Lilian是我在上海的朋友，在上海開飯店，
第一次去上海時，就是去住他們家的飯店。
接下來幾乎每次去上海都會去叨擾她，她對我真的很好，
只要我去找她，她都會抽空帶我在上海走走、吃飯、聊天。
這一次去上海因為時間很短，我只有第二天有空去虹橋附近走走，
所以跟他約了第二天晚上一塊吃飯。這次的目的地是：東北人。
其實，我對上海的美食也不瞭解，
要不是之前跟著世博旅行團走過一遍吃了不少美食，
大多印象都來自Lilian帶我用過餐的餐廳。像這間東北人就是這樣！
東北人的菜單上有「東北八大怪」之翻穿皮襖毛朝外
超多分店的，上海、北京、深圳、廣州、海南、珠海…。
這裡有很多招牌菜介紹，我們點了一個「咱家酸菜招牌大燴菜」。
招牌共產主義土豆燒牛肉也超好吃！
羊排
這個土豆燒牛肉不愧是招牌，土豆真的很鬆！
我猜他的作法是先把馬鈴薯全部搗成泥，接著再重新捏成球狀裹粉去炸，所以外酥內軟。
炸好的土豆跟牛肉再一塊燴煮，牛肉味道跟馬鈴薯都有入味，所以吃起來特別香。
這道名字我真的是不知道，吃起來像是大雜燴的粉絲。味道很特別，我還算喜歡。
這道沙拉有一半是我吃的！除了沙拉醬本身很好吃之外，芝麻菜也很香，
菜切得大小適中，最重要的當然是菜很新鮮、清脆，所以吃起來爽脆就好吃！
來上海吃東西，搭配著玉米汁一塊下肚，有種讓人特別懷念的感覺。
因為玉米汁我是在上海認識的，所以每次來上海都得喝，每次喝到玉米汁就有上海的味道～
韮菜盒子，還能說什麼呢？東北人吃這些東西真不是開玩笑的，就是道地好吃啊！
羊骨頭，這是腿骨吧？這一盤端上來時，我有被嚇一跳。因為真的很大一根！
跟我的前臂差不多長了，大家可以想像一下有多長？！
這道菜吃筋肉相連處的口感吧？！不然這麼大根骨頭，肉其實說多也不多，
厲害的大男生一個人應該可以吃到一根。不過，我們點的菜太多啦！所以三人一根還太多。哈哈！
這羊肉筋看起來特別誘人！
烙餅，這應該是東北人的米飯吧？！東北人吃麵、吃水餃、也吃烙餅。
這個是必點的招牌菜「咱家酸菜招牌大燴菜」
裡面有豬血、酸白菜、粉絲、豬肉丸等，非常豐盛的一道大菜。
我吃東北人的當天在Plurk上發了一個噗，
沒想到曾經在廣州上班的小姑回應我說：「東北人超好吃！」
如果連他都稱讚的話，那肯定是好吃得不得了了。小姑的標準很高呢！
謝謝Lilian和江總的招待，在上海的回憶總是摻雜友情的甜蜜，謝謝你們！
東北人
上海市閔行區龍茗路974號
021-34171666
分享此篇文章
延伸閱讀
- 旅遊不便險
- 漫遊台東訪余水知歡民宿＠長濱
- [桃園] 我家客廳與臥房大變身
- 不開火也能輕鬆做的親子料理: 玉米罐頭食譜分享
- 陽明山台北美食一日遊New Mazda2試駕
- 馬修嚴選優格＆台灣在地美味果漿
- [嘉義2012] 龍鳳祥工作室交趾陶
- [嘉義2012] 嘉義市城隍廟
| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
