我的家碳烤&陶鍋 三次食記合併寫

十月中，Silvia約了Laura, Jerry,Gary跟我
到一間碳烤店吃飯，平常約吃飯，除非是非常要好的朋友，不然一塊吃碳烤很奇怪。但是「我的家碳烤陶鍋」是個例外，這一家吃完之後，我連著三個月，每個月都來吃一次，最近一次吃是昨天跟Fannan還有Valence去，不過因為前面兩篇食記都沒有寫，我就不拍照了，再拍下去也是寫不完。

昨天晚餐後回到家，我就趁著興頭趕緊寫了昨天的日記，這個連續兩個月都去吃的我的家碳烤非得獨立出來寫食記不可。第一次很感謝Silvia做東，所以我不知道這邊的碳烤和陶鍋價格不低，第二次去吃是老公買單，哇！真的不便宜呢～
不過因為很好吃，所以我又招了朋友一塊去再吃一次！

在點菜的時候，店員就會上來為大家倒一杯「檸檬麥茶」這是我的家碳烤的一大特色。
清涼微酸微甜的檸檬汁跟麥茶結合，與接下來上來比較重口味的碳烤，很搭。
而且重點是這是「無限暢飲」的服務，有度量的客人，就儘量喝吧！

如果有點陶鍋，就會上來一方碳爐。

有部分會先幫我們下鍋先煮過，然後放到用餐桌上來。

有些菜是加點的，就會以生菜的方式放上來，讓我們自己邊用邊加。

陶鍋的海鮮配菜

其實這陶鍋的沾料可以取，也可以不用取，因為碳烤本身已經味道很夠了，
而陶鍋我覺得就是要吃得清淡一點，不用沾也有味道，所以後來我取的沾醬也沒啥用到。

我的家裝潢很簡單，不是以「裝潢取勝」的一間餐廳，店內就只有五六張矮桌子和椅子。店內的容客量大概只有三十個人左右吧！外面還有兩張桌子，但是我第三次去用餐的時候，竟然有人在室內抽煙，還不只一桌，整個傻眼！

我們第一次去用餐的時候，是「每一桌都是名人」，不是甜點名人就是部落格名人（美食摩人GARY、照片取勝的PERAY）、歌星魏如芸（低調地在最邊桌還戴著壓低的帽子，其實就坐在我的背後）、要不就是痞克邦的、YAHOO的、BLOGGERADS的，哈哈哈！結論是那天根本是部落客沒約好地一起在我的家碳烤吃飯！

雖然裝潢簡單，但是他們卻蠻在乎空調，可以看到挑高的天花板和很多方便循環的對流排氣孔。

不過，明年 1/11
開始，可不可以拜託那些癮君子不要在室內抽煙了，拜託！還有可不可以也不要讓小狗進來用餐？我們第二次去用餐的時候，竟然有一家人帶了兩條狗進來一塊吃，ㄟ～
這不是寵物餐廳耶～ 不是我歧視寵物，只是覺得，如果不是特別註明寵物可以進來的餐廳，是不是要注意一下其他客人看到寵物進餐廳後的觀感？

好，撇開這些不說，他們的食物真的是好吃！也正是因為這樣，我才帶老公去第二次，帶朋友去吃第三次。

碳烤四季豆，甜！撒上的胡椒鹽也剛剛好，而且這裡最大的特色就是「不用自己動手烤」。

所有上桌的菜都是已經烤好一盤的，非常省事、方便，也不怕弄得全身都是碳烤味道。

碳烤小卷

只要點的菜多一些，店家幾乎都會招待這個烤餅，非常好吃喔！我覺得甚至有超越 La Giara
的水準呢！如果有來這裡吃碳烤，店家沒有招待的話，記得要提醒他們一下XD （不要說是我教的奧步！）

這是我最愛的碳烤高麗菜，超～～～～～～～～甜啦！

青椒，烤肉時，一定不能忘記這一味啊。我好喜歡哪！

這個比較沒辦法避免烤焦一些，但是簡單撒胡椒鹽而已，一樣好吃！

這個組合盤也是我百吃不厭的菜，點個一兩盤，一桌人一人幾塊嘗味道，很不賴喔！

這道必點：豬肉串，這裡的特色就是豬肉片中捲上辣勁十足的剝皮辣椒。

吃完肯定要喝半杯檸檬麥茶！大家都說檸檬麥茶肯定是為了這道才無限暢飲的～

夏日限定的茭白筍，也很好吃喔～ 很甜、很多汁。

我忘記這叫啥牛肉了，哈～ 但是很嫩很好吃。

生蠔，這個我後來都沒點到，因為我想老公和朋友的接受度比較低。

烤魚，這也是也許會被某些人拒絕的菜色，我自己是蠻喜歡的。

這道必點：烤蕃茄。這是南部蕃茄的作法，加上冰糖、醬油跟牛蕃茄包在鋁箔紙中一塊烤，超正！

想要看裡面的樣子嗎？好的，我會把第二次用餐的照片放在後面讓大家聞香。

這就是大家在交換名片的樣子，超好玩的！

　

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第二次去用餐，我跟老公一塊去，也很仔細的拍照，每一道都拍喔！

一樣點了一個陶鍋，可是就是他啦！他讓我們撐破肚子，所以兩個人去吃的話，除非真的很餓，不然要斟酌是否要點這個鍋。因為會真的很飽！而且費用會高很多，因為這一鍋要六七百塊喔！

點陶鍋就會有一些配菜，跟第一次的一樣。

店家一樣招待了烤餅，我就說都會招待吧… …

這是我最愛的烤高麗菜，必點啦！

四季豆也很好吃，尤其是配上椒鹽，真的好好吃啊～ （越寫越想吃）

牛肉捲，這個比豬肉串便宜，這一份好像是八十塊吧（有兩捲），
豬肉捲好像是120，但是幾捲我就忘記算了… Orz

一樣要點的甜不辣

還有這哥好像是碳烤牛肉還是沙朗牛肉之類的

反正他是配上剝皮辣椒的汁一塊上桌，很夠味啦！

這個我就記得了，因為他是「松版豬肉」，配著下方的青椒和洋蔥一塊吃也不賴～

花枝丸，跟甜不辣一樣，就是會有點黑黑的樣子，賣相比較差一些，但是美味度還不差。

是不是？是不是？我就說嘛！我一定會點米腸＋香腸的組合啊～

還有青椒啊！老公不喜歡青椒的人都可以來上幾塊呢！

還有這哥大腸，也是必點必點的美味啦！

嘿嘿～ 烤蕃茄

好吃好吃！

　

第三次我去用餐的時候，點的菜大多跟前面兩次差不多，就只沒有點陶鍋。如果很多人一塊去吃，想要吃得很撐很飽，一個人預算六七百塊的話，可以點到一個陶鍋又吃得很撐。如果只想要吃碳烤的話，吃到飽一個人大概是四五百塊就打發了。

其實我的家碳烤並不算便宜，也不是划算的碳烤選擇，但是因為他的碳烤不需要我們自己動手烤，只要很悠哉地坐在桌前跟朋友聊天，喝喝飲料，香噴噴熱騰騰的碳烤就會上桌了，而且他的碳烤真的很好吃！既省事又方便。而且如果不是在尖峰時間去的話，他們在往復興北路地下道的路上，路邊也可以暫時停車沒問題，如果路邊沒有位置，也有很多停車場可以停，一路上都有，蠻好找的。所以我想我應該還會去第四次、第五次吧…
…

　

• 
  看看GARY跟我一塊去用餐的食記

　

我的家碳烤&陶鍋

地址：台北市復興北路477號
電話：02-25452332
營業時間：下午6點到凌晨2點

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]  Email Facebook Flickr YouTube Instagram