禮坊一直讓人印象最深刻的都是他們的禮盒系列，今年五月的時候曾經試吃他們的禮坊舞粽禮盒，顛覆了我對禮坊的印象，原來他們也有不一樣的產品。這次試吃的是他們的蛋糕系列，禮坊分了兩次寄來，不過第二次寄來時我已經出國了，TSUBASA拍了一些試吃的照片，當天就跟他同事把試吃產品全部瓜分完，我把他們試吃的那個部分也貼出來，不過試吃心得要等TSUBASA有空再來留言補充了。這篇先來寫我試吃的三種蛋糕。
第一個從口味比較清爽的黃檸檬雪藏蛋糕開始品嚐
這款蛋糕界的超人氣口味-黃檸檬雪藏蛋糕外觀看起來很簡單
側面看得出他多層次的組合
這款蛋糕的比例抓得非常好，不管是檸檬的味道或者海綿蛋糕的濕潤度等等，都非常完美！
我和午茶喀一人一塊，吃一口之後立刻眼睛為之一亮！我們都驚呼：「不可能吧！禮坊也會做這種蛋糕？大開眼界了。」這一款真的非常好吃，我一吃完立刻上Plurk大呼小叫。蛋糕不會太甜，符合現代人的健康要求；海綿蛋糕的部份濕潤度剛好，不會太濕又不會太乾，烘焙得剛剛好；最後就是檸檬的香氣很自然，有檸檬的酸，又不會太酸，剛剛好的味道。
我們一人吃完一片之後，意猶未盡，二話不說，不管後面還有兩樣要試吃，直接一人再切一片來吃，哈哈哈！太好吃了。推薦喔！這一款也很適合拿來當彌月禮盒，詩懿媽媽好像就是挑這款當彌月禮盒，是吧？！
第二款我們吃的是香蕉巧克力蛋糕
在黑亮亮的香蕉蛋糕上，有糖粉寫上的 banana 字樣，
一眼就看得出來他有巧克力還有香蕉味道。
做得很仔細，且運送過程中也保持得很完整。
側面看來是這樣，我用蛋糕附的塑膠刀切下去，非常好切。
味道當然是比黃檸檬蛋糕濃郁很多，畢竟這是巧克力口味。
巧克力也不會太甜，味道也還不錯，只可惜香蕉的味道並不是太突出，而且海綿蛋糕的部份，不知道是不是因為運送過程中的水分蒸散，顯得有點乾。在黃檸檬雪藏蛋糕之後再吃到這一款，如果說黃檸檬蛋糕可以打90分的話，這一款可能就只有85分了！禮坊的蛋糕都不會做得太甜，這是我們還蠻欣賞的。
最後一款是禮坊大推的幸福千層捲
包裝得很可愛
看起來很像是年輪蛋糕捲
一層一層的側面
像是作工繁複的蜂蜜蛋糕千層捲，但是，太乾了….
雖然切起來側面很漂亮，但是我吃起來覺得水分不夠，得要配著茶或咖啡才比較好入口。蜂蜜的香氣很多，口味很好，吃得出來是有用心在研發，而且材料也用得不錯，就是口感稍澀稍乾，這點很可惜。
我沒吃到的部份：兩款蛋糕
除了大力推薦黃檸檬雪藏蛋糕之外，看起來抹茶紅豆蛋糕也很好吃的樣子，
有機會下次再訂來吃吃看吧！
有興趣的朋友，現在有任兩款199的促銷，趕緊把握機會囉～
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
光從外觀來判斷的話，
會感覺巧克力「好像」比較美味，
但這大概因為我也是巧克力的愛好者吧！
令人覺得比較好奇的是
第三款的年輪捲外圍似乎滿滋潤的（聯想到某些墨西哥麵包的蛋奶糊表面狀態），
但經過艾瑪實地品嚐卻顯得口感略乾，
或許這是業者有待微調之處？