[美饌] 坂神本舖長崎蛋糕

那天五百多公里從桃園開回台東後，一回到台東老公電話來跟我講麵食館的老闆娘找我。我想說自己也一天沒吃飯了，乾脆就去吃個飯再回家。開車開了五六個鐘頭，頭都快昏了，去補充一下澱粉能量也好，叫了個乾細面，聞到麻醬的味道還央求老闆娘給我加上一些麻醬，他也非常好心地就答應了。聊了一些話題，我也很無能為力，一來是自己很瞎忙，一來是很多問題我並不專業，所以不敢隨便給意見。

吃完飯付帳後，我拿了包包準備要開車回家，老闆娘從冰箱拿出一荷「坂神本舖長崎蛋糕」說要請我吃。我覺得這「坂」神本舖很有趣啦～
怎麼會是「坂神」而不是「阪神」咧？大阪、神戶不是應該稱為「阪神」嗎？還是我根本會錯意了… 反正他只是一個名字啦，不要太拘泥。他說是坂神就坂神囉～

老闆娘說：「這一家要排隊捏～
我還是求他說我們住在台東，很久才回台中一次，他在破例讓我們買的。」大概意思就是說：別人都要排隊很久才買得到，老闆娘我用自己獨特的魅力就讓這家蜂蜜蛋糕的老闆賣給我了，厲害否？

厲害，厲害！價裡嗨～

剛從冰箱裡面拿出來，我就吃了一塊。果然是蜂蜜味道很濃郁，蛋糕也很濕潤。不過比起前陣子我吃到的金格手工蜂蜜蛋糕，我還是覺得坂神的輸了。老闆娘一直說：「不會啦！這家的真的很出名，很好吃捏～」我又沒有否認，我也覺得不錯吃啊。不過人外有人，天外有天咩～
金格的機器蛋糕比不上這家坂神，但是金格的手工就贏他啊！

因為就蜂蜜味道來說，兩家差不多，坂神的蜂蜜味道也很濃，金格手工的蜂蜜蛋糕也很濃郁，又濃又香。但是就蛋糕體的紮實度來比較，我覺得金格的手工蛋糕很不賴。

這是坂神本舖蜂蜜蛋糕的切面

我不知道哪一天聽說金格的手工蛋糕現在不是日本師傅做，好像不太一樣了。我不太確定，因為我吃到的那兩塊都是日本師傅做的，也許哪一天要再去買來試試看，才知道到底是不是有差異。

　

坂神本舖長崎蛋糕
地址：台中市中正路216號(第二市場對面)
電話：(04)2226-9560

　

延伸閱讀：2007.11.30
[試吃]
金格長崎手工蜂蜜蛋糕(上中下集)

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