[網購] 艾貝克有機手工烘焙：餅乾篇

2007/3/7 一個新的BSP GLOG誕生了！他有一個很可愛的名稱叫做「蒟蒻閣」。很榮幸也被邀請在那邊開站寫一些心得分享，上方的圖片是蒟蒻閣幫我做的，真是不敢當。

全新的服務，還是有一些問題要解決，不過整體來說還OK。就像下面這四篇文章的連結，原本應該要PO在一篇中的，但是無論我怎麼PO就是PO不上去。分成兩篇也不成、分三篇也不成，硬是要我分成四篇才完全PO完。
orz.. -_-|||

目前只要PO在蒟蒻閣的文章，都將是在那裡放映的獨家。有興趣的朋友，過去那邊看看吧！

荳芽有天MSN上跟我說，他有個朋友在做手工餅乾的消息，在網路上可以訂購，好奇的緣故，也請他全部來上一份。但是東西一寄過來，差點沒把我嚇暈，因為實在
太多了，以致於我在台東無法一個人吃光，更何況一整箱宅急便過來的還不只是這些餅乾而已，還有一包「馬德蓮」、三個鮮奶酪及兩個重乳酪蛋糕！！（媽呀～
我這個月胖了不少，這些餅乾和蛋糕應該也貢獻不少吧？！呵呵～）這篇先來談談手工餅乾的部分。

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有機法式手工餅乾：荷式雙色

這是方塊互補顏色的小餅乾，其中一款餅乾邊緣還沾上了糖，吃起來有濃濃的牛奶香味，真的非常濃郁喔！因為不喝牛奶的妹妹咬了一口之後，被這麼濃厚的奶香給逼退五步。

　

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有機手工燕麥餅乾：巧克力

第二款是巧克力燕麥口味。一掃前一款濃濃奶香讓妹妹怯步的感覺，燕麥的穀香加上巧克力的甜，有點像是在喝燕麥＋巧克力，這樣的餅乾口感蠻獨特的。不過這還不是我們最喜歡的喔～
請繼續看下去。 

＃ 有機手工黑糖餅乾
★★★

第三款就實在是不得不豎起大拇指稱讚了！嚴選食材！！黑糖＋燕麥，一聽就是健康到不行，而黑糖的香味當然是最讓人魂不守舍的。這兩項原料的搭配比前一個巧克力＋燕麥的組合更加突出！而且黑糖養身啊～

多吃幾塊都不會有罪惡感。

　

＃ 有機手工餅乾：海苔漩渦
★★★

這一看就覺得很有童趣，是做來與小朋友同樂用的嘛？呵呵～
漩渦狀的圖案鋪著一圈的海苔，打開塑膠封套的包裝時，撲鼻的海苔香襲來，還沒入口就非常期待這個海苔餅乾的味道。咬下去之後滿口海苔香，我想，這真的是小朋友的口味，小朋友會喜歡的！

　

＃ 有機法式手工餅乾：杏仁脆餅

以牛奶為底的香味，佐上大顆的杏仁片，這就是杏仁脆餅的特色。不過，我在黑糖燕麥之後吃這個餅乾，杏仁的味道遠不及黑糖濃郁，因此大大折損杏仁脆片的魅力，我對不起你～～

杏仁～～

　

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有機手工餅乾：黑芝麻漩渦

黑芝麻，黑芝麻！可愛的漩渦跟海苔漩渦一樣，外觀看起來跟海苔差不多，聞起來，芝麻雖然香氣不如海苔，但是咬下去之後芝麻的香味也是散佈在整個嘴裡。這個芝麻餅乾也是非常孩子口味的感覺。

　

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有機手工餅乾：薰衣草 ★★★

相
較於之前的芝麻、海苔，這個薰衣草就完全是少女、大人的味道了！外觀上很明顯地看得出薰衣草的樣子，只是稍微深紫一些，要入口的薰衣草絕對不是跟活著的薰
衣草一樣那樣鮮豔，否則你要小心吃到的是色素！這個餅乾就像是應該出現在「香草餐廳」裡頭的香草餅乾，很不錯喔！薰衣草的香氣跟餅乾的香氣混搭得很均勻，
很適合下午茶來上幾塊！

　

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有機手工餅乾：蔓越莓

這款則是宜乎眾矣的蔓越莓口味。不像蔓越莓果汁般酸溜溜地，這個混在餅乾中的蔓越莓只吃得出他的果肉口感，不會太甜、但也不是酸酸的，是很中庸的口味，我個人覺得還不錯就是了。

＃ 有機手工餅乾：咖啡核桃 ★★★

喔！這個我好愛喔！！！像是煎餅一樣的口感，就算是很久以前吃的，這個味道好像是前一秒咬下去的一樣難忘。大概是這款餅乾中的「咖啡」和「核桃」都是我很喜歡的東西吧？！有機會大家一定要買這款來試試看，真的很不錯，我好像還沒有在別的地方吃過這樣組合的餅乾喔～大推！

綜合來說，打上  ★★★ 的是我覺得很推薦購買的品項。這個艾貝克有機手工烘焙有自己的部落格
http://ibakeathome.spaces.live.com/
上面很用心地說明了他們烘焙的理念。

一開始我也覺得一包120元的餅乾真的比別的餅乾貴上許多，但是看了他們的介紹之後，例如：

• 為什麼我的餅乾要比別人貴? 

• 有健康理念又幸福的有機餅乾

也覺得偶爾寵愛自己和家人一下，吃點健康一點的餅乾又何妨？

瘋狂地還吃了其他的蛋糕和鮮奶酪，很值得分享，改天有空再把他分享出來。

艾貝克有機手工烘焙

http://ibakeathome.spaces.live.com/
訂購專線：0932-187-789
傳真訂購：02-2200-2577
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