兒童：每位NT$260+10%
(110cm~140cm)

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