星期天,我去飛達面試那個去面試前我就知道絕對不會被選上的圓夢之旅,參加之後,了卻一樁心事,就跟親友們一塊到君品吹冷氣吃飯。在台北轉運站京站附近的君品酒店17樓頤宮聽說有很好吃的港點,選日不如撞日,就來吃一吃吧!
君品酒店的生意超好,我大概早上十一點多坐在一樓大門口,退房的、入房的、要上樓用餐的,人潮洶湧。香港和日本人為多,台灣人大概都是來用餐的。等到朋友後,我先到隔壁京站逛了一圈,還去ZARA看了打折的衣服,可是一件都沒下手,不知道在猶豫什麼。
訂位的時間到了之後,一群人浩浩蕩蕩地上樓,我一直奪命連環摳妹妹,叫他不要虐待流星雨,這麼熱的天氣還帶他去兒童育樂中心玩,想要整死誰?!結果最後他終於從善如流,聽從我的建議,搭計程車到君品跟我會合。
這天被安排在包廂裡用餐,包廂有低消限制,其實外面的座位也很不錯,而且服務一樣好。
包廂就是比較私秘、安靜,我第一次到頤宮用餐,看到餐墊時,覺得好精緻喔!
蕾絲墊一樣的塑膠防滑墊,跟玻璃桌面恰好搭檔得完美,又防滑又美觀。
包廂可容納12人,不過我們當天不到十人用餐。
包廂還配有一名專屬服務生,我要大力稱讚一下當天為我們服務的這位漂亮妹妹,
他服務得真的超到位!既不著痕跡、又讓客人開心,而且貼心極了!
最後我們要離開時,他送我們到電梯口,我以為就結束了,
她說:「我會送你們到停車場!」有沒有這麼誇張?!
頤宮的用餐環境跟整間君品酒店的氣氛一致,很古色古香,
又現代又古代的那種融合衝突,仿舊的設計讓人有到中國去的感覺。
但是這裡就是一間精品酒店,所以什麼都很精緻,我很喜歡這間酒店。
點菜之前,我們先點了特選台灣茶,接受服務生妹妹的推薦,我們點了三峽碧螺春。
在來之前,我聽說頤宮的茶也挺有名的,原本想點東方美人,
後來想說比較少點碧螺春,喝一喝也無妨。
開胃的洛神花醋,濃郁好喝,酸得恰到好處。
果汁貴了一些,一壺要250,最後結帳時,要500*1.1=550。
奇異果汁完全沒添加,就直接打成果汁,沒有糖水,所以很原味。
服務生妹妹聽到我說「沒加糖」還問我:「要不要幫您送一些蜂蜜?」超貼心!
這個一歲兩個月的娃兒,
經常跟我們出入好吃的餐廳和好住的飯店,
不知道以後長大怎麼辦呴?!
一個塑膠碗也可以分散他的注意力很久!
笑得這麼開心是為哪樁?
喔~~原來在擠眉弄眼勾引男人啊!
開始上美味餐點囉~
腊味蘿蔔糕(小點)$120
超嫩的蘿蔔糕,而且很甜。吃完一份之後,還想再點第二份被大家阻止,因為還有很多菜!
頤宮的港點盤子都特別設計過,連沾醬都很有心,我好喜歡配上來的XO醬,微辣,好吃極了!
下次下午茶去用餐的話,我一定還會再點這個。
魚子雞燒賣(中點)$120
吃港點不點燒賣就不像了~ 吃這個我就想起這半年去了好幾次深圳,吃了丹桂軒好幾次,
丹桂軒真的很厲害,開到澳門的銀河酒店都有,深圳我吃了兩家,澳門那間我也吃了,
兩家定位不同,深圳的吃港點、澳門吃大菜,但不知道為什麼,我咬下一口這燒賣,
腦袋裡竟然一直迸出「我還要再去丹桂軒再吃燒賣」的念頭!大概味道有點像吧?!
魚子呢!
君品明蝦餃(大點)$180
咦?這是啥?試管?抽血嗎?!
哇!真的把他注入蝦餃裡面耶!怎麼這麼瞎(蝦)?!
這是紅醋啦!跟蝦餃搭在一塊吃,風味特別好喔!
頤宮的點心感覺都是點了之後才現做、現蒸的,
所以新鮮度和上桌後的型態都保持得特好。
像這個蝦餃的皮就是剛從蒸籠炊出來的新鮮感覺,
明蝦很有彈性,也是很成功的一道港點。
春風得意腸(大點)$180
平常去香港或廣州,去吃飲茶一定會點炸倆,也就是腸粉裡面裹油條。
這一次上來的是加強豪華版,因為裡面還有肥美的蝦子!
這樣的工,叫我做我一定不願意,因為好費時間喔!
所以上館子吃比較快!(講得好像很會做一樣!)
香茜煎魚餅 $180
這魚餅吃起來應該是很特別,但是我在吃這魚餅時愛忙碌了,
又拍照、又忙著逗弄流星雨,沾了醬就吞進肚子裡,味道怎樣都忘了~
鮮蝦腐皮捲 $220
不過,這一道我就記得超清楚了!因為這個腐皮捲做得超讚的。
來一張橫切面就看得出來腐皮有多麼薄啦!
這個腐皮捲真的很好吃,不但腐皮薄,連炸功的火喉也拿捏得剛好,所以吃起來超脆!
裡面有很多蔬菜還有增添口感的荸薺,我只吃1/2條,覺得意猶未盡,下次該自己點一條來吃。
椒麻雞絲 $220
這到椒麻雞絲也挺特別的,我好像沒有吃過這樣的椒麻雞絲,味道很足。
該灑的胡椒灑了很多,雞絲很軟,夏天吃這道超爽口!
不過不愛蔥的人可能會覺得味道比較重。
開陽炒絲瓜(例菜)$280
開陽絲瓜很在地,絲瓜超甜,比前一次在長榮鳳凰吃到的溫泉絲瓜表現好太多!
切得很工整的絲瓜炒得脆度和軟度剛好,加上調味的開陽也有一瞇瞇鹹,
鹹甜鹹甜的滋味加上炒得剛好的口感,這道我覺得挺成功的。
鹹魚雞粒炒飯(例菜)$360
這座金字塔上桌時,大家都驚呼,像是在看跨年煙火一樣。
不過這道卻是一整餐中讓大家最失望的,因為鹹度不夠均勻。
我吃第一口覺得好鹹,可能是吃到鹹魚,但是後來又吃一口沒有鹹,
不是只有我這樣感覺,在座大家都覺得有鹹度不均勻的狀況,
一直到全部吃完我們才跟餐廳主管反應(其實是他們問我們當天的菜有沒有問題)。
重慶水煮牛$520
這道真好吃!沒想到在港點聞名的餐廳也有這樣的辣菜可以享用。
辣得剛剛好,花椒的香味跟下面的豆芽菜混得超香的,而且只有麻不會辣,味道很讚。
牛肉非常嫩,大腸超入味!只可惜鴨血沒入味,整體來說表現得還算很不錯。
脆皮叉燒 $580
這道菜是需要預定的菜,若在定位的時候沒有先說明要這個「脆皮叉燒」的話,
當場點不一定點得到喔!而我吃完之後,覺得這道菜真的很值得期待,也值得點。
跟一般叉燒最不一樣的地方是:
這塊叉燒選的是「松阪豬頰肉」部位,所以嫩嫩嫩,嫩到不行。
油花和肉分佈得很均勻,這肉就算沒有拿來蜜汁慢火烤香,隨便做什麼菜也都好吃。
而這個脆皮叉燒因為要進烤箱烤半個鐘頭以上,讓蜜汁香脆、入色,而肉又保有肉汁。
我吃叉燒這麼多年,這蜜汁叉燒給我的印象分數超高耶!皮真的很酥,因為一上桌我們立刻就吃。
薄薄一層糖蜜有微微的焦香味,最主要的是肉好嫩、肉汁好多!!!啊~~真的很好吃!!!!
寫到這裡我都想要再去預定一次,
下午茶看看有沒有這一道可以點,因為打折後好划算啊!
油條杏仁茶$160
最後就是港點中令我最期待的糖水篇!
這是油條杏仁茶,油條酥,不會過老。
沾著濃郁真材實料的熱騰騰的杏仁茶,好味好味!
杏仁滑豆腐$160
看到這一碗的時候,我不經意脫出:「這麼一小碗,也太貴了吧?!」
但是等到我吃進去之後,心服口服!
因為貨真價實的杏仁滑豆腐,每一口都是滿滿的杏仁香氣。
吃完之後還想再來一碗,午餐時點這個沒打折,的確小貴一些,
但如果下午茶時來點,打了折,其實比飛到香港吃還要划算,而且這道做得也不比香港差。
奶黃流沙包(一籠三個) $180
流沙包也是到港式餐廳必點的菜色之一,我們點了一個人一個。
黃澄澄的流沙包,歐一夕~~~
一蒸上來就要立刻吃,不然冷了,或者蒸汽弄濕麵衣的話,味道就不好了。
我們大家都覺得很滿意,這種港點餐廳賣的流沙包就是跟我們自己在家裡蒸的不一樣!
楊枝甘露$160
這道甜點讓大家失望了,因為改良成台式的楊枝甘露,一點都沒有港味。
我還是喜歡白柚+很多芒果,味道原汁原味的楊枝甘露!!
整體來說,頤宮的服務、菜色、環境都是港點餐廳的上上選,
夏日炎炎下午不知道要去哪裡午茶好的時候,就訂頤宮吧!
現在到九月底有下午茶68折的優惠,我一定還會再去吃的!
君品酒店 17 F 頤宮
地址:台北市承德路一段3號(台北轉運站)
電話:(02) 2181-9999
營業時間:午餐11:30~14:30 午茶 15:00~17:00 晚餐18:00~22:00
國定假日及週末飲茶10:30~15:00
每人平均價位:NT$420 (需另加一成服務費)
下午茶68折,最後點餐時間是16:30,
茶水、服務費不打折,菜單上的菜色打68折。
同場加映調皮的流星雨小妹妹
吃妹妹在兒童育樂中心買的「吹糖」
哇!好好吃喔~
跑來跑去沒體力,最後跌倒撞到椅子,頭腫一個大包。
妹妹超鎮靜,直接叫流星雨「起來,媽咪抱。」結
果給他喝ㄋㄟㄋㄟ之後就睡著了。
那位我一直稱讚的服務生妹妹看到流星雨跌倒,又聽到我說要冰塊冰敷,
不等我們吩咐,立刻去張羅了一個塑膠袋約五六塊冰塊的簡易冰敷袋給我們。
後來上車後,我問妹妹:「妳女兒撞倒,你不會心疼、心痛嗎?怎麼這麼鎮定?」
妹妹說:「會啊!但是還是要鎮定啊!不然她會嚇到。」其實妹妹心痛死了。
不過敷了十分鐘休息五分鐘,再敷十分鐘之後,也沒那麼腫了。沒事!
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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表),1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫:[email protected] |