克朗奇手作泡芙試吃

最近接到一個很有趣的「試吃」，所謂有趣應該可以說這是個「很有話題性」的產品。創辦人很高學歷，是台大的MBA捏～
當他寫信給我邀請試吃時，我回信問願不願意分給更多人試吃，他們立刻一口答應多給幾個名額，非常豪邁！寄送的速度也非常快，名單一給，隔天就收到了。

黑貓寄到時，一整大箱，看起來很有份量，但是其實很輕。

包裝得很仔細，有黑貓透明的塑膠袋免得碰損內部白色盒子的美觀。
若不是送禮的話，其實也可以不必外面那一層白色塑膠袋。

打開來看到的就是這個介紹

這是一個很有送禮花招的商品：爽脆的泡芙。

(1) 泡芙酥皮：真空填氮包裝，保持酥脆度。
(2) 獨家波蘿酥皮：巧克力口味波蘿酥皮，美味層次豐富。
(3) 瑞士蓮巧克力：巧克力內餡比可可粉製成的巧克力風味佳！

不過，我試吃的時候，有分「加熱烤」酥皮，和「沒有烤」酥皮這兩種吃法。

我發現，沒烤過的酥皮味道真的沒有那麼好，一定要用烤箱烤過才能吃到最佳風味！

差、很、多！！！

烤過的，整個酥脆到一個不行！好吃極了～

看我們家美味小食評怎麼說的….

我們試吃的是綜合口味的「嘉年華」，基本上收到時是長這樣：

經典原味x3
巧克力x3
提拉米蘇x2
檸檬優格x2

泡芙的波蘿酥皮與餡料是分開放的

一盒總共有10個，但10個真的不太夠吃！

如果一家有四口，我建議至少一次訂兩盒，因為實在是一下子就可以嗑掉兩三個～
完全沒在看熱量表這樣…..

左邊這個是檸檬優格的酥皮，看起來就是比較清爽的樣子，
右邊那個是他們為了新鮮口感而製成的「餡罐」。
而且有一個很妙的SLOGAN叫做「餡罐、現灌」。

（這個餡罐是有中華民國專利的喔！）

大小朋友都很喜歡這種邊吃邊玩的泡芙新吃法

媽媽覺得「ㄟ～這是什麼東西啊？為啥這個樣子呢？」

宸宸一看到就說：「我來壓、我來壓！寶貝會壓….」

總之，是個挺好玩的東西。

壓進去之後就是灌好餡料的泡芙啦～

這個是清爽口味的檸檬優格，老媽很喜歡！

巧克力口味的最得宸宸的喜愛

克朗奇的泡芙巧克力用的是瑞士蓮巧克力，用料還不錯。

原味的泡芙灌進去的是香草口味的餡，我最喜歡提拉米蘇口味，因為酥皮上也有巧克力的味道，餡罐是咖啡味道的，很好吃！而且他們的食材完全不添加香精，這點讓人吃起來很放心。

無論如何，要好吃的秘訣就是「酥皮」一定要進烤箱烤！我的方法是：烤箱預熱五分鐘，在第四分鐘時，把酥皮丟進去，然後再等個三五分鐘，拿出來後，酥皮熱熱的、酥酥脆脆的，這時候把餡料灌進去，立刻吃！讚到不行啊～～～

我吃的第一個是沒有烤過酥皮的，那味道就很普通，比較沒有驚豔感，所以我覺得要吃就一定要用正確的吃法，乖乖把酥皮烤過再吃吧！

如果要冰冰的吃，可以把餡料先灌進去，再把整個泡芙放冷凍，就變成冰淇淋泡芙囉～

這個蠻推薦買來吃吃看，因為價格不算太高，一個約36元，送禮挺大方又不會太貴，更何況超有噱頭的啊！哈哈～

　

克朗奇爽脆泡芙

http://www.crunchy.com.tw

　

其他試吃食記請參考：http://tasteplus.pixnet.net/blog/post/42112386