這半年相當有口福,有口福的「下場」就是日益增長,長油、長肉…..不知道該說太幸福還是太悲慘。只好奉「能吃就是福」為宗旨,先吃了再說,反正陳文茜都可以九個月瘦20公斤,相信我就算九個月瘦不回來,一年也可以來瘦個20公斤吧?!哈哈!美食當前不要講太多瘦身的事情,先吃再說。這是上個禮拜趁著老公回北部度假時,我和婆婆還有老公在台北君品飯店吃的漢堡餐。
君品酒店 Le Bar吧
台北市承德路一段3號
02-2181-9999 轉 Le Bar
這個漢堡餐是在Le Bar提供的,不過當天因為Le
Bar被包場了,所以我們移師進餐廳裡用餐。這間Le
Bar漢堡吧實在是遠近馳名,大方和Valence去吃過之後,跟我一直推薦,叫我一定要帶老公去吃看看。所以這次回到台北,就訂了一桌跟婆婆還有老公的外甥一塊去。老公趁著我在國外的時候,曾經跟婆婆還有外甥一塊來君品住過,但經驗好像不是很好,並沒有一百分推薦這樣,但是對於飯店的裝潢印象深刻。這一次來吃漢堡,他們抱著很多的幻想。幸好,吃完之後,滿意度還算高!
君品Le Bar的漢堡可以單點,也可以點一個「漢堡派對($680)」
—
任點一個漢堡,薯條、生力啤酒喝到飽。不喜歡喝啤酒的也可以喝可樂喝到飽。不過我覺得這種訂價並不合理。似乎應該漢堡原價,加上一定的價格(例如$150或$200,變成飲料薯條吃到飽,這樣比較好吧?!因為漢堡的訂價每一個都不同啊!
菜單上總共有七種漢堡,我們一個人點一個漢堡,每一個漢堡都各有特色。
但是吃完之後還有三種還沒吃到,下次再來吃好了….
點餐前,餐廳服務生幫我們倒水,這水壺好復古!^^
沾醬旁有一個黑色的疊子,上面放著一捲像是擦手巾的東西,那可不是擦手巾。
是手套!有沒有貼心?吃漢堡用這個手套就搞定了啊!
老公說:「這真是聰明,大家每次都吃漢堡吃到整手都髒髒的,怎麼沒有人想到帶個手套就好?」
Palais de Chine Burger君品漢堡 ($420)
Beef Petite, Tomato, Lettuce, Pickle
牛肉排、蕃茄、萵苣、酸黃瓜
這一個是基本款,也是經典招牌漢堡,如果喜歡吃中規中矩的漢堡的人,點這個就沒錯了。
我們是點這個給不敢吃辣的外甥,漢堡裡面夾的是牛肉排、蕃茄、萵苣、酸黃瓜,
他的吃法是把牛肉夾到盤子上,再配一點生菜蕃茄吃(因為他不喜歡吃這些菜)。
漢堡排的厚度適中,非常juicy,汁多到會流下來,香味四溢!
Indian Burger印度漢堡 ($520)
Chicken, Curry Sauce, Fruit Chutney
雞腿、咖哩醬、香料水果甜酸醬
第二種印度漢堡是「首選推薦」!價格比較高一點,但是調味真的超讚!
水果醬加上咖哩的香氣讓雞腿肉吃起來香甜不膩,應該有非常多女性朋友喜歡這一個漢堡。
如果真要挑缺點,那應該就是漢堡麵包太小了一點,因為裡面的料真的很多又實在,
如果盛裝漢堡料的麵包不夠大,雖然因為視覺的關係,看起來漢堡料很豐富、很多,
但在吃的時候,料很容易從一旁掉下來,如果麵包能大一點點,可能可以稍微改善這情況。
這是婆婆點的,他對這個漢堡讚譽有加,
平常食量不大的他,一個人也吃掉一整個漢堡。
這樣大家應該瞭解他有多好吃了~
Volcano Burger 爆漿漢堡 ($580)
American Cheese, Chedder Cheese, Garlic Cheese, Smoky Cheese,
Truffle Paste,
Hand Cut American Beef with Becon
美國起司、巧達起司、蒜味起司、煙燻起司、松露醬汁
第三個漢堡是最高價的「爆漿漢堡」,詳細的用餐心得應該要直接COPY老公寫的就好。
這就是我選的爆漿漢堡,這個肉也太誇張了,麵包那麼小根本包不起來啊。旁邊附的是酸黃瓜跟辣椒,我沒注意看到黃色的是什麼,拿起來就往嘴裡塞,辣到我眼淚快流出來,其實也沒那麼辣,但是是出乎意料之外的味道,只好拼命灌啤酒。
本來以為是像牛排一大塊肉,咬下去才發現其實是肉餅夾著起司,然後用培根圍起來,難怪吃一吃怎麼跑出培根來了。但是說爆漿其實起司量好像不是那麼多,所以沒
有很明顯的感覺,至於什麼松露醬汁,全都混在嘴裡當撒尿牛丸了,一點都分辨不出來。我是覺得他們麵包可以改大一點,生菜也不要這麼小氣給那麼少,肉餅本身
味道已經很豐富了,醬汁特色就被掩蓋掉了,而起司也多給一點吧,除了一直滴下來的肉汁,根本不知道漿爆在哪裡啊~(摘錄自TSUBASA)
我想生菜的份量應該是因為漢堡肉本身比較「高」,怕重心不穩,如果底下鋪太厚的話,
擔心肉會斜掉或者歪倒,所以才沒放這麼多料在裡面?
而且那起司爆漿其實是有的啦!只是不如老公預想的那麼多而已~
因為肉太大塊啦!所以爆漿的份量比例跟肉沒有成正比,
以均衡的角度來看,似乎可以再多一點,口味會更佳!
戴上帽子的爆漿漢堡,看起來好像森林裡的一幢香菇草屋。
Flaming Jalapeno Burger茄汁墨西哥辣椒漢堡 ($420)
Beef Petite, Spread Buns, Tomato Salsa, Cheese,
Meat, Jalapeno Pepper, Shredded Lettuce
牛肉排、蕃茄沙沙、起司、墨西哥辣椒、生菜絲
我的這個漢堡,雖然價格比較低,但是份量和料都很多,
味道又很好,個人非常喜歡這個漢堡。
唯一要挑的缺點是上面的那些玉米脆條,因為那些口感太硬了,
吃起來感覺是拿來直接沾蕃茄沙沙醬的那種硬玉米脆片,
所以根本沒辦法把漢堡麵包蓋上,直接大口咬。
於是,我先把上面的玉米片先全部吃完,再把漢堡麵包蓋上,用雙手拿著吃。
另外,敢吃辣的人,應該會覺得這個漢堡的辣度不夠,不夠帶勁!
因為辣蕃茄醬就只有玉米片下方那一點點,咬兩口就吃光了,剩下的部分就會不夠辣。
對於不敢吃辣的人來說,可能會覺得「這味道剛剛好!」
但是期待這漢堡有一點辣勁的人,可能會覺得不夠辣。
撇開辣度的問題,夾在漢堡裡面的生菜超新鮮,似乎有用冰水先冰鎮過,脆得要命,
而且牛肉多汁到不行,那塊漢堡肉真的很優!溶在蕃茄上方的起司味道也很香,
我一個人就吃掉這一整個,好吃好吃!^^
吃到飽的薯條我們叫了三桶,兩桶原味,一桶起司口味,各有風情。
如果是點「漢堡派對」可以吃薯條吃到飽的,最好是兩個都點來吃吃看,除非你不敢吃起司。
這是點餐前就已經放在桌上的六種薯條沾醬(依照相對位置)分別是:
美乃滋、法式芥末醬、蕃茄醬
塔塔醬、蜂蜜芥末醬、麥芽醋醬
我喜歡紅色的這兩種醬,沾原味的薯條,超搭,超好吃!
原味薯條,很大一桶!而且非常好吃,連平常不愛吃這種食物的婆婆都一口接一口。
我和老公看到婆婆吃得這麼開心,就覺得很久才見面吃一次飯,帶他來這邊吃飯帶對了!
起司薯條,起司很香很好吃,有一點鹹,
薯條炸得酥酥的,配上熱熱的溶在薯條上的起司,味道很香。
原味的還可以沾其他沾醬,味道更多元,各有千秋,反正都可以吃到飽,就點來吃吧!
最後我們還有三種漢堡沒吃到
Sloppy Joe”s Burger 懶人喬漢堡
($380)
Ground beef, Onion, Green Bell Pepper, Tabasco
碎牛肉、洋蔥、青椒、紅椒汁
Cajun Burger卡疆漢堡 ($480)
Pork, Sausage, Celery, Lettuce, Cajun Sauce
豬肉排、臘腸、芹菜、萵苣、美國紐奧良卡疆調味醬
Chicken Burger雞肉漢堡 ($520)
Chicken Breast, Swiss Cheese, Anchovy, Olive
雞胸肉、瑞士起司、鯷魚、橄欖
下次再來吧!
最後在離開餐廳前,拍了一下飯店餐廳,真的花很多錢裝潢內,好古堡的感覺喔!
但是明明他們就用很多中國的元素,
中西交融、新舊對比的衝突,讓人覺得這些飯店真美!
君品酒店 Le Bar吧
台北市承德路一段3號
02-2181-9999 轉 Le Bar
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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表),1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫:[email protected] |
您好,記得您寫過一篇介紹了許多台中特色餐廳~可是找不到>O<
請問您記得在哪嗎?
版主回覆:(06/29/2011 03:32:14 PM)
說真的
我也不記得了 SORRY啦~