台東百加涮涮鍋˙簡餐 火鍋配大草坪

從聖誕夜回來台東後，就乖乖地待在這裡沒有跑來跑去，除了TSUBASA要上晚班時我不想出門去吃飯之外，很多時候我們都一塊到外面去吃，所以最近又開發了很多間餐廳和食記。我一直想要把墾丁出遊的遊記紀錄完成，因為這是娘家第一次全家在國內旅行，陣仗很大，也玩得很開心，所以我會拼命地把墾丁的吃喝玩樂寫完整的（畢竟才三天兩夜啊）！

好，回到台東。除了一些固定會去吃的店家之外，最近我們也開發了一些新的、沒去過的餐廳嚐鮮，像是在台北新店開了開了第二間分店的百里香饌；新生路上有一間新開的韓式料理，台東除了東方大鎮那邊的玉子屋之外，終於有第二家韓式料理專賣啦！ 不過這一篇要寫的不是韓式料理，因為去吃的那天我沒有帶相機（喔～
最近好懶喔！每次出門吃飯都沒帶相機耶～）所以先來寫這篇剛好出門有帶相機的百加火鍋啦！

TSUBASA說他自己一個人騎腳踏車時亂逛亂逛時曾經看過這間火鍋店，可是一直想不起來到底正確位置在那裡。其實只要站在浙江路台東縣立美術館前，面對對街的大草坪，就會看到百加的紅色招牌大大地豎立在對面。那一塊美術館的大草坪在白天有陽光的時候，真的好賞心悅目，很舒服的感覺！而在百加這間火鍋店也可以坐在窗台前欣賞這一片大草坪（我差點打成大草原）。不過，很可惜的是：我們去用餐的時候剛好是晚上，所以拍不出那一大片草坪的美感。

從小巷子進到百加後，對面看起來像是一間安養院，火鍋店前的腹地很大，停十幾台轎車都沒有問題。我們把車子停好之後，進去點餐吃飯。一看到點菜單（就是紙桌墊）整個嚇到，很多種火鍋耶～
種類很多啦！但其實就是湯頭＋肉品的各種組合，價位都是從兩百多到三百多都有，在台東這樣的價位算是中高價位的火鍋。

有每個人120元低消的限制

我點了一個韓式泡菜鍋(220元)，TSUBASA點一個雪花牛肉鍋(260元)。其實不只有第一排可以點，旁邊還有一排呢！下次我再去應該會點個「活力南瓜鍋」之類的，不知道湯頭會不會很濃郁？！

這些是單點的價位。基本上火鍋會上一盤火鍋料，裡面很多種料，每一種都一塊（一份），如果還需要再加點的話，價位就在桌墊上，還蠻方便點菜的。不過，我們兩個一人吃一個鍋，份量算是很足夠的，不需要加點什麼。

座位區旁有店長強力推薦的菜色和價格，還有加湯區、調味區、紅茶等自助的區域。

火鍋盤就這樣，說實話，一上來的時候，我真的有點小失望，至少跟我之前去吃的台糖白甘蔗養生涮涮屋比起來，好像遜色很多。後來我才發現，這好像跟「擺盤」的視覺效果有關。如果今天盤子小一點、把火鍋料堆疊得滿一點，也許看起來就不會失望了。人就是這樣，很容易被眼睛蒙蔽、被騙的動物。

仔細算一算，這裡面的料也有十幾種吧？！但是，我還是覺得量少了一點？到底是出了什麼問題啊？還是裡面的料我並不是很喜歡？不知道耶。反正這一盤火鍋料上來時，我心裡還嘀咕了一下，唉呦怎麼沒有玉米啦，唉呦怎麼東西都一小點啦，其實就數量來看，應該是不少了～

每一鍋可以選白飯、科學麵、烏龍麵，我們選了科學麵和烏龍麵。

這是我的泡菜湯底，老公的一般高湯底我忘記拍照了。

不過講到拍照，有一件很有趣的事情。不知道是不是平常在台東的店家很少人拿DSLR出來，我一拿相機出來（單眼相機在西部應該是很常見啦），結果店長立刻拿了一盤小菜過來，跟我和TSUBASA說「這是店長招待，請多多指教。」可我看旁邊的其他顧客也沒有這道小菜招待啊！～是有帶相機有打賞的意思嗎？XD

總之，感謝啦！這招待的日式油醋醬洋蔥（這邊叫他和風橘醬洋蔥）
的確是很好吃，洋蔥好甜、好香。

雪花牛肉(260元)

雪花豬肉(220元)

基本上肉片都是現切的沒問題，而且品質也都還不錯。

調味料，我放了一堆沙茶醬、蔥花和醬油，
其實不需要這麼多調味醬的，因為我點的湯底很有味啊～

雖然我在看火鍋料的時候還覺得「份量少」，但其實吃完一鍋之後，還是覺得超飽足！
所以不要一開始就以外貌取人啦，還是吃完再下定論比較恰當。

最後等了很久，店長終於看到我們兩個對坐很久，無奈地在等點心來。

這是什麼凍我也忘記了～ 然後我們就付帳離開啦～ 260+220=480元，不用服務費。

如果想要吃火鍋，下次還是有可能會來，因為在外面吃火鍋不用自己張羅一大堆料，還是比較方便啊！只是，下次我應該不會點韓式泡菜鍋了，要點一些味道比較清爽的南瓜鍋！而且…
我要白天來，坐那個可以看一整片綠地的VIP座位～

　

百加 涮涮鍋 簡餐

地址：台東市寧波街 186號
電話：(089) 359-311
營業時間：11:00~23:00

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]  Email Facebook Flickr YouTube Instagram