[美饌] 小南門豆花＆豆花往事一籮筐

我和老公喜歡吃的東西南轅北轍，不過還好在「豆花」這樣美食上有共識。小時候我們家這邊，每逢假日就會有一個豆花阿伯推著豆花推車沿街叫賣「倒～～揮，倒～～～揮！（豆花閩南語發音）」我聽到這個熟悉的聲音，就衝到廚房裡拿碗公，把身邊所有的零用錢（不要懷疑，我們是沒有什麼零用錢可以用的…
）找出來，帶著錢和碗公到豆花阿伯面前告訴他「我要七元的豆花」，不用整數也沒關係，你有幾元就吃幾元的豆花。然後看他舀著豆花，我滿心歡喜，等到他要舀薑湯糖水的時候不忘提醒：「加多一點！」阿伯眼睛彎彎的，點點頭，看著我示意「我知道」。

國小的年代，每一週我最期待豆花阿伯來的那一天，就算可以睡得很晚，只要一聽到「倒～～～揮」原本在床上的我，也一定會跳起來，下樓、到廚房拿碗公、找零錢去買。後來，我國中了，妹妹和弟弟也長大了，可供我差遣了，買豆花的事情就從自己跑下樓變成：我大叫一聲
『fei～豆花來了，快去幫我買！』… 妹妹就會去幫暴君姊姊完成使命。甚至有時候因為留校沒有假日，家人也會記得幫我買回來讓放學後的我享用。

這個賣豆花的阿伯在娘家附近是非常有名的一位老先生，聽媽媽說媽媽在小時候就已經吃這位豆花阿伯的豆花了，哥哥也覺得這個豆花阿伯賣的豆花是他最想念的味道豆花。而對我來說，這個豆花阿伯跟我的默契，是至今想起來都覺得很感動的。

阿伯從我每次追著去買豆花的樣子看來，知道我非常喜歡吃豆花，所以不但會特別給我多一點豆花，糖水也多一點、豆花也多一點，而且在我還是國小學生只有
很少零錢的情況下，就算是六塊、八塊也讓我買豆花。還有很多次，可能是我還沒醒來，可能是我真的身上沒有零用錢，他看到我沒下去買豆花，還會一直徘徊在我們家樓下，一直叫著「倒～～～揮，倒～～～揮」，叫很久，好像在等誰一樣。我知道他叫著等我下去買，我不好意思探頭出去告訴他：「我這次沒有錢不買了。」但對他特別為我停留，心裡總是有股感激。

就這樣我從小一直吃到大，吃到豆花阿伯再也沒有來為止。

這是我記憶中美味豆花的回憶，假日送到家的熱騰騰薑汁豆花，也是我被人叫「豆花公主」的來由。

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昨天花了點時間整理照片和影片，看到好幾次拍了豆花的照片，才發現自己這一個月當中竟然在三個地方吃了三次小南門豆花：

第一次在 101
地下街，老公點了一個熱的花生豆花，我點了冰的粉圓。還記得那天是大寒流，天氣很冷，但是我看到糖水中漂浮著有一點冰的糖水，口水幾乎要流下來。所以不畏天氣寒冷，照樣點了一個冰的粉圓。

第二次在微風廣場的美食街，點了一個熱的花生豆花。小南門的豆花不知道是怎麼漲價到現在這個價格的，我記得以前高中大學的年代吃，好像非常便宜啊，怎麼現在一碗動輒四五十元呢？！還好，豆花嫩、花生軟、糖水甜、味道夠，滋味倒是完美得無可挑剔。

最近一次就是上週末在信義誠品準備講座前在地下街吃到的囉～ 那天，同行的小妮和 Valence
點了招牌豆花：花生粉圓豆花，我則點了花生粉粿豆花。因為該吃的粉圓啦、花生啦我都吃過了，對於粉粿一直想吃卻沒吃到，所以就算Valence極力推薦招牌，我還是點了一個跟他們不一樣的粉粿。

小南門的豆花很厲害的就是：在不同分店、不同美食街裡吃到，滋味幾乎可以平均得感人，我在信義誠品美食街吃到的也是無可挑剔啊～
份量比一般豆花大碗一些，價格當然也是比一般豆花貴上一些，但是偶爾吃一次是可接受的。

如果沒辦法時常到台北吃到小南門豆花，在台東我們還是有「寶桑豆花」可以滿足我們啦！這也是想吃就可以吃到的美味，不過一定要記得有熱豆花的時候，一定要晚一點才能買得到（晚上五六點以後），太早過去買，就只有冰的囉～

一碗25元的單純美味：寶桑豆花。

那天我們離開準備開車回家時，
看到寶桑豆花旁的大樓，竟然有種好像置身西班牙街頭的錯覺。

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