[澳门] 威尼斯人酒店碧涛意国渔乡Protofino义式餐厅

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[澳门] 威尼斯人酒店碧涛意国渔乡Protofino义式餐厅 @amarylliss。艾玛[随处走走]


澳门威尼斯人酒店
刚开幕的时候造成非常大的轰动,因为这是全世界房间数最多的一间饭店,
我到现在还没住过,不过前前后后到访很多次,逛街、吃饭、看秀,澳门到处都有综合的娱乐场所,
威尼斯人的名号算是非常响亮的一间,我一直以为只是个噱头,但人潮络绎不绝,总是有它厉害的地方。

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这天,我从澳门金沙城(就在威尼斯人对面)走到威尼斯人用餐。
挑的不是逛街路上到处林立各式各样的摊位,而是威尼斯人酒店里面的高级意大利餐厅!

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定力稍不足的话,在这些小店家就会失守了,因为每一样看起来都好好吃啊!

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没去过澳门威尼斯人的人搞不好看这照片也一下就猜得出来这是威尼斯人,
因为实在是太多人去过、太多人拍照回来分享了。

这里面仿照威尼斯所建造的建筑外观以及拟真的天花板和天色,
都是值得来这里看一看的原因。

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真的是美!不过缺点就是:到处都是人,威尼斯人度假村真的太夯了!

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拍照起来真的很好看,不只是这边,还有金碧辉煌的娱乐场周边也很多人取景拍照。


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边逛还让旅游界周刊的副社长请了一杯水果冰沙,好喝内~多谢啦!

 

中午一到,我们快步前往用餐的餐厅:Portofino

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入门后还要爬一小段阶梯,我们订的是包厢在比较里面,
经过结帐柜台前看到一个香港澳门最佳餐厅的荣誉奖状。

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香港及澳门最佳食府:碧涛意国渔乡

Portofino本身就是意大利北部的一个渔村地名,
所以餐厅的中文名称取得真贴切。

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餐厅装潢得很有水准,美仑美奂,也特别挑高!在此用餐心情自然好。

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澳门饭店里的餐厅很流行看得到厨师正在烹调的透明厨房
这间餐厅刚好也看得到这样的景观~

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有大烤炉,因为意大利很重要的一样食物叫做“披萨”!

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也有生猛海鲜,我们当天的午餐也有不少海鲜选择。

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午间套餐相较于晚餐划算一些,但精致度不减。

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不囉唆,菜单大家自己看!

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意大利的调味料连颜色都可以排成一幅画!

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面包很好吃,尤其是加上蕃茄干一块去烤香的chabatta(意大利拖鞋面包)。

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明明知道面包做得好吃,主餐也一定可以吃得很撑,但因为很好吃,我还是忍不住一直吃!

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平常在意大利玩耍的话,我大概吃完这一盘就算吃完一餐了。
(因为欧洲消费很高、很贵啊!)

但是因为这在澳门嘛!所以淋上橄榄油的香喷喷蕃茄和水牛起司,只能算是“沙拉”。

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这沙拉有牛蕃茄也有小蕃茄,淋上橄榄油和香香的罗勒叶,除了经典的意大利国旗绿白红三色外,
中间还有缀色的黑橄榄,黑橄榄有一点咸,所以整盘吃起来就非常有味道!

 

主菜有好几种选择:

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我每一样都尝了一些,啊~我前世是不是投胎在意大利过啊?!每一样都好合胃口!

 

最后结尾的甜点更让在座女性朋友惊叹,因为主厨手工做的冰淇淋真的太好吃啦!

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甜点起司蛋糕配上酸甜的莓果类和果酱汁,就算是一大盘,也可以解决得清洁溜溜!

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我第一次跟威尼斯人酒店的餐厅见面,就是在这间意大利餐厅。

这应该是种幸运吧?!因为这间餐厅的表现不俗,
连带让我原本对威尼斯人只是“挤挤挤”的印象大为改观。

原来,到威尼斯人不只是住宿、不只是到娱乐场小赌宜情,还有一间意大利餐厅可以大快朵颐呢!

 


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【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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