環球世界的版圖，今年我又多拓展了一點：挪威。七十多天的行程很豐富，伴隨著美麗的風景、自己的心情、各地人文、還有旅行中很難忘的氣味，2014年對我來說也非常特別!!
之一: 荷蘭。阿姆斯特丹
這天，我們我們從德國荷蘭交界的民宿退房後來到荷蘭，一個荷蘭的藝術小鎮Ootmarsum，在這裡享受了一早上寧靜快樂的時光，下午驅車前往荷蘭的第一大城阿姆斯特丹。旅伴很得意地訂了一間才開幕不到一周的新飯店，真的很新，服務也非常好。
三人房非常大! 網路順暢，整個就讓大家超開心。
時尚的內裝、全新的氣味，住新飯店就是讓人心情愉快!
更重要的是: 這間四星飯店提供【NESPRESSO】咖啡機，
這讓家裡有N牌咖啡機的旅伴和我開心不已!
我二話不說立刻先來上一杯!
大概是因為有點想念NESPRESSO的味道，我一次來了兩三杯，
把房間提供的三塊咖啡餅都用光了，所以只好再打電話給房務，
請他們再多送幾個咖啡餅上來。
這個咖啡餅跟我平常在家裡喝的咖啡膠囊是差不多的東西，
很方便喝，丟進NESPRESSO咖啡機之後，
三十秒鐘就有香氣四溢的咖啡可以享用。
於是，我的荷蘭之旅，在飯店房間中的NESPRSSO咖啡香氛中展開~
之二: 丹麥。哥本哈根
這咖啡香讓我想起抵達荷蘭前的一周，我到丹麥首都哥本哈根的那天~~~
哥本哈根真的是【設計首都】，
好多設計品牌在市中心的MAGASIN百貨就可以一次滿足!
當然，如果你要去看丹麥設計中心也是可以，
但我想百貨公司應該是大部分旅人的菜。
百貨公司重新裝修，新生命的感覺。標語相當有趣!
再來就是要賦予購物一個正當性的理由~
其實購物需要甚麼理由呢? 購物本身就是一個非常好的理由。
“You can’t buy HAPPINESS
but you can buy BAGS and that’s kind of the same thing.”
“Whoever said that money can’t buy happiness,
simply didn’t know where to go shopping.” – Bo Derek
走著走著來到NESPRESSO的專櫃，
這是個世界各地百貨公司都不可或缺的精品專櫃!
之三:盧森堡
盧森堡的夏日很音樂!
街頭上的NESPRESSO專櫃擺得比精品還要更精品!
而我剛好看到 ‘Edition Limitee’字樣，
這是台限定的咖啡機! 超美~
我沒辦法在歐洲買限定的咖啡機，
但是對於【限定款的咖啡口味】，
我可是一個口味都不想錯過!!!!
之四:NESPRESSO 2014秋季限定款咖啡
Cubania Limited Edition
今年想要展開的南美洲之旅，原本想以古巴為起點，
但因為種種因素，和其他旅遊計畫的衝突，這個計畫又要推遲了。
巧得是: NESPRESSO今年的限定口味剛好是古巴風味的Cubania…
這讓無法到訪南美洲古巴的我，藉由味蕾的旅行滿足了口腹之慾。
這是一款【以古巴咖啡傳統為靈感的全新濃烈層次】，
所謂濃烈就是咖啡的強度來到前所未有的13(以往最強到12)。
強度13的咖啡滋味怎樣?
NESPRESSO依照以往慣例，仍有教戰守則，
讓大家可以品嘗到最美妙的咖啡風味~
一顆膠囊簡單地做就有三種不同風味，第一種最簡單:
品原味
Cubanía Grand Cru的體驗之旅，開始於特殊蒸氣過程中所產生的獨特強烈特性與煙燻香氣，讓咖啡風味得以完美呈現。以匠心獨具的方式調和巴西阿拉比卡豆與印度羅巴斯塔豆，在極其優質的烘焙香氣中，展現出圓潤且濃烈的口感。
值得注意的是，此回NESPRESSO為限定款膠囊命名時，取的是【咖啡氣味的精神】，而不是咖啡豆的產地，這又更上了一個飲咖啡的層次。
Cubano
第二種做法，一口啜飲就能吸到滿滿拉丁美洲的香氣。
以Cubanía冬季限量款製作一杯道地的Cubano
將熱情如火的拉丁風情綿延至家中
就這四個步驟，是不是非常簡單?
• 先倒入兩茶匙蔗糖於濃縮咖啡杯中，再將萃取出來的Cubanía極致濃縮咖啡(25毫升 Ristretto) 置於杯中。
• 均勻攪拌直到蔗糖完全融於咖啡中，此時您的咖啡將呈現濃稠厚實的乳白色咖啡油沫。
• 再加入第2顆Cubanía Grand Cru萃取出的極致濃縮咖啡 (25毫升 Ristretto)並加以攪拌。
• 大功告成!
一杯道地的Cubano咖啡與純粹寵愛時光，將咖啡轉化為一道鑑賞家級的甜點，在濃稠口感中展現出焦糖與烘焙香氣。
其實重點就在於【蔗糖】與【咖啡】的融合~
這樣可以衝撞出最具南美風味的濃烈!
為了這款古巴限定咖啡，
我開了藍色的咖啡組來搭配，是不是很速配啊?
深咖啡色的膠囊顏色就已經預言這是一款比較濃烈的咖啡，
膠囊上的藍色圖騰，更讓這款限定咖啡膠囊獨特起來~
其實平常我喝咖啡不怎麼加糖的，
但是因為這款咖啡濃度很強，
且咖啡專家的教戰手冊說這樣喝比較獨特，
於是我也來如法炮製~
第一次注入咖啡~ 我只加入大概1/5杯左右，
就開始攪拌，讓糖跟咖啡均勻混合。
攪拌糖至溶化
攪拌到這種程度後就可以換上第二個膠囊
再萃取另外半杯
我喝的分量一杯大概是這種大小
完美的Cubano就完成了~~~
口感非常濃烈，彷彿感受到了古巴人的熱情奔放!
如果覺得太濃的話，當然可以自行調整水量，這也是喝咖啡的樂趣所在!
Cubanía con leche
第三種也是平常我最常喝的方式: 加上牛奶。
將25毫升新鮮熱牛奶加入限量款Cubanía，打造出絲滑的味蕾饗宴。
Cubanía con leche牛奶咖啡食譜 ，帶有些許餅乾與焦糖香氣 ，
完整呈現其厚實口感與煙燻香調，喚起拉丁美洲的美味關係。
NESPRESSO每年的限定款都有不同的創意和發想，
讓身為會員的我總是引頸期盼，喝咖啡成為一件有樂趣的事情。
今天喝了Cubania，
深深地感受到南美洲的歡愉與濃烈，
推薦給大家，希望你們也喜歡。
了解更多Cubania:
http://www.nespresso.com/cubania/TW_cn/home
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
