[宜兰] 南方澳。豆腐岬活海鲜


豆腐岬活海鲜

地址:宜兰县苏澳镇南方澳豆腐岬17号

电话:03-9954419

到宜兰每次我都想去吃海鲜大餐。其中最想去的一家叫做“阿国海鲜”,不过这家跟我超级没缘分,要不就是没开,要不就是订位客满,这一次又想订位,结果被朋友提醒:“这家好像没啥特别,只有粉圆好吃,你确定要去?!”所以再次搜寻海鲜餐厅后,最后决定在南方澳吃“豆腐岬活海鲜”这家非常出名的海鲜店。

因为有识途老马带路,加上这家餐厅非常好点菜,上菜又快速,所以大家吃得超级开心。这间海鲜餐厅的点菜方式很简单,就是看人数、点和菜价格,就这样。从1500起跳,八人十人有3000/3500的和菜可以选,原本我们有10个大人,后来有两位迟到太久,最后变成只有8人用餐。点了3500的菜,多到爆炸!吃到肚子超撑~
8个人的话,还是点3000的可能会刚好一些~

 

$3500桌菜

 

综合生鱼片

第一道上来的是保证新鲜,没有冷冻过的新鲜生鱼片。旗鱼好吃极了!
虽然芥末用的就是一般办桌的那种芥末,但够呛够多,吃起来真的很过瘾。

生鱼片因为新鲜,鱼肉弹性特好,鱼肉只要新鲜,
部位和刀工不要太差,吃起来都很令人感动。

妈妈一吃到这道菜,就想到出国一个月的爸爸,
直说:“要是你爸来,一定很爱这道!”

 

白杓活沙虾


照片中的样子是已经吃差不多 1/5 我才拍的,其实整盘挺大盘的。

这道是我的爱!认识我的朋友都知道我懒得要命!
这种要剥壳的虾子我是很懒得吃的。

但是哥哥他们吃了之后都说“这虾子超新鲜、超好吃!”我就开始动工了。
这一吃可不得了!简直是停不下来了,一直吃,最起码吃七八只有吧?!

新鲜的虾肉好Q弹喔!最喜欢在海港边的海鲜餐厅用餐啦~

 

 

热炒海参曼波鱼

这道菜妈妈一直称赞,越吃越爱,因为这里的调味非常刚好!
不像是一般台菜餐厅下调味下得很重,这里的调味非常适宜,淡淡的,但是又够味。

有海参、有曼波鱼,还有甜豆、玉米笋、蘑菇、胡萝卜等蔬菜,非常丰富。
除了玉米笋的甜味不足之外,没什么好挑剔,配色也很完美,海鲜又新鲜。

吃到这一道,妈妈简直是要起立鼓掌喊Bravo啦~

我也蛮佩服这里的老板和厨师,他们真的把海鲜料理弄得超好吃的。
除了环境有待改善之外,菜真的好吃得不得了!!!

 

碧绿炒鲨鱼

鲨鱼肉跟芹菜一块炒,好好吃喔!!
买尬~光是看照片我就想到味道了。

这道菜其实并不难做,只是调味要刚好,
肉要炒得又嫩又软又不老不柴,就是功夫了!

还是那句非常老掉牙的形容,这里的食材真的很新鲜,
也就是因为新鲜,菜端出来就已经有八十分,
再加上火喉拿捏和调味适宜,轻轻松松就拿到九十多分高分。

这家已经是妈妈口袋中每次到访宜兰“必访”的海鲜店啦!
 

 

节令鲜鱼汤

这道鱼肉豆腐汤,简直是“鲜”到极点!!!!!!

我连喝了三碗!一点都不夸张。
要不是鱼肉新鲜,恐怕也无法做这样的清汤吧?!

只下一点豆腐、葱花,就可以让整碗汤味道如此鲜美,
反正不是食材的功劳,就是厨师太会煮了。我们都好喜欢!

 

 

龙虾沙拉

好酒陈瓮底,这道龙虾沙拉出菜后,用“秒杀”来形容刚刚好而已。
龙虾肉就是龙虾肉,就是宸宸的最爱。新鲜的龙虾肉口感相当好。

 

 

汆烫鲜中卷

好久没吃中卷,只简单清烫上桌的中卷,
我也吃了好几条,吃到嘴巴都有一点黑黑的咧~哈!

 

 

上蟳白片

红蟳底下铺着豆腐,是清蒸的好味道。

这道其实也不是我的菜,因为我超怕麻烦,要吃红蟳就得剥壳。
但是我也吃了两只脚,味道鲜甜没话说。

 

酥炸手工双味

芋头糕跟芋球,一种食材两种享受。
芋头糕里面有方正的芋头块,香香酥酥。

芋泥球则是甜味,咸甜交杂,一口甜、一口咸,
连会做芋头糕的妈妈都赞不绝口。

一旁的虾饼则是Vivi两个孩子的最爱,虾饼几乎都是由他们解决的!哈~

 

 

港式海上鲜

石斑鱼,除了“尺寸小了一点”之外,没啥好挑剔的。鱼肉好吃极了!

 

美味甜点

最后上了一盘水果,台湾的水果就不必我多加介绍啦!

反正水果也不是重点,前面的海鲜已经吃到撑死啦~~~

 

一点都不夸张。这顿已经吃了一个月,妈妈几乎每周都要提起这家餐厅一次。

我们打算五月或六月再去吃一次,不然耳朵会听到长茧。

 

这家餐厅的用餐环境不怎么样,但团客挺多,散客也不少。

主要就是菜色真的很新鲜好吃,点菜也简单,不用选来选去,
只要挑你想吃的价格就可以,上菜又快!

老板很亲切,会上前问“有没有吃饱?”

如果觉得没有饱足感,还会请厨房炒个菜来招待,非常大方!

总之,我才去一次,已经对这间餐厅大有好感,马上会再访啦!^^

 

 

两天一夜宜兰小旅行行程简介

Day1

[南方澳] 豆腐岬活海鲜(大推)

地址:宜兰县苏澳镇南方澳豆腐岬17号

电话:03-9954419

[宜兰市] 北门绿豆沙&芋头沙

地址:宜兰市中山路三段208号
电话:03-9322852

[冬山] 梅花湖

[冬山] 刘记花生

地址:
宜兰县冬山乡大进路466号

电话:03-9613761
http://www.liupeanut.com.tw/

[罗东] 鸭喜露

http://www.duck168.tw/

[罗东] 夜市巡礼

[罗东] D&S 陌上花开民宿

地址:宜兰县罗东镇忠孝新村15号
电话:0920-904109
电邮:ds360.sharon@gmail.com
http://www.ds360.com.tw

Day2

[罗东] 运动公园


[台北] Chili's餐厅:香料共和国

 

 

 

   
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【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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