香港的甜品一直是我去旅遊時最念念不忘的！
朋友都說：「你就算只有甜品，沒正餐也無所謂了！」
還真的是這樣！不過最近兩年吃太多、太忙、生活不正常，
整個人吹氣球般腫起來，這樣的心態要改改才對。
今天要介紹的這家甜品店，連天王劉德華也推薦（是不是股東啊？）。
真的很好吃！去香港的朋友，有空一定要去吃一次看看。
不過因為太夯了，所以最好是「早一點」或「晚一點」去，
我就是晚上十一點才去，沒有排隊就入座吃點心了。
妹妹也去外帶了一次，也沒有排很久。不過這是一間有時候「必須等待」的店喔！
因為這次去住的是「銅鑼灣迷你酒店」，我去的是銅鑼灣分店。
地址 : 銅鑼灣耀華街11號地舖
電話 : 2278 2622 營業時間：12:30-00:30
就在銅鑼灣Holiday Inn Express的後方巷子裡
看地圖應該看得懂吧？！
最上方的圈圈是時代廣場，第二個圈圈是快捷假日酒店。
後方那條路是「耀華街」，銅鑼灣的聰嫂就在耀華街上。
吃完都快晚上12點了，店裡還是一堆客人啊！超夯的～
這間甜品店，最重要的四個字就是「星級甜品」。
我不確定是不是因為有明星加持過，但吃起來很有米其林的味道是真的。哈！
而且呢！吃過歐洲的米其林和亞洲的米其林，
我覺得亞洲的米其林真的比較便宜。呵呵～
雖然歐洲的一些米其林餐廳歷史和建築也許在亞洲吃不到，
但是以食物本身來看，亞洲真的是美食天堂。
星級甜品四個關鍵字再度出現！而且有沒有看到店裡萬頭鑽動的樣子？！
劉德華先生的提字「聰嫂甜品」，但他的字不太好看（華仔迷不要打我，我只是說實話）。
好多人、好多人，晚上十一點都還客滿，到底是在賣什麼鴉片？！
將將～～～～來了來了！
榴櫣水晶珠（HKD.32）
這一整碗，幾乎整碗都是冰凍的榴櫣，對於喜歡吃榴櫣的人來說，這碗甜品叫「天堂」，
對於不愛榴櫣味道的人來說，這碗甜品是「地獄」。我剛好是吃到天堂的那種。
榴櫣水晶珠剛端上來的時候，就聞得到榴櫣的味道，
但實際要享受到這整碗冰的精華則是在一口舀下入嘴時的濃純香。
這冰幾乎是沒有摻水進去冰凍的，而是把榴櫣打成泥後，
直接進冷凍，再把冰弄成冰沙狀。
作法有點類似sorbet的方式，但這個濃郁的原料是「榴櫣」。
而且榴櫣的纖維都還保持在冰沙中，真的很了不起！
太讚了！香港人的甜品功夫真的是太一流了！
我吃完之後，立刻再打包三份回飯店，與媽媽妹妹共享。
他們吃完之後，直說「明天還要再去買！」結果真的又再吃了一次。
真的好吃好吃好好吃喔～～～
蜜瓜豆腐花（HKD.25）
蜜瓜豆腐花是在地朋友的推薦，真的很特別。沒吃過的人也可以點來試試看。
這碗豆花比較特別的地方並不是豆花本身，而是淋在上方的「蜜瓜冰沙」。
跟榴櫣水晶珠的榴櫣冰沙有異曲同工之妙，也是用蜜瓜水果去打出來的冰沙，
所以蜜瓜味道很純、很香，我不知道他們做冰沙時，加入多少其他東西，
但牛奶應該是有的，所以也特別香。
這種豆花以前真沒吃過，但跟榴櫣水晶珠比較，還是比較推榴櫣。
店裡還賣一些其它的甜品，因為沒吃，所以拍菜單給大家參考參考。
豆腐花
豆腐花&熱的甜湯
熱甜湯
西米露
涼粉，黑珍珠，果汁
特別推介
我想，這個特別推介裡面的東西，應該都很值得吃吧？！
還沒吃過的朋友，下次記得到香港找一間來吃吃看。
聰嫂在香港目前在銅鑼灣、將軍澳、坑口都找得到分店。
聰嫂＠銅鑼灣
地址 : 銅鑼灣耀華街11號地舖
電話 : 2278 2622 營業時間：12:30-00:30
聰嫂＠寶琳
地址 : 將軍澳運亨路1號新都城第一期地下G28舖
電話 : 2706 9955 12:00-25:00
聰嫂＠坑口
地址 : 將軍澳厚德邨c西翼G3-G4舖
2278 2276 12:00-25:00
招牌菜 榴槤水晶珠、龍眼椰果冰、薑汁芒果豆腐花、薑汁意大利涼粉
食家推介
榴槤水晶珠、龍眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、榴槤班戟
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吃完之後，天空飄著毛毛細雨，帶著滿足的肚子，走路回飯店。
途中一間小餐廳的員工，兩三個跑出來外面玩手機，每個都是低頭族。
香港真的很好逛、很好買，尤其是碰到打折季節（七八月、十二月、一月）。
這家LV也在迷你酒店附近，好大，櫥窗展示的是今年跟LV合作的草間彌生。
LV旁邊有一間很大間的HERMES
2012香港設計年
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
好誘人的一間甜品店哦！！！好想吃吃看！！