阳光午后的周日,咖啡香及三杯Fortissio Lungo

周日的午后,跟老公到外面吃完午餐,再去舒舒服服地洗了个SPA舒压的头之后,在家里躺在可以当床的客厅沙发上,懒散地听着音乐…..

回家前在车上,边开车边跟老公争论“花钱”的事情,我说他:“买太多手机、电脑、平板,把整个客厅塞得满满的,到处散落3C产品、到处乱丢书….
家里乱七八糟!乱花钱还把家里弄乱…..”

大概是在车上碎念老公念得太辛勤,音乐听着,突然间觉得嘴巴渴,趁著阳光好,拿出老公放在防潮箱里的相机,想拍拍已经寄到家好几天却还没开封的Nespresso咖啡胶囊。

拿着胶囊往咖啡机器走过去时,老公反击了:“要不是有你老公这样乱买,你就没有机会成为Nespresso的头号粉丝了!谁像你有这么多Nespresso的相关产品?!有些搞不好在台湾都买不到~”好,是、是、是….
老爷您说的是!

NESPRESSO

他每次一订咖啡胶囊就是十条(10X10=100颗),不过这次不是他订,所以只有5条。
现在要买Nespresso的咖啡胶囊非常简单,只要在网络上选一选就可以轻松送到家,
就算不住在门市附近都无所谓〔网络订购咖啡胶囊|电话:
0809-001-886〕。

NESPRESSO

五条包装的下方两条就是五月中就已经期待着的Fortissio
Lungo胶囊

也是强度从7增加到8的大杯浓缩咖啡。


NESPRESSO

绿色的Fortissio Lungo一直以来都是强度7,但新口味则增强为8,这就令人好奇了~

(关于咖啡的强度,可以参考台湾官方网页上的“顶级咖啡胶
”,
上面都有数字可以参考:数字越大则强度越强,代表烘培时间越长,苦味越重)
Kazzar卡萨是强度12,我一直最喜欢的Indriya印度印缀雅是强度10。

Nespresso

现在再去外国的Nespresso网站(英国

美国
)上看,都有关于Fortissio的专页介绍:

"New More Intense Fortissio Lungo"

的确是更新了强度的新咖啡胶囊喔!

 

NESPRESSO

Fortissio Lungo 馥缇奇欧

丰富且浓烈

以中南美阿拉比卡豆及些许罗巴斯塔豆制成,
Fortossio Lungo是一款口感浓烈且带有苦味的咖啡,
其口感来自重烘焙咖啡豆。

 

超想喝一杯的吧?!

之前我们常可以收到Nespresso magazine,自从有电子版之后,
我的iPad里面就装了Nespresso Magazine,这样随时随地都可以看。

里面有可以参考的recipe,也有一些故事,非常非常好看,且是免费的,
建议大家下载,就算是家里没有Nespresso也可以看一下,很好看喔!

NESPRESSO

我就是也很喜欢看这些菜单,只是,懒人如我,看这些菜单就当欣赏吧!

真的要去准备鲜奶油、焦糖还是抹茶的,
对平常喝咖啡要简单快速的懒人我来说,还是不切实际。

 
但喜欢位生活增添变化的粉丝们,倒是可以试试。

NESPRESSO NESPRESSONESPRESSO

这些咖啡看起来都很好喝,其实在家里也可以自己做,我就做了左边和中间的,
咖啡食谱中的“所需时间”都是高估,给我做,大概都是一分钟之内搞定!

 

所以三分钟我就做了三杯~ 

NESPRESSO

超级简单的三杯,要是当天有客人来,我也一样30秒到1分钟就可以出一杯。绝对没有问题!

NESPRESSO

只要把咖啡杯先准备好就OK了!

我们家什么都没有,杯子一整柜!!!
这三组都是Nespresso的咖啡杯。
还有一大堆还没开封的…….

以后有超过50个人来我家作客的话,
我就一口气把那些杯子全部拆封来用!哈~

 

〔第一杯〕


Fortissio expresso lungo

单品浓缩

NESPRESSO

经典大杯浓缩咖啡超简单,谁不会啊?哈哈!

浓烈口感与苦味将深度烘焙的咖啡豆香气完美展现,
并带有罗巴斯塔豆的木质与谷物香。


NESPRESSO
NESPRESSO

平常不管是早上或下午,
来一杯浓缩让木质和充满谷物香气的咖啡陪伴,
两个字:幸福!

 

〔第二杯〕


Fortissio ice latte

冰拿铁

NESPRESSO

第二杯也是一分钟之内搞定的懒人咖啡食谱,难度:零。

因为你只需要准备冰牛奶,接着把咖啡倒进牛奶中即可~

NESPRESSO

这是我的版本:先倒牛奶,再将咖啡注入。

我的这个作法被老公挞伐,
他说:“外行人才这么做咖啡~ 应该OOXXOOXX…..”

有谁规定一定要怎么做啊?!

我就喜欢咖啡注入牛奶时那种渐层渐层的美感,我非要这么做,你管我!

NESPRESSO

泥看看,是不是分层得很美啊?!

咖啡是热的,会自动在上方,牛奶是冷的,就在下方。

所以黑与白的对话,就在咖啡杯中自然形成,多浪漫!

NESPRESSO

前后不到30秒,一杯冰拿铁就做好了~

如果你想要喝大杯一点,可以把杯子换大,牛奶多倒一些,这样也是可以。

NESPRESSO

我平常在家喝的冰拿铁就长这样,是不是也很美啊?!

用Fortissio做出来的冰拿铁香气很浓,
喝起来有一点微苦,浓醇,属于重口味,
还蛮适合口味跟我一样重的人喝。

所以这颗胶囊也适合想要喝很大一杯拿铁的人,
用这个胶囊做很大杯的(500cc)拿铁,
味道依旧会很浓郁喔!你可以试试看!

 

 

 

〔第三杯〕


Fortissio

Affogato

冰淇淋咖啡

NESPRESSO

我承认我就是想要吃冰淇淋才想做这个咖啡的…. (有没有这么贪吃?)

平常喝咖啡都不加糖的我,喝这个咖啡感觉有点甜~ 这跟选用的冰淇淋有关。
如果选低糖的冰淇淋,喝起来味道就不会那么甜….

 

原本,我在网络上有看到一个香草冰淇淋咖啡食谱,也是用Fortissio做的:

f1e49ee464361f22120bdd8593d629fa38975478.jpg (520×360)

制作方法

以 Aeroccino 调制冰奶泡。
调制一份 Fortissio Lungo 或 Decaffeinato Lungo 顶级咖啡(110毫升/4盎司)。
将顶级咖啡倒入碗中,加入2勺香草冰淇淋、和3个冰块,均匀混合。
将上述混合物倒入玻璃杯中,再顶端加上冰奶泡。
依喜好加入些许碎冰,立即享用。

五个步骤而已,且要用的东西我家都有,
冰块啦、aeroccino啦、香草冰淇淋、咖啡,什么都有,
但是因为他的步骤多一点点,所以我就直接简单版,直接affogato吧!^^y

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很简单,有冰淇淋,加一个shot的浓缩咖啡,完成!

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这个作法跟冰拿铁一样,要先咖啡或后咖啡都随便你。

所以可以先冰淇淋再咖啡,或先做咖啡再加一球冰淇淋。

就这么简单,两步骤,完毕!

NESPRESSO

顺便给大家看看我家蒐集到各种颜色的咖啡胶囊,有没有惊人?!哈哈~


NESPRESSO
NESPRESSO

我的作法是“先冰淇淋”然后直接杯子去接浓缩咖啡,最简单、最快!

NESPRESSO

简单两步骤就完成,难度依旧是零。

若在下午喝Fortissio担心晚上睡不着的,可以把咖啡胶囊改成无咖啡因的。
对我这种每天嗑咖啡因的人来说,无所谓,喝几杯都没关系。

所以这三杯我独享,如果是你,会从哪一杯开始喝?!

NESPRESSO

三种口味,你最喜欢哪一个?!

NESPRESSO

无论是哪种口味,都是周日午后,奢侈的幸福!

NESPRESSO

下次来我家的客人,我可以做给你喝喔!快来吧!^^

 

 

 

〔艾玛的Nespresso上瘾史〕

http://amarylliss.tw/blog/search/nespresso/1

 

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台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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