阪急FRiDAY'S全新开幕 新菜色试吃

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阪急FRiDAY'S全新开幕 新菜色试吃 @amarylliss。艾玛[随处走走]

T.G.I.F餐厅继敦北店重新装潢后,又有一个全新打造的新餐厅,
餐厅位置就在大家常常往来的台北阪急百货二楼!

阳光明媚的冬日正午,FRiDAY'S邀请了十来位部落客一同尝鲜,
来这间全新打造的概念餐厅用餐,并让我们尝了FRiDAY'S阪急独有的菜色,
好吃自然不在话下,故事很多,就配着一张张照片继续看下去吧!

T.G.I.F阪急餐厅

地址:台北市忠孝东路五段8号2F( 阪急百货2F)
Tel: (02)2720-3579
营业时间:星期一~星期日 11:00-24:00
营业结束前一小时停止供餐

 

开饭前让我们先点杯饮料吧!


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FRiDAY'S里面我最爱的饮料就是十全十美,这是在菜单上面没有的饮料。
不过只要你点,餐厅还是为你做。这杯饮料中的香香核桃是十全十美的灵魂。
还没喝过的朋友,下次去FRiDAY'S记得点一杯喝看看,保证爱上的喔~

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FRiDAY'S餐厅里面有各式各样的调酒、饮料可以选。
像我老公那样的懒人,常就点“可乐”无限续杯。
如果喜欢来点气氛的朋友,可以点FRiDAY'S经常会推新饮料菜单的调酒,
如果无法喝酒(像我要开车)也可以点无酒精的奶昔或smoothie类的饮料。
 

 

开胃菜3式组合


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FRiDAY'S最经典的开胃菜拼盘,包含鲜制马铃薯皮、纽约辣鸡翅,以及香酥马芝拉条。
每一样开胃菜都配有自己的沾酱,上菜时服务生会介绍正确的吃法。

像是:中间的纽约辣鸡翅已经抹上辣酱去烤才上桌,可以不必沾酱直接吃。
解腻的西洋芹菜棒则是沾中间白色的蓝起司一块,味道好得不得了!


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香酥马芝拉条一定要趁热吃,中间切开香浓的起司就会流出来,
就算烫口,也无法阻挡爱吃美食的心。

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鲜制马铃薯皮则是有“三吃”法

第一种可以直接热腾腾地吃跟培根及起司一块香烤的原味;
第二种则是抹上酸乳酪酱,冷、热、咸香、乳香综合入口;
第三种是我这天才知道的新吃法,也就是在抹上酸乳酪酱之后再洒一点白糖吃。

这样边吃边动手,很有享受美食的乐趣!

 

喜欢吃这个经典的开胃菜盘吗?
现在只要到阪急餐厅拍照上传就有机会免费得到喔!

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阪急餐厅独享 脸书照片上传送开胃菜兑换券

为欢庆T.G.I. FRiDAY'S阪急餐厅开幕,更举办消费者互动活动“T.G.I.
FRiDAY'S早鸟‘照’集令”,消费者只要于2013年1月8至27日期间,前往阪急FRiDAY'S餐厅店门口与指定拍照背板合影,并上传至T.G.I.
FRiDAY'S台湾脸书粉丝团,每天前100名消费者即可凭上传之照片页面,于阪急餐厅店内获得开胃菜免费兑换券,让更多顾客能有机会前来体验全新的阪急餐厅!

 

 



沙拉


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炭烤鸡肉凯撒沙拉

美式经典代表。使用新鲜萝美生菜、碎培根、酥脆面包丁以及帕米森起司,并加上炭烤鸡肉。

我们这桌因为人比较少,只有四位,所以只有吃到凯撒沙拉,
另外一个大桌还上了另外一道“好莱坞明星鲜虾沙拉”,看起来也挺不错:

这个好莱坞明星鲜虾沙拉在美国颇具盛名,将新鲜生菜叶与鲜虾、培根、手工鳄梨酱
以及寇比起司等各种颜色鲜艳的配菜环绕在一起,不论视觉味觉都满足。

 


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马主厨手拿全新推出阪急限定的薄脆饼合照

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首创手工薄脆饼 亚洲首度尝鲜  这五盘都是此回新推出的菜色

了解台湾顾客喜欢尝鲜的特性,FRiDAY'S阪急餐厅特别将美国大获好评的创新菜色带入台湾,全新的菜色“手工薄脆饼”
。这薄脆饼使用意大利进口小麦粉手工现点现做,并放入进口
百万烤炉中现烤。这是全世界除了近期开幕于美国田纳西州的餐厅之外,第二间开始提供薄脆饼的餐厅喔!

此回全新打造的阪急餐厅除了推出新菜色外,更将全新的设计概念带进亚洲:

(1) 全开放的厨房:让顾客在用餐时可以同时看得到厨房里面厨师做菜。

(2)
吧台:就算是单独到餐厅用餐,也不必一定要坐在角落,可以坐在整个餐厅的中心吧台,
跟酒保聊天,看12面电视,不会因为独自到餐厅用餐,就有被孤立的感觉。

 

手工薄脆饼


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手工薄脆饼有原汁火腿白酱、腊肠三重奏、玛格丽特番茄起司及乡村蒜香鸡腿等4种口味。

这四种口味都是目前只有在阪急独家的喔!

腊肠三重奏薄脆饼

薄脆饼皮抹上自制蕃茄奶油沙司,再铺上三种义式腊肠及辣味香肠,充满浓厚义式风情。

 

乡村蒜香鸡腿薄脆饼

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薄脆饼皮抹上自制蕃茄奶油酱,铺上香蒜鸡腿肉及各种蔬菜,再淋上义式陈年酒醋,香气十足。

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这个薄脆饼看起来好像很普通,但吃一口就知道一点都不普通。

很意大利味道的薄脆饼,蕃茄奶油底酱很有味道、红椒甜、蕃茄还会喷汁咧!

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配上鸡腿肉还有绿色的青菜,光是视觉上就很丰富,咬一口就爱上,因为陈年酒醋好有味~

 

 

玛格丽特番茄起司薄脆饼

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薄脆饼皮抹上自制蕃茄酱,再撒上小蕃茄及萝勒叶等清爽配料,经典中的经典。

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别小看这蕃茄酱、蕃茄、罗勒这么简单的组合,我外带了一个去朋友公司谈事情,

结果都已经吃过午餐的几个朋友,不知不觉也是一口接着一口把这薄脆饼给吃光了!

边吃还说“真好吃!”看起来很简单的美味,就有本事让人一口接一口,完食。

 

 

原汁火腿白酱薄脆饼

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于薄脆饼皮铺上原块火腿片搭配浓厚起司奶油酱,浓郁口感令您食指大动。

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杰克丹尼尔威士忌炭烤猪肋排

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使用台湾本地农场饲养优质自然猪肋排肉,先将肉质以慢火烤至软嫩,再涂上纽奥良特调香料和杰克丹尼尔酱料后,炭烤至双面焦香入味。可选择佐以杰克丹尼尔酱、烤肉酱或两者混合,搭配香脆薯条和凉拌卷心菜。

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猪肋排几乎是每次到FRiDAY'S必点的菜色之一,就是好吃啊!
我们请服务生帮忙分切了猪肋排之后,立刻大啖起来。

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猪肋排上已经抹上酱,味道很足够了,单吃就很好吃。
若觉得味道还不够还可以再沾著吃!
我是觉得这个酱实在是太好吃了,
舍不得浪费,所以也沾了一点吃。

 

烧烤拼盘


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在烧烤部分也有新选择喔!



这道也是全新推出的菜色,拼盘意味着有很多口味可以同时满足。

如果点了这道烧烤拼盘,就可以同时吃到:
炭烤牛肉、鸡腿、鲑鱼及焗烤帕米森大虾,
搭配蒜味青花菜,酥炸马铃薯角,烤蕃茄及野菇酱。

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这道根本就是海陆大拼盘!超级丰富~我最爱的是牛肉啦!


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虾子要趁热吃,冷了就可惜了~

 

意大利面


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意大利面也好好吃啊!来这里单点一盘意大利面也可以饱餐一顿啊!

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香辣泰国鸡肉面

意大利细面配上醃制鸡柳、甜椒、洋葱、香脆腰果仁
和特制香辣泰式酱一起快火拌炒,充满南洋风味。

我超爱这道意大利面,有泰式的香辣,腰果画龙点睛,
要不是整桌是四人分食,我应该会毫不留情地把整盘吃光光。

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费特希尼鲜虾鸡肉宽面

这道鲜虾鸡肉面的鸡肉超~~~大一块!

这道意大利面是费特希尼意大利宽面配上烤鸡肉、特选鲜虾、时蔬,
以纽奥良调味料拌炒,最后洒上帕米森起司做成的,料多丰富!

 

甜点

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鲜草莓奶油松糕

奶油松糕搭配新鲜草莓,香草冰淇淋,
再淋上独家自制草莓酱及香滑绵密的草莓幕斯。

喜欢草莓的朋友一定会很爱这道甜点,除了有新鲜草莓之外,
草莓酱跟香草冰淇淋的搭配也很美味,再沾一点草莓酱,喔~幸福啊!

 

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铁板杰克丹尼尔威士忌太妃蛋糕

以铁板呈现的香热太妃蛋糕,搭配香草冰淇淋及肉桂苹果片。

现场淋上独家特调的杰克丹尼尔威士忌焦糖酱及香草酱,
散发出甜美浓郁的滋滋香气,冷热交融的绵密口感令人惊艳!

这道甜点上桌时,只有一块太妃糖蛋糕和铁板上的肉桂苹果片。
香草酱和焦糖酱则是在端上桌后,才淋到热腾腾的铁板上的。

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淋上后,香草酱和焦糖酱在铁板上跳起的协奏曲,
透过一阵阵传来的香气,早就让人克制不了拿甜点匙的手!

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淋酱时,先淋香草酱~


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光是这样淋上去我就已经快要受不了啦!哈~

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还有焦糖酱也要淋上去!啧啧,光看照片也闻得到香味呢!

美味的甜点是一百分餐叙的完美句点,没错啊!正是如此~

 

FRiDAY'S 阪急餐厅

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In Here, It's Always Friday.

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可以看得见做菜过程的开放餐厅

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烤炉还有后方那台百万的BEECH OVEN!
一般来说,有BEECH OVEN的餐厅,厨师到外头都可以好好炫耀一番~ ^^

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全新开幕的阪急餐厅

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吧台是整个餐厅的中心,在吧台里总共有12面不同角度的电视提供观赏。

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我们用餐当天,酒保还表演了一些特别节目让大家看,超嗨~


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T.G.I. FRiDAY'S餐厅大家也许都去过了,但在阪急这间全新开幕的餐厅里,
不但有超级烤箱BEECH OVEN加持,旗舰店的装潢和设计,还有独特口味的菜色。

现在来阪急餐厅用餐,还有美味开胃盘赠送,快招三五好友一块来吃吃看吧!

 



阪急餐厅独享 脸书照片上传送开胃菜兑换券

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地址:台北市忠孝东路五段8号2F( 阪急百货2F)
Tel: (02)2720-3579
营业时间:星期一~星期日 11:00-24:00
营业结束前一小时停止供餐

 

台湾FRiDAY'S的网站
http://www.tgifridays.com.tw 

及T.G.I. FRiDAY'S台湾脸书粉丝团
http://www.facebook.com/fridaystw 

 

 

 

 

   
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【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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