離開蝦冰蟹將之後，看著天氣如此晴朗，司機就載著我們一車上忘憂谷看風景啦！這是我第一次到忘憂谷，不知道為什麼以前都沒來過耶～登高望遠之後，北海岸一覽無遺，加上萬里無雲的好天氣，整個人就心曠神怡啊！帶著我們導覽的志工說：這裡是踏青健行的好所在，很多人都是從山下走步道上來的。不過我們因為時間有限，所以直接搭到山頂上。看了這樣的風景，真的很忘憂啊！
心情有沒有拿抹好啊？！哈哈～
在我身後的那一塊就是「基隆嶼」
看這張照片應該更清楚
這張照片就可以清楚看到左邊的漁港樣貌
山頂的兩邊風景不太一樣，但是都很美！
只能說我們的運氣真的超級好！碰到難得的大好天氣！
這個地方也叫做「101高地」，可以眺望八斗子漁船風光。
吹吹風、登高望遠，心情好得不得了之後，我們下山到八斗街去看處理魚貨的家庭工廠。
到這裡，我們要參觀的是傳統漁寮，看看還有濃濃味道的魚鄉風情。
在八斗街可以看見北台灣罕見的「小型魚獲加工廠」，這種「漁寮」已經成為八斗子一種特有的漁村文化。走在八斗子聚落隨處可以聞到陣陣魚香味，也代表八斗子人吃苦耐勞，所以還能維繫漁寮這種辛苦行業的存在。
這幾張是我用iphone隨手拍的
我們先看了一些老厝
不過很可惜的是這些老厝都沒有維護，任其毀壞！
接著看家庭工廠
一進門就看到這一些東西
這些看起來像是竹製品的簍子，其實是塑膠的。
以前可能是用竹子做的，但是現在改成用塑膠的。
看起來超真的！要不是有解說，我應該會誤以為就是竹子做的吧？！
這些是用來「煮魚」後「撈魚」用的喔！
出海的漁船在捕到魚獲後，因為要避免魚獲變壞，
所以在遠海就會先將魚獲冰凍起來，像照片中那樣一塊一塊的。
這些全部都是喔！
但是這一大塊不能直接拿到市場上去賣啊，怎辦？只好把他們加熱煮熟分開。
用來把他們分開的就是這樣的大鍋
這空間就是把煮開後的魚再放涼的處所
這個工廠有人正在煮魚，這些就是正在放涼的魚。
一盤一盤的，這就很像我們在市場看到的魚的樣子了吧？！
手腳超快的喔！
煮魚的現場
八斗子魚寮行程後，我們到一間最近在網路上也很紅的「心干寶貝」。
這是一間標榜以「愛心」製作的海鮮醬料，起源於一位父親對兒女的疼愛，以幸福為訴求全心投入研發「健康、美味」的海鮮醬料。也希望因為對子女的愛而研發的產品，能讓每個嘗過的人都感受到其中滿滿的幸福味，因此將他的產品命名為「心干寶貝」。
老闆堅持嚴選八斗子當地從漁船剛捕撈的新鮮魚獲，堅持以最健康的方式製作，不含防腐劑。他們家的干貝醬、小卷醬、海鮮醬都讓人「吃得健康、吃得美味」，也可以嚐到海洋的自然風味，適合拌飯、拌麵、下酒、拌菜。
店面很不起眼地在路邊的地下室
但是民國100年12月31日預計要開館的「國立海洋科技博物館」就在他們家旁邊喔！
一進門就可以看到滿滿的產品展示櫃
全部都是被訂得搶搶滾的商品
冰箱裡頭也有一些可以現場購買的海鮮醬
有可愛的干貝寶寶圖案
現場有人手工在挑小卷的背鰭
現場試吃時，忍不住拍幾張照片狹噗友～：P
干貝醬、XO醬、小卷醬
小卷醬聽說非常受歡迎！
我還蠻喜歡XO醬的，雖然後來我娘說這XO醬沒有她做的好吃！哈哈！
我娘真的是超有自信的～
就這樣乾吃嗎？當然不！要來碗地瓜稀飯配著吃才正點！
我就這樣扒完了一碗稀飯，大大滿足！
| 大瓶 | 小瓶 | |
| 八斗子小卷醬 | 280 | 150 |
| 幸福干貝醬 | 350 | 220 |
| 頂級XO干貝醬 | 780 | 350 |
| 寶貝海鮮醬 | 350 | 190 |
| 心愛小魚干 | 220 | 120 |
不是吹噓啦！我媽媽做的XO醬真的很不計成本啦！
用來炒飯超讚，就算沒時間炒飯，直接拌著飯來吃也都很好吃～
我提供兩小瓶給忠實格友吧！
留言告訴我你想吃艾瑪媽媽XO醬的理由，
就有機會免費獲得艾瑪媽的愛心XO醬喔！^^
心干寶貝
0932-012-805
基隆市北寧路311-5號 B1
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
每次看到艾瑪媽媽的厚工自製美味，加上艾瑪圖文並茂的狹格/噗友～
口水都要留下來了咩～～
所以一定要選我！選我！！
版主回覆：(01/19/2011 06:14:44 PM)
糟糕啦
絕對不夠分的～
我要叫我媽上來看留言
看他的XO醬多受歡迎：P
噗，快被妳的自製照片，笑翻了～哇哈哈～
版主回覆：(01/19/2011 06:14:14 PM)
d^^y
常常外出拍照，卻很少到基隆忘憂走走，看了好棒又詳細的介紹，改天一定要去走走～：P