[杭州] 萬象城＆外婆家 @amarylliss 艾瑪。[ 隨處走走]

這是第二次到杭州。2010年3月第一次造訪，相隔剛好一年再度來到煙花三月的杭州。
因為這一次的行程與去年的行程幾乎完全不重複，加上有三間我心儀已久的飯店向我招手，我完全無法招架，更無法拒絕。不只一次說過：杭州是目前中國各城市中我最喜歡的一個。即使有人說杭州是個「二線城市」我也無所謂，管他二線還是一線，情人眼裡出西施，我喜歡了，管他是幾線？！是吧？！

儘管前一週已經跟媽媽預告週日要出發去杭州，媽媽一忙起來可六親不認，把我要出國的事情全都拋諸腦後。還好，哥哥也住在附近，趕緊打電話給哥哥搬救兵。哥哥沒多久到我家來接我，幫我扛行李到車上。我上了哥哥的車，聊了一下子，突然間低頭看了一下，竟然看到這個樣子：

真是歐買尬！這一年來，出國前發生的「驚險故事」又要添一樁了嗎？！這個也算很經典的一個。有人聽到我一雙腳穿「兩雙鞋」出門，搖著頭直問我：「你這是怎麼穿的？」「到底是發生了什麼事情？」也有人問：「你的鞋子是怎麼擺的？」

事實上，我的鞋子擺放得很整齊耶！一雙一雙對著擺好，也沒有東一隻、西一隻的，究竟為什麼會一次穿到兩雙，我猜想是忙中有錯，套了娃娃鞋就出門，完全沒感覺到這是兩隻分屬不同雙的左右腳……

我跟哥哥說：「怎辦？我穿了兩雙鞋出門？」哥哥整臉愁容地看著我：「怎麼辦？」我回：「唉～是沒關係啦！反正我行李箱中還有另外一雙鞋子，到機場再換好了～」但後來想一想，不行，我還是得帶一雙、穿一雙，所以還是請哥哥下交流道接我回家，我回家把鞋子換了再到機場吧！幸好，出發的時間早，且家裡離機場近。完全沒有耽擱地就準時到達機場啦！

杭州第一日行程：桃園出發>杭州蕭山機場

一年不知道要從第二航廈出國幾次，但是我一直都不知道原來這裡有7-Eleven！

呴～這個7-11生意真的很好內！售價完全跟市區一模一樣！
所以整團的人都來這邊吃午餐，否則上飛機後，飛機餐那能滿足得了大家啊？
接著就得等到晚餐才能再用餐了～所以大家都不賭，直接來吃就對了。

過關、上飛機，一個多鐘頭就到杭州了。

喔，對了，杭州的蕭山機場也更新了耶～
2010年去的時候還是舊航廈<<舊航廈也不會很舊，
現在蕭山機場有兩個航廈，一個是去年使用的航廈，目前好像是提供中國國內班機使用。
今年（2011年）使用的這個新航廈則是落成啟用沒多久的航廈，很大很寬敞！

我們從杭州蕭山機場下飛機之後，原本第一天的行程要去搭船遊大運河的，相當有懷古的風情。不過貼心的導遊看到我們這群台灣人又把風雨帶到杭州去，立刻幫我們更改了一下行程，讓我們把室內逛街的行程先排到下飛機的雨天，相當相當貼心！接待我們的是杭州婦女國際旅行社，連續兩年都是「小沈」當我們的導遊，他真是學富五車啊！出口成章。到哪裡都能解說得口沫橫飛，說的故事很生動、好聽。相當相當令我佩服！我大概是很少遇到這麼專業的導遊吧！他是目前我看到算是很厲害的一位～如果有人要到杭州自助旅行，也可以找他解說，真的很厲害！

因為下雨的關係，小沈幫大家準備了雨傘，不過雨傘也用不到啊！因為一下車我們就到萬象城裡面去了～

杭州第一日行程：萬象城

一年來，杭州改變很大，「杭州萬象城」就是一個例子。

如果不把地點說清楚，光是看照片的話，
非常有「置身香港」或者到了「台北微風廣場」或「台北101」的感覺！

萬象城在杭州新開發的區域「錢江新城」裡，將來杭州市政府也會搬到這附近，
之後大概就會像是台北的信義計畫區一樣，一躍成為最繁華的都會區吧？！

杭州萬象城：http://www.hzmixc.com/

萬象城裡面真的很大很大，商場的設計真的跟101有點像，不管是手扶梯或者是入口都有點像。

就是個“mall”我走在裡面不知道自己到底是在台北還是香港，不不不，這是杭州啊！

這手扶梯很有趣，一次兩層樓的，所以要看好去的樓層，
不然會到不了你要去的地方。
（是說搭個電梯還要考算數就對了？）

各大歐美名牌全部集結在萬象城的一樓，就跟台北的微風廣場差不多。
銀子夠的話，應該超好逛！這裡雖不至於人潮洶湧，但也川流不息～哈！
感覺杭州這裡的人都很有錢，進來萬象城的人每個人提的包包都是名牌！

這種名牌我很少在歐洲以外的地方買，除非有特價，像是機場免稅店打折，
空中免稅商品打折，或者到日本的OUTLET打折時我才下得了手。
不然還是乖乖到歐洲去買會比較划算，可以退稅，又有當地比較低的訂價。
前題當然是你要有機會到歐洲去，否則就放棄別買吧！呵呵～

LV有兩層樓，好大好氣派，可是我連進去都沒進去～

就在櫥窗邊拍一下，意思意思。LV還是到法國去買吧！
今年不知道LV會不會比較好買到？去年真的是缺貨得很誇張。

萬象城的一樓在中庭展車子，這麼寬敞的空間中就算擺了五台車子，看起來一樣空曠。

各樓層都有女裝、飾品等賣場，看起來都非常華麗明亮。
這間ALEXAMDRE就是賣飾品的，售價好高喔～應該是給富家千金買的….Orz

RIMOWA也好貴，一個登機箱要四五千人民幣。
讓我想到去年十二月去東京時，我去多慶屋看到一個不到一萬的RIMOWA，
卻因為現金不夠鎩羽而歸，殘念得死內～

各式女裝都可以在這裡找到，不過這種衣服這輩子都跟我絕緣了吧？！
我不必穿套裝啊啊啊啊～

GIADA

來自義大利的MARELLA

每一家專櫃看起來都很大，不過逛的人似乎不是很多。
整個萬象城中人來人往不知道都在逛哪裡？是去看電影還是溜冰嗎？這是個謎……

當然一定要有削死父母的童裝部，這是來自韓國的Celden。
看櫃面的裝潢就知道走的是法式風情，價格也不便宜。
大概就跟我們愛的世界那種地方賣得差不多吧？！

不知道是櫥窗中穿搭得不夠吸引我還是怎樣，沒有掏錢的衝動。

紐約的品牌
E.Land Kids

又是倫敦的品牌
Step2WO。這整間專櫃中有各式各樣的名牌童裝，好恐怖啊！！！

Simonetta、Step2wo、Dior、Ferrari、Miss grant…等等。

在這裡我也逛了H＆M，一直想要下手買一套「六件組」的嬰兒裝，
才RMB199特價，我竟然沒有買，嗚嗚～後悔了，後悔了！！！
後來在其他地方就看不到這麼可愛的嬰兒組，好可惜喔！

萬象城的H＆M還算大，比西湖凱悅飯店旁邊利星名店廣場的H＆M還好逛！

萬象城除了賣衣服和名牌之外，也有娛樂的地方。
這裡有一個很大的電影城（就說跟微風廣場很像咩～）還有一個溜冰廣場。

這輩子我還沒進去溜冰場過，因為我不會溜冰（大哭）～～

所以我看他們就算溜得東倒西歪，一樣是很羨慕啊！！

上次看到溜冰是在吉隆坡耶～吉隆坡的購物廣場也有溜冰場，很妙吧？！

除了娛樂的地方，最多的當然是餐廳！

喏，你看，台灣之光呢！！鼎泰豐～～～（來賓請掌聲鼓勵）
不過，這裡不知道是不是還沒到用餐時間，人潮並不多哩～
不知道這邊吃起來味道如何？！下次有機會的話，我去吃看看再報告吧！

地下一樓也有香港滿記

但這裡的售價跟香港差不多耶～嗚嗚～挺貴的說！
我上次到杭州的利星名店也去吃了滿記，
沒想到滿記在杭州到處都是耶！真的到處都是～

焗荔茸西米布甸(RMB.19)
快一百塊台幣一個布丁
有沒有頓時來到東京了的錯覺？哈哈～消費不低呢！

但是，只要我有到滿記，就一定要點這個來吃。
杭州滿記的「糖不甩」不太行，有一次我就吃到連麻糬的心都還沒軟透的，很糟。

晚餐：外婆家＠萬象城

約好晚上六點在外婆家吃晚餐，結果同團的大哥大姊似乎都準時得過火，不到六點全都進到餐廳裡去了。只剩下我乖乖地在六點出現，等我到門口時，小沈說：「就剩你一個！」明明我就準時到達的啊～

去年我們也吃了外婆家，印象非常不錯，這是「新杭州菜」，特色就是：份量小、價格不太高。所以外婆家吸引很多年輕人到此用餐，也陸續開了非常多間分店，到處都可以看得到外婆家的招牌，後來外婆家還出了一系列的餐廳，包括「運動會」這種服務生穿著運動服的主題餐廳，很有趣！

到杭州的每一餐幾乎都是以「爆炸」收場，原因是我們有一個很會點菜的導遊，小沈每次都點很多很多菜，去年也是這樣，今年經過提醒好像有稍微好一點，但是菜還是很多！

小菜 魚＆肉 菜＆湯 主食＆飲料

素燒鵝(8)
聖女誘惑(10)
口水肚絲(17)
小烤門腔(20)
夫妻肺片(18) 蕃茄魚(35)
蜜汁鴕鳥腿(35)
窝蛋肥牛(32)
外婆紅燒肉(35)
翡翠蝦仁(38)
大連鮮鮑(70) 清香豆花羹(12)
奶香清豆泥(10)
第二代特色粉絲(12)
雞毛菜燴蘑菇(12)
清炒廣菜心(10) 外婆八寶飯(18)
外婆糖年糕(8)
菠蘿菠蘿蜜(38)
琥珀桃漿(8)
酸梅汁(20)
米飯(8)

點得夠多吧？！我們才10個人左右耶，點了這麼多菜！粉恐怖柳～
菜名我都列出來了，後面就不再重新打，自己對照哈～

第一道就是到杭州一定要點的紅燒肉（或東坡肉）

看到沒？大家出門吃飯也是很拼命的咧～打燈的打燈，拍照的拍照。

只有我偷懶，隨便按快門。哈哈！

打了燈就是不一樣，是吧？！

可是，這紅燒肉啊….好油啊～～吃不慣哪！

這個叫做窝蛋肥牛，「窝」那個字是簡體字我看了很久才知道他叫「窩」，
明明沒差幾畫，就寫原來的字就好了，改成那樣我真的看不懂啊！

每一道上來都有「神燈」輔助，大家拍得超級盡興的！呵呵～
小型的媒體考察團真的超讚的！一團只有七個人，你們說愜意不愜意啊？！讚翻了啊！

這個甜品好像也是杭州到處都吃得到的，叫做桃漿，也叫做桃膠，是桃樹樹幹的樹膠產物。

以下說明來自「百度百科」

樹幹上的裂口，雨後會有樹膠沁出，結晶後凝固稱為桃漿。也稱水蜜桃漿、桃膠和桃凝。有粘性，可食用。

桃漿粒多見於南方，呈琥珀色，半透明。桃漿性微寒，清涼去火能美容，營養價值較高，有多種吃法；做法簡單；水蜜桃漿鮮果羹天然桃漿煮好後,加上配料蔬果（西瓜、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、桃子、梨均可，首選色艷者）切成片或小塊。三樣都準備好後，選精美食器，將它們合理搭配份額盛入，加少許蜂蜜。桃漿鮮果羹適合夏季飲食，滴入幾滴自製的薄荷水，吃起來清涼無比。不加也很好吃的，冰箱裡放涼了吃最好。當然也可以放枸杞和桃漿一起，這樣的營養更豐富。

桃漿鮮果羹通透而晶瑩,呈琥珀色,搖一搖,稠稠的,像凝住的果凍,卻又不及果凍均勻,深一塊淺一塊的;聞著,有股質感厚重的清新異香;舀一勺,可見到結晶體。口感獨特，甜而不膩。水蜜桃漿也稱瑪瑙桃漿把桃漿採下來，放水里浸洗乾淨，濾去水，備一些紅辣椒殼，一起入油鍋翻炒，加一點料酒，就行了，裝盤，再在上面加幾蔥點綴一下，就是一盤香噴噴的瑪瑙桃漿了。口味有點辣，可根據個人喜歡調整。口感介於海蟄與涼粉之間，總體有點糯，入口即化，較滑，粗的如肋，可咀嚼，較脆。顏色像瑪瑙，所以我們稱它為瑪瑙桃漿。

我還蠻喜歡吃的。不過，這邊上菜很妙，這甜品竟然不是最後上，而是最早上來耶～真奇妙！

好吃的小菜，這應該是口水肚絲吧？！

青菜。遠方的是青豆泥，甜的喔！好喝呢～

杭州似乎也很多桂花，所以到處都有桂花相關食品。這個就是蕃茄與桂花的結合。
也很好吃！我倒是沒想到蜜蕃茄可以跟桂花組合就是了…..

這豆腐羹口味跟台灣人挺相似的，所以銷路也不錯。

蕃茄魚就稍微平淡一些，蕃茄酸味很突出，但就是很單調的蕃茄味。
如果在台灣的話，這道菜肯定會做得很突出，因為調味一定會很講究！

這個就是經過神燈加持後的蕃茄魚，拍起來有沒有給她「油油亮亮、閃閃動人」？！

神燈下的「外婆家八寶飯」，鹹的，味道很簡簡單單的，還OK。

這道是我的最愛，我吃了三塊！一點都不怕不消化的後遺症，我真的很不怕死！
這蜜著糖的甜年糕實在是很好吃、很好吃、很好吃啊！！！下次我還要點來吃～

原來他們17：37就點菜了啊～早知道我也早點回來吃啊…呵呵～
我真的乖乖地逛到六點才回去集合耶，哈哈！太老實了～

準備離開萬象城時，華燈初上。細雨朦朧的杭州街道上，讓人不知今夕是何夕。

照片中的紅衣人是三年前跟我一塊到加拿大的Tunghao先生，再度見面分外開心呢！

其實，這一次到杭州的團體中有好多都是去年見過面的熟面孔，
大家能夠再一次一起出來真的非常難得！

可能是我跑得還不夠多，並沒有辦法每次都會碰到一樣一起出來採訪的媒體。
所以這一次能碰到幾乎都認識的老面孔，覺得好開心喔！！！

上車到「西湖之夜」的表演前，我又再拍了一次錢江新城的風貌，
或許，明年要是有機會再來，這裡又不一樣了呢！

＊贊助採訪：永業(蘋果)旅行社、杭州四季飯店、悅榕莊、法雲安縵
＊旅遊諮詢專線：（02）2502-5110或2515-5998洽永業(蘋果)旅行社
＊網上查詢：【杭情脈脈】網：http://www.go2hz.com.tw

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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