[美饌] 台東卑南豬血湯。傳廣分店

Posted onAuthor艾瑪17 Comments

總不會每次都這麼倒楣吧？！

今天去米勒吃了一堆豐盛的下午茶之後，回程也差不多晚餐時間。我繞到隔壁條路：傳廣路，想要去吃前幾天沒有吃到的豬血湯。叫了三樣菜，九十塊，好吃！不過好飽。 這餐可以說是我為了吃到豬血湯而去吃的，好拼命啊～

上一次，我們笨笨的，挑一個中午用餐時間，而且是暑假期間來。人多到想找一個位置都很難，所以等了好久好久，吃到的東西都被老公挑三撿四。我那時候就想說我得自己再來一次，這次來吃，我終於體會到為什麼這個豬血湯會是一樣「名物」。

一般吃到的豬血湯，豬血不像這個這麼「工整」，四方四方稜稜角角，而且這麼大一塊。再說這裡的湯頭非常好喝，甜甜的，應該是大骨熬出來的甜味。豬血很有嚼感，裡面的大腸和酸菜也讓湯喝起來很豐富。很好喝啊！

因為一個人的關係，他們全部給我一人份的份量，米腸和粉腸就裝在一碟上來。上次我們吃米腸摻雜了很多「等了很久的怨氣」，的確吃起來一點都不特別。這次，即使我已經在米勒吃了一堆麵包、喝了一下午的茶和咖啡，再吃米腸，也吃到他的美味了。有些米腸吃起來，外皮的腸衣與米飯內餡有點「分離」的感覺，這裡的米腸卻是米與外皮合而為一，很融合，即使像我這種左邊口腔無法正常咀嚼的病人（上週拔掉一顆臼齒），也覺得米腸很好咀嚼、很容易吞嚥。

粉腸也算是這裡高點菜率的菜單之一，我也說不上哪裡特別（或許是比較者太少），總之，還挺好吃的，可點！

三樣菜，都是一個人的份量。每樣三十元，我付了九十塊，挺了個四個月身孕般的大腹開車回家。回到宿舍，原本以為老公還沒下班的，他竟然已經在家裡了。哇～ 而且還多了一地上的敗家品。幸好我回家前先吃了晚餐， 晚上他給人家請吃大車輪，我不想去。如果沒吃飽回來，我又得要自己去覓食… …

  • 延伸閱讀： [台東] 卑南豬血湯。傳廣分店

    • 卑南豬血湯

    [傳廣店] 台東市傳廣路117號
    [更生店]     台東市更生北路76號（就是我口中的台東店）

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    【關於作者】艾瑪 | amarylliss

     台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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    17 thoughts on “[美饌] 台東卑南豬血湯。傳廣分店”

    2. 好幾年前我也在從台東往卑南的路上吃過…
      對一個台北人來說真吃到台東的一種豪邁…
      ~by kevinsan

    3. "挺了個四個月身孕般的大腹開車回家"……
      剛剛吃飯時同事被這句話嚇到…
      直叫說艾瑪有小baby了喔……
      後來在看仔細點才發現原來是我們眼花…@@……呵呵

    4. 我四月份的時候也去了一次，
      照著旅遊書往卑南豬血湯美食前進，
      時間稍晚，所以只剩豬血湯，
      叫了一碗果然好喝，
      只好看著旁桌桌上的其他小菜懊悔。
      客人陸續離開，收桌歐巴桑開始整理，
      沒想到
      她竟撿起客人沒吃完的食物送進口中，
      該說她節省嗎?
      這一幕就成了我台東行難忘的記憶………

    7. 親愛的艾瑪, 好久不見.
      你的網站越來越棒了呢~~
      還有超可愛的小王子啊…. ^^

      這米腸看起來好棒噢… 餓了啦… 嗚嗚…

    8. 我有問題 !!
      米腸跟粉腸有何不同呢 ?
      照片看起來都一樣阿 ?

      艾瑪的先生在台東做事嗎?
      怎一下北部一下東部呢 ?

    11. ~"~再看仔細一點發現平常吃過所謂的米腸(台語叫大腸)
      的旁邊有被蓋住個粉腸..這時候發現上一篇留了很好笑的話…
      明明就吃過的東西。

    12. 我留完言後發現在米腸的旁邊有些比較小的腸子
      其實我是不知道粉腸跟大腸是不是一樣
      還以為是粉腸是裡面灌了不同的東西..

    13. 呵呵~ 每次去台東~
      永遠都吃不到這豬血湯~
      為什麼橘子皮這歹命~
      還好看到您吃~
      就覺得好像吃到了~
      但倫家還是想吃~

    14. 台東卑南豬血湯、米腸好多年前朋友帶去吃過一次至今難忘,
      它的美味到現在為止吃過的豬血湯都無法相比…
      艾瑪可以告知詳細地址嗎,因為前年去台東想去吃卻不知如何走

    16. 前幾天剛去台東玩回來，去吃了卑南豬血湯（更生店），態度超不好的
      我們一群人（８個），因為還要去吃其他東西，所以點了三碗湯，那個歐巴桑居然說：才三碗！
      然後，我們又問他米腸一份多大，他居然回答：沒有很多，一個人吃剛好！很生氣
      湯上來之後，想要跟他多要幾支湯匙，他說：湯匙在這邊，要自己拿
      服態超糟糕的。這是我們去台東最最最不好的回憶。
      版主回覆：(04/30/2008 03:05:10 AM)
      以他們是一間這麼熱門的店
      如果你們有八位進去 卻只有點三碗湯
      也難怪店家會臉色不好
      畢竟佔了他們太多位置…
      （換個角度想 應該想得通）
      另外 我一般都到傳廣店
      更生店人總是太多 我也不喜歡看店家臉色
      只能說你們運氣太不好了
      跑到更生店去… XD

    17. 以遊客的心態來說…..只要有掛名 吃名氣就會一窩蜂湧進~ 但是 正確來說 傳廣路那一家 根本不是分店!!!

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