就在好喝綠豆沙牛奶珍珠隔壁有一攤，招牌上面寫著「獨家口味」，而且在現場會不時飄來陣陣香味的「粉腸香腸」，我還在買綠豆沙時，心就已經飛到隔壁攤了。 雖然在等著綠豆沙裝瓶，我的眼睛不斷瞄向隔壁攤，最後終於跟老公說：「我想去隔壁買粉腸」！
紅綠燈後就是鎮瀾宮
這位看起來像是國中生的弟弟也在幫忙剪粉腸，旁邊還有一個古早味彈珠台。
粉腸的樣子，我在結婚之前都沒看過這樣的東西。這應該也是城鄉差異吧？
據說在大甲有好幾家粉腸，婆婆好像買另外一家不是這家，不過我覺得這家也還不錯。大份100元、小份50元，營業時間假日 11:00起，平日 15:00起，都是賣完即收攤。
這個鋼杯有特殊設計，下方打了很多圓孔是瀝油用的。
而這個鐵盤容器中下方是瓦斯爐，加上油就可以直接加熱。
這就是粉腸的樣子，吃起來軟Q軟Q的，一時想不起來有哪樣東西的口感跟這個粉腸比較像，而且我也搞不清楚這個粉腸裡面到底灌的是什麼，只知道除了軟Q軟Q的部分和外面那層腸皮，裡面還有碎豬肉。這家的因為加油煎過，加上碎泥醬油整個夠味！口感就是很Q很好吃。
婆婆平常買的好像都沒有煎過，直接沾醬吃。這就好像香腸水煮和烤香腸之間的差別吧？！我還蠻喜歡吃這家的，所以回大甲兩天，就連續吃了兩天。＠＠
不知道這種東西在北部有賣嗎？至少我在桃園是從來沒吃過，也沒看人賣過… …
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以前小學後門有賣炸粉腸，
玩一局彈珠就可能贏到粉腸，
感覺跟這很像。
我的朋友也說別的地方都吃不到^^
這算大甲名產嗎?!
好像很好吃啊~~
流口水中!
又餓了~
看起來皮很Q的樣子~
那粉腸….真的很長耶!
看起來真好吃,原來,大甲有這麼多好吃的東西啊!
雖然我從小就住台中市，可是鄰近的大甲賣的這個我倒是這一年才看過，
他是大甲的名產，我也覺得這家很好吃，
自從發現它之後，每次去大甲一定會吃他。
東港也有賣粉腸，名子一樣，可是東西完全不同。
有些黑白切的攤子會賣粉腸喔!!
只是大部份是水煮的..
油炸的還是第一次看到呢~~~
哈哈 果真真的有粉腸了
好吃好吃!!
Cpwang, 你說的粉腸跟我吃的這個粉腸是「完全不同」的東西！
如果你有機會來大甲，一定要來吃吃看。非常不錯呦～
謝謝大家替我解惑，
因為當婆婆和老公用非常不可思議的表情問我
「難道你以前都沒吃過嗎？」時
我真的覺得我受傷了… 嗚嗚 我真的沒吃過嘛！
這不是我生長的環境會出現的食物….
所以原本我也想打這是大甲名產（只有這邊有嘛！）
但是我又不確定，只好問問大家有沒有在其他地方吃過…
還有一家再巧林超市附近
那裡的份量必這兒大很多多
我媽媽買過我沒去過~~呵呵!
dear 艾瑪
在一些客家鄉鎮裡(關西、新埔)之類的地方
傳統的客家小吃店
有種看起來跟你照片裡很像的食物
不過烹調的方式很不一樣
它是用水煮的然後沾上特製的甜辣醬
客家話也叫做粉腸
內容物也是某種QQ不知名的東西加上碎豬肉
不知道是不是一樣的東西
也許妳們下次有機會在走羅馬公路的時候可以繞到關西鎮上找找看
一般的客家小吃店裡應該都有^^
還是這比較像是Cpwang說的東西呢?
艾瑪,
忍不住要問問妳,妳這樣又吃又喝的,圖文並茂的
介紹了一堆的美食,為何妳都不胖呢??
我真羨慕呀~~
我看,妳要是不去巴黎的話,
大概沒多久就要出書寫台灣各地風味小吃了,
哈哈…..
Anne
★anitamui,
我下次問問我婆婆，也許他就是去你說的這個地方買。
因為婆婆都是買回來當餐點擺盤的。
★ 蘭居
如果他是「客家食物」我就真的要切腹了
羅馬公路我也去很多趟啊
那段路是我爸媽的年輕約會路線呢！
晚上有空我問問爸爸有沒有吃過這種東西…
★anne1996,
相信我，你完全沒有瞭解真相。^^
粉腸也是屏東的名產
但是屏東的不是用炸的
是冰的 然後 沾醬 !
大甲的粉腸我也最愛這一家~吃過別家都不喜歡耶~發現問題出在醬料~康家的辣醬加上
煎過的粉腸真的好配好好吃~!我媽是都會去市場買粉腸回家擺盤~不過就是沒煎過的然後
沾醬油吃~比較不愛這種耶~
如果艾瑪有喜歡吃清蒸的肉圓~我推薦一家在裕珍馨旗艦店斜對面(以前的香雞城對面)~
有一家叫做什麼肉圓大王的~很好吃喔~以前他是開在市場後來移到那邊去的~
還有大甲的炸臭豆腐也跟別的地方不太一樣~吃的時候把泡菜跟一點辣椒放進臭豆腐上面
戳的洞~一口咬下~很多汁好吃耶
真的嗎?
大甲是嗎?
這個星期看有沒有機會殺過去買來吃~~~
看來, 我的減重計畫, 這個週末要休兵了~~~
我也沒吃過~
艾瑪，這東西，新埔、關西都有啊，其實竹北也有呀。
我一直以為這是客家人的食物咧，不過從小吃的都是用水煮、放涼後沾醬吃。
也許可以問艾瑪媽媽哦。嘻。
艾瑪,
聽你介紹之前
我連聽都沒聽過這種東西
所以你不用受傷,有人陪你拉~~
不過看起來真的很不賴
下次去大甲,也要來試試看
油炸的粉腸
好意外
我也不認識他
真是特別耶>"<
不曉得大家有沒有興趣看看我介紹的這一家
http://blog.sina.com.tw/11637/article.php?pbgid=11637&entryid=9385
不過晚上不營業就是了
很好吃喔!!
ㄜ~~~
看著看著，肚子就餓了起來！
真是詳細的介紹啊~~~
http://myhome.apbb.com.tw/a26861311/
康家阿媽ㄟ粉腸 是有網站的
我找到了，也更新在文內囉！
我家住新竹市 粉腸有時會成為我家的桌上菜
我住新埔的同學還告訴我 那是新埔的名產勒
不過到台北求學4年了 還真的沒看過有人在賣
糯米腸倒是有
>"< 我也不認識它耶
我還想說 是腸粉嗎?
後來想到的 也是黑白切攤賣的那種豬粉腸
喔~我對QQ的東西超沒抵抗力的
想吃啦~~~~
Emma
艾瑪介紹的這個粉腸香腸真的很特別，艾薇也從來沒看過說又增長見識了。
看到你的文章，讓身在國外剛剛不害喜的我
想起一堆台灣小吃美食，口水直流～
看到你文章寫軟Ｑ軟Ｑ還想起一個好笑的東西．．．
小郭表演連續抬腿：有駕"軟Ｑ"謀？
（呵～纯搞笑）
我上次回台南掃墓時，也有吃到類似的粉腸，
是水煮的方式…
我覺得好好吃呦…
我喜歡吃這個粉腸，熱呼呼的口感，
一般市面上吃到冷冷的粉腸不太一樣，
自從吃過之後，每次到大甲都一定要來一份^^
古早味
就是這樣
從食物外觀到口味還有那張海報
可口之餘更是極具古早情味啊
先不要去想吃的
好饞＠＠
by流轉
這個我從小吃到大呢~
不過是在羅東夜市的米苔目攤(只賣早上)
但是油煎的我也是第一次看到 呵呵~~~
台南很多 ,都是放涼沾醬的,
不過中間QQ的粉大都染成粉紅色
哈哈~~~我也愛吃這家拉….
可是每次買,心都會痛,覺得好貴喔……..
只有一點點就50元了,可是想甲在願還是會買…
妳好，我也是大甲人^^
我記得小時候常吃的粉腸在大甲高中對面的慶筆小吃
他就是直接淋醬汁的，這一攤是近幾年才有的
用煎(?)的方式，各有各的風味
不過看到你介紹的大甲美食，真的有一種很親切的感覺
一路發跟東港，我也很常去吃，呵呵
東港湯的料可以混合唷~~
夜市還有一家鴨肉麵，也很好吃，只是有點油
(在某家豆花前面，我忘記名字了)
還有烤玉米
推薦妳吃吃看^^
大甲康家阿媽ㄟ粉腸是大甲道地的小吃我從小吃到現在已40餘年大甲人大多知道它的存
在 出外思鄉獨特的家鄉口味 身為大甲人的我推它推它推它 康家阿媽ㄟ粉腸贊 贊 贊 ;巧鄰
前面那家粉腸以前是康家阿媽二女兒在作;但是她已死了8.9年現在換別人在做口味完全和
康家阿媽不一樣;慶筆小吃是高雄人來大甲已30多年;慶筆先生和康家阿公是換帖兄弟;粉
腸是康家阿公教的;現在二位都已亡:慶筆小吃粉腸是在市場批的;他的麵和米糕不錯吃–夜
市那家豆花叫新奇:前面那家烤玉米叫黑石頭:鴨肉麵叫鴨肉金______4154
我從小住台中縣東勢
但是我真的沒看過這種東西ㄟ
好妙歐~~
真是親切呢~~
在妳的網站看到故鄉的好料理~~
這個粉腸可以買回家料理哦~~
如果吃辣的話~~
買回家把他附的醬油加上辣椒~~
先乾炒粉腸再加入醬料~~
等醬汁有點收乾就可以起鍋囉~~
保証大家愛上這個味道~~
如果要吃現做的，可以到鎮瀾宮旁的市場買，
離鎮瀾宮不到五十公尺，名叫：「順伯xx」
這家的粉腸都是現做的，很不錯吃！
（我是從小吃到大的）另外推薦這家的「米腸」也很讚～
至於豆花的話，也是在市場那裡，只要走順天路就走看到，
在我講的粉腸店前面，不過這家豆花只有早上才有賣喔…
另外這家的豆花有分冷、熱豆花，口感上有差別，
而我個人比較喜歡冷的。^^
下次回去能試試看～
Joanne,
你說的這家豆花是婆家一直以來買的早餐選擇之一哩！
我也吃了快三年喔 ^^
真的嘛…
果然大家都把這當早餐… ^^
我我我….(舉手ing)
艾瑪屏東也有喔!
屏東的夜市有一間的粉腸超好吃的
不過我每次回去都不好意思拍
(南部好像比較少人拿著相機對著食物拍^^")
好吃到我每次回去都要吃很多
還要打包回台北繼續吃說….
看起來很好吃
價格太貴，偏重鹹油膩，怎麼一堆人推薦，個人覺得不好吃⋯⋯，一份價格都可以買雞排了，價格貴得離譜
我也認同~地雷股~