雅植欧洲香草园 台东店

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前几天发了一篇大和宴台东店的食记,结果有位叫做erica的网友回应说在如果隔壁的那间不错,那就趁机会把之前的食记出清一下好了。那天我和TSUBASA出门去见网友,事实上T很少这么做的,几乎可以说是没有这么做过,除非是他已经认识很久的网友,但是那天不知道为什么,他就答应出门了。我们约在诚品见面,所以就先进诚品吹吹冷气,在诚品的门口看到一张弯弯要到台东的海报,心里还想:“为什么每次我都要跟弯弯擦肩而过?”8/2
我在台北举办加拿大分享会,其实早知道我自己举办的那场不算数,还是要官方举办才算数的话,8/2那场我应该就不会多办一场,我宁愿留在台东跟弯弯喜相逢啊~

回到家里,用MSN问了弯弯口中的社长,结果他们竟然要在台东待好几天!唉呀呀~
如果我在台东,就可以跟他们见上一面说,怎么这么可惜啊。好吧,等下一本书的签书巡回好了,反正应该很快就有下一本。XD


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这种活动在台北应该很多,但是在台东真的是少之又少,我没有看到当天的盛况,所以没办法报导,真的好可惜。没多久,我们跟网友见到面了。


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原本要吃大和宴,就是下方照片这一间,结果没想到因为试营运的关系,所以客满没办法用餐,所以我们再走回来到诚品对面。


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那时候“如果”还在施工,彩绘的墙壁很可爱。


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这些店应该都是沾了诚品的光,以前诚品还没开之前,这里就只是“旧铁道”旁的一些屋舍而已。

 

最后还是回到雅植欧洲香草园


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这间餐厅也是很奇怪,我们去很多次,也是“没有订位吃不到”,
台东怎么会时常碰到这样的事情呢?!粉奇怪啊~


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门口有介绍:两人精致套餐AB餐

这样的吃法,我也跟台东这边的朋友讨论过,这好像是惩罚单身的套餐。XD


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门口弄得真的像是小香草园,不过跟一些我去过的大香草餐厅比起来,这边真的是小多了。


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门口做得很有乡村特色,台东弄成这样的感觉非常搭调,因为这边就是适合比较粗犷的感觉。


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门口的小泥塑,粉可爱。


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进去之后来了一壶水,让我们自行取用。


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看得出来这一家有细心在规划,他们的室内有认真在想要怎么呈现想要带给客人的感觉。


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两人精致套餐 A餐 580 B餐 680 都可选两个主菜


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也有单点的香草餐,但是价格最低200起跳,只有主菜,如果要加点汤品和茶点,加加起来应该是超过双人套餐的一人均价(290
/
340)。所以这家餐厅走的路线跟其他台东的意大利餐厅不太一样,这里可以说是走“高价路线”。对台北或城市的人来说,这样的消费应该是不高,但对台东这边的消费者来说,这就是“高价餐厅”,因为你要找到比这家还要高价的意大利餐厅还找不到咧~
哈!


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我们用水有点多的萤光笔画了菜单,在台东很多地方都是这样点菜的。

点完菜之后,我拿着小相机就开始东拍拍西拍拍啦~


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这是在我们餐桌旁边的棉球灯,柳条不够多,不够有气势。但还蛮可爱的。


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最重要的就是进大门之后左手边的这个工作室,我觉得这间工作室比餐厅更令我期待!


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这间工作室里头有这些手作产品,相当特别。


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这间叫做“棉麻屋”,还有简历喔。


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棉麻屋里面就是这样小巧可爱,布置精致。


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从帽子衣服到包包,应有尽有。里面的商品也有贩售喔!


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独一无二的产品,应该适合很有自己独特味道的人使用。


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拍完回到座位后,餐纸已经铺上。

我之所以认为这是一间认真的餐厅,不只是从装潢去推论,而是很多细节。当然认真和成功不见得画得上等号,但是套一句最近很流行的话:“认真都不一定成功了,更何况是不认真。”所以在餐纸铺上之后,我对餐厅非常期待,因为他们连餐纸都可以事先规划得这么好,想必餐点也是经过精密设计的。


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在这餐纸上头就有香草饮料的简介


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有没有?可爱吧?!我和T的双人套餐点的就是蓝莓果粒茶。


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沙拉一上来,我就觉得他走得很像是百里香
的路线,
因为这两家都一样是香草为主的料理餐厅。

沙拉无要诀,菜新鲜、酱料好,就可以给他打九十五分了。
如果装盘美、器皿优,不要吝啬,给一百吧!我想这边至少有九十五啦~


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摩卡咖啡,我想回我们自己家喝应该也差不多。XD


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接下来上的是香草浓汤,这是南瓜汤底,迷迭香撒在上头,汤中有培根、洋葱、芹菜、姜等。看起来很奇怪,但因为南瓜的加持,我觉得浓汤比清汤优。这怪不了别人,清汤旁边都注明“素”了,我还点清汤…


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这就是我的清汤,菇、菇和菇、胡萝卜,汤~ 所以味道很素。XD


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罗勒松子燻鸡意大利面


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燻鸡啦、芦笋啦、胡萝卜丝 (?)、起司啦、罗勒酱、松子等等,
料很多很丰富的感觉,但是太油了一点。面煮得还不错,算弹牙。


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迷迭香烤鸡腿:比我的面好吃~ XD


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松阪猪排佐香草野菇酱:配菜等跟迷迭香鸡腿那一套都一样,只有主菜不同。

这两套饭都不是我的,没办法评论,但是整个餐吃下来,
印象最深刻的是后面那一个,大家不要跌破眼镜~


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哈哈哈!是这个薄荷冰沙!!!!


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这个薄荷冰沙做起来特别费工,而且吃得出来有薄荷叶的自然清香。

在台湾薄荷取得容易,也便宜,但要做出这么清爽又宜人,不会甜却又让人一口接一口的冰沙,真是不容易啊!我吃这一道的时候,熊熊有好像在吃大餐中间清味蕾的错觉。只是,哈~
不是啊!这是最后一道冰品哪~

如果下次我还去用餐的话,百分之百是为了这个薄荷冰沙去用的。其实要我在家里作这个薄荷冰沙,我也作得出来,只是比较费工,要让先把薄荷汁冰混和了之后放到冷冻,拿出来敲敲敲再拿回去冰,来来回回地作,最后才会变成这样的雪酪,光是听到要来来回回,就知道这根本不是我会完全的事情,对吧?!太复杂啦~


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结果我们就这样吃了 580+370=950,我说吧!单人去吃比较贵吧~

 

雅植欧洲香草园 台东店

地址:台东市博爱路405号(台东诚品正对面)
电话:089-345169
营业时间:10:30~22:00 (11:30~14:00 17:30~20:30 供餐)
http://www.mint.com.tw/tainungbranch.html

 

延伸阅读



【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

一年有1/2以上时间在全世界游走,即时消息请追踪脸书及Line@官方帐号。联系、合作或邀约请联系:amarylliss@gmail.com

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5 thoughts on “雅植欧洲香草园 台东店”

  1. 原来台东有分店!
    这间高雄店离我家不算远耶
    但高雄这里的乡下地方是有香草园的
    虽然不大但很清幽
    只要100元就可以坐很久
    他们的薄荷放松茶
    非常好喝喔~而且甜味是由甜菊叶来的
    很自然很放松的味道~^^

  2. 谢谢妳将棉麻屋的作品放在妳的部落格上
    让大家一起分享果实与线的结合
    棉麻屋

  3. 这间餐厅的餐真的很难吃…
    青酱面给人的感觉很模糊…..
    配料多到让我觉得像台湾的炒面
    香草料理不是这样做的…
    看了你介绍台东的很多餐厅…
    说真的有很多间都不好吃…
    要介绍就要介绍真的好吃的….
    版主回复:(10/15/2008 06:27:10 PM)
    如果你是台东人
    应该不会说这种话
    如果你要用非台东人的眼光来评断台东的餐厅
    我劝你还是省省吧
    在这边开餐厅的人 本来就只是谋生而已
    如果你也在台东生活的话
    你会了解他们的辛苦…
    要赚钱就不会在台东开店!!!
    最后,请教一下阁下
    “哪一家台东的餐厅真的好吃”?

  4. 台东的餐厅算得上可以的,大概只有大车轮。
    其实,想想我自己在台东那三年的时间里,就有不知道多少间我吃过的餐厅关门,连吃到饱的餐厅都会倒了,可知那里要靠做吃的生存下来真的很不容易。
    话说我认为不怎么样的台湾牛现在的状况如何呢?前年看到八八水灾的新闻,赫然发现它似乎被冲到海边,艾玛姐或是其他台东人可以告知一下吗?
    版主回复:(01/05/2011 08:02:05 AM)
    大车轮品质比较稳定 也是我们喜欢请客人的餐厅
    台湾牛我从没有去吃过 听说…..
    所以我也不知道现况如何

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