[嘉義] 黃記涼麵涼圓:文化商圈諸羅風的白醋麻醬涼麵

昨天我在寫林聰明的時候,朋友凱西小姐突然間丟了一張截圖給我說:「ㄟ~嘉義這個涼麵加『美乃滋』耶!你吃過嗎?」我馬上就糾正她:「嘉義人說白醋、不說美乃滋。這是我的嘉義訪友定番推薦小吃之一啊!」最近一次就是兩個月前2016年普羅旺斯團來嘉義找我 → 繼續閱讀

[嘉義] 二丫頭麻辣涼麵:外省味道的涼粉涼麵

近期寫最後一篇涼麵,其實在嘉義要吃到涼麵真的不是難事,昨天我也才知道涼麵有「七種配料」而且缺一不可,關於這個涼麵的軼事和祕密,就等到我文章寫一陣子有讀者反應再來寫涼麵續集吧!今天我們把二丫頭麻辣涼麵寫完,接下來就換其他種類的小吃繼續寫吧~ → 繼續閱讀

[嘉義] 蔡記四味果汁涼麵:保安市場的老店,好吃大推薦!

直接來個涼麵續攤,其實這家涼麵是配角,蔡記主要在賣果汁,而且這裡的四味果汁在Google的評論中是嘉義的四味果汁中最高分的! 蔡記四味果汁涼麵 地址: 600嘉義市西區保安一路保安市場1號 電話: 05 232 5234 這間被檳榔攤耽誤的 → 繼續閱讀


[嘉義] 南門涼肉圓涼麵:在地50年老店,好吃又便宜!

在我寫完黃記涼麵涼圓之後,馬上有在地人很冰雪聰明地提醒:「黃記後來才賣涼圓,南門的比較早!」大丈夫,我知道我知道,我也去吃過好多次了,位於和平路的南門涼圓也是我多次到訪的美食小店之一。嘉義的巷弄非常有趣,很多時候我都是開車來去,匆匆來匆匆去 → 繼續閱讀

[嘉義] 林聰明砂鍋魚頭:所有觀光客都想朝聖的排隊小吃

說到「嘉義美食」很多人都會想到林聰明砂鍋魚頭,甚至列為「嘉義必吃美食」。這一兩年因為疫情的關係,大家都無法出國,只能在台灣到處流轉,嘉義突然間變成一個「幸福城市第一名」的顯學,很多人到台中、高雄玩耍,以前跳過的嘉義現在好像變得特別有意思、特 → 繼續閱讀

嘉義民雄| 阿吉麵攤,各式麵羹飯及小菜,市區便宜好吃的選擇!

​ 民雄這個鄉很大,但「民雄市區」很小,用走的都可以走完。民雄可以活動的範圍大致上就是火車站附近的商圈,大士爺廟、保生大帝廟附近,周圍圈起來真的沒有很大。台一線建國路附近從星巴克到高速公路聯絡道(164線道),再加上延伸到吳鳳大學、及一直到 → 繼續閱讀

[沙巴必吃美食推薦] 新蘇蘭生肉麵 Sinsuran Sang Nyuk Mee

到沙巴除了海和水上活動、美麗的飯店可以享受之外, 最讚的就是這裡的海鮮及美食。這裡實在是太好吃了!!! 如果再安排來沙巴一次,我哪裡都不去, 每天就是吃完早餐吃中餐,吃完中餐再接著吃晚餐。 因為這裡的食物真的非常美味!雖然價格跟台灣的物價差 → 繼續閱讀


[沙巴] 必吃美食推薦: 新蘇蘭生肉麵Sinsuran Sang Nyuk Mee

到沙巴除了海和水上活動、美麗的飯店可以享受之外, 最讚的就是這裡的海鮮及美食。這裡實在是太好吃了!!! 如果再安排來沙巴一次,我哪裡都不去, 每天就是吃完早餐吃中餐,吃完中餐再接著吃晚餐。 因為這裡的食物真的非常美味!雖然價格跟台灣的物價差 → 繼續閱讀

[大嫂上菜] 山藥燉雞湯 簡簡單單的美味雞湯

山藥燉雞湯 材料: 仿土雞腿2支 山藥適量 紅棗10粒 枸杞少許 薑片8片 調味料: 米酒2大匙 白醋1大匙 鮮雞晶2茶匙 作法: 1) 起一鍋滾水,下白醋。雞腿汆燙去血水,撈出瀝乾備用。 2) 另起一鍋滾水將雞腿肉放入,蓋上鍋蓋,回滾後下 → 繼續閱讀

2011年香港美酒佳餚月10/27~11/30

上個月初(2011/9/6),在台北君悅飯店參加了一場超好吃又好玩的記者會,是香港美酒佳餚月的啟動記者會。活動當天遇到好多朋友,旅遊界的歐總、部落客好友女王、奈奈、SANA…. 好多人都出席這場活動呢! 今天(2011/10/2 → 繼續閱讀


1010湘在台中開幕啦!

六月二日這天,我和哥哥嫂嫂一塊到台中新光三越百貨的十樓參加了一場非常有意義的活動:1010湘台中新光三越店的開幕記者會。這場記者會同時還邀請了三位非常有重量的美食達人:美食評論家胡天蘭小姐、廣播及電視主持人吳恩文先生、左手寫愛情右手寫美食的 → 繼續閱讀

上海極品軒

終於結束一整週的忙碌行程,從週一開始一路吃到週六的艾瑪家美食聚會,一整個星期的熱量大概可比一個月的熱量了吧?哈!週六晚上美食聚會還沒結束,TSUBASA已經搭車到龍潭了,我開車出門去接,家裡的其他美食部落客幫我下阿舍乾麵,原本還想要跟大家一 → 繼續閱讀

[旅遊] 羅馬奇遇記。Tina廚房巧遇偶像劇

走近 Tina 廚房,若有似無的印象,快到門前還是沒記起來艾小咪到底點了什麼,可能是對於他的「地理位置」、那窗邊的景色太注意了,所以吃了什麼反倒忘記了。不過,我一直牢記一件事:「這是一間生機飲食餐飲店!」所以與爸媽一塊走了進去。 這是從我坐 → 繼續閱讀

[食譜] 艾瑪媽媽的好吃泡菜

前幾天,應該是在打掃新家時,跟媽媽聊天。聊天時,老媽最喜歡講他種菜的心得,我想,這應該是他退休後最大的成就感吧?!聊著聊著提到他的高麗菜開始收成了。昨天,媽媽一早摘了一顆高麗菜回來,因為他想起我在打掃時跟他提起,我們很久沒做泡菜了。 我覺得 → 繼續閱讀