還記得十月全家出遊到沖繩時去用餐的這間餐廳嘛? 大根之花(だいこんの花)
だいこんの花・小禄店
沖縄県那覇市高良3-11-1 50台(専用)
098-859-5556
098-858-3741
[email protected]
ランチ11:30～16:00(L.O.14:30)
ディナー17:30～23:00(L.O.21:30)
店鋪資訊：http://www.daikonnohana.com/restaurant.html
這間自助餐夯得不得了！時間還沒到就排隊排到外面來了。
團體客人也接，所以人山人海的狀況非常常見。
分配到和式座位，也不錯，只是距離餐台有點距離。
這是一家適合男女老少的餐廳，大大小小都可以在這裡找到他們喜歡的食物。
這間餐廳之所以如此推薦，一來是因為中餐價格實在很實惠(一千多日幣)，
一來是因為老人小孩都有折扣(六歲以下免費，65歲以上半價)，
所以我到琉球來的第一站就是帶全家大小來這裡用餐。
這裡有許多【沖繩在地食材】，所以來一家就可以吃到好多沖繩當地的特產。
門口的地毯就是店名，看圖片也可以大概了解意思。
大根之花(だいこんの花)
だいこん日文就是大根，也就是菜頭白蘿蔔的意思。
擬人化的大根之花，很可愛!!
店內也有【地產地食】也就是食用在地食材之意，
希望當地產的食材在最新鮮的狀態下，給在地人食用，
這是一個非常環保且聰明的概念，既省運費和時間，又可以確保食材新鮮。所以這一家健康的餐廳才會如此受歡迎~
大門入口處有當地產銷合作的農場主人介紹
這是餐廳內的自助餐檯，感覺像是在大自然裡面用餐。環境很好!
所有主要推薦的菜色也在店外的海報中一覽無遺，
像是沖繩的海藻類、豆腐、豆類、葉菜類、果物等等的~
各種野菜、果菜
餐廳的外觀看起來真的很不起眼，好像大賣場一樣，
而且餐廳在二樓，要爬個樓梯上去，一樓就是餐廳的停車場。
可是一走進餐廳後，一看到餐檯就立刻讓人食指大動!!
那就從鹽醃蘿蔔沙拉開始吃起吧~非常清爽的口感，又脆又香。
生菜沙拉也不要錯過喔~
這些在沖繩產的蔬菜、果菜，全部都是最新鮮的產地直銷，
像是那苦瓜新鮮到快滴出水來了~
這些蔬果也是
用這些新鮮蔬果做出來的沙拉不好吃都很難
除了【當地食材】特色外，也有當季食材做的菜色。
沖繩當地的蔬菜和豬肉
沖繩當地雞蛋做的蛋捲
特別要介紹大根之花做的咖哩，真的是好吃到我一吃就是兩碗飯!!!
如果來點稀飯的話，連配菜也不少。
當地的燉豬肉，好吃喔!!
還有好吃的豆腐類製品，這一區我超超超愛的~
不管是哪一種豆腐我都很喜歡
這像是豆花但不是甜的
這豆乳在店內也喝得到，店內有很多種飲料，如果真的很喜歡也可以買回家喝。
吃完飯之後來點甜點吧! 先跟大家推薦我最愛的拔絲地瓜，歐一夕~~~
還有九州品種的薩摩芋做的甜點，買尬，我也是一吃就一碟!!
甜點裡當然不能忘記沖繩黑糖搭沾醬的蕨餅
這個果凍看起來沒甚麼了不起吧?
可是…..這是沖繩香檸(シークゥーサー)做的喔!
看完所有餐台中的食物，該吃點東西了吧?~
六宮格原本應該試放甜點的，不過放食物看起來也很美味。
正常版是這樣放在一個木盤上
或者這樣拿也是可以(看得出來我愛吃甚麼了吧?)
最後就是來一盤甜點就對啦!!!
著名的甜點六公格
最後值得一提的是：
超好吃的手工冰淇淋絕對不能錯過!
很多人可能上班上課都很忙碌，沒有時間去沖繩，也沒關係，
上周末在台北也舉行了一場很精彩的沖繩五感體驗的展覽。
也許有些朋友也去了，沒去的朋友不要傷心，我PO一些照片給大家看看~
五感體驗 沖繩新魅力！
這次沖繩魅力展選在知名的台北華山文創園區展區。璞質的建築加上沖繩碧海藍天的視覺意象，真有一種令人一秒鐘穿過任意門到達沖繩的錯覺。
『五感體驗』是這次展覽的主要方式，讓你可以專心的用觸覺、嗅覺、聽覺、視覺以及味覺來體驗一種很文創的沖繩魅力！
整個展覽的流程是這樣的
入口是黑色的布幕，即將進入一種截然不同於台北的風情。
觸覺：沖繩沙灘與時間沙漏
一入門，腳底下的硬底板馬上變成沙灘，
沒有多餘的燈光，要讓你回到腳丫子的感覺。
沖繩有非常長的海岸線，沿岸也都是美麗的沙灘，
這樣的布置非常能代表沖繩給人的感覺。
聽覺：把海浪一波一波帶到你的腳邊，浪花聲音也充滿耳邊
嗅覺、視覺：
一點一點的好像星光，但他們暗藏玄機喔!
有3個萬花筒穿插其中，當你湊近時，還有薰衣草的花香撲鼻而來。
而萬花筒的圖案都是沖繩的花草，會不斷地變化，呈現瑰麗的奇幻色彩。
視覺
大片的LED牆播放沖繩特有的風土民情，
可以坐在懶骨頭上，享受一場舒適怡人的文化饗宴。
味覺：提供沖繩特有的鹽、麵條、黑糖、日本酒供試吃（每日限量）
左圖：日本酒，右圖：鹽
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手作食器
採用沖繩植物作成的身體清潔保養品
麵條
最後，還有一區，只要掃描QRcode拍照上傳到臉書，就能得到小禮物。
填寫問券還可拿到限量的沖繩環保袋。
展示商品也不少喔~~
試吃區中就有不少食品
■試吃區■
【黑糖】
・黑糖RASUKU(烤吐司餅乾)
・ARAGASA-(類似黑糖糕)
・PO-PO-(沖繩傳統煎餅)
【鹽】
【沖繩麵條】
■販賣區(雜貨/美容、黑糖、鹽、麵條)
【美容】
FROMO的肥皂、防曬乳液、化妝水等等
http://www.fromo.jp/facesoap.html
【雜貨】
mofgmona的陶器
展示mofgmona的50個陶器
http://dp54091548.lolipop.jp/top/top.html
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
