蝦冰蟹將 基隆創意海鮮美食

Posted onAuthor艾瑪4 Comments

我在基隆住過一兩年，很幸運的是在基隆住的那陣子天氣都不錯，不像以往的印象「濕濕冷冷」、「一直下雨」，除了中間有一場很恐怖的颱風讓台北的捷運都停擺了之外，一直到搬離基隆，都還蠻喜歡基隆的。那時候，我只有一台摩托車放在台北，從基隆到台北去補習班教書時，就騎著那台車鑽大街小巷，就連要去基隆廟口吃東西，都要跟老公一塊搭公車去。我對基隆的印象就是只有住的地方附近和基隆廟口而已。

其實，基隆也可以觀海景、饗美食、體五感。這一次參加這個小小的旅遊團一整天下來，很輕鬆很愜意，也感受到不一樣的基隆風情。

第一站就來到碧砂港邊的「蝦冰蟹將」創意海鮮。

　


這間特別的小吃店已經是大街小巷都非常熟悉的店吧？我不知道在電視上還有美食節目中看到過多少遍了～而且我自己就曾經在網路上跟他們買過「飛魚卵香腸」。所以第一站到這裡，我還蠻開心的，想著「終於可以吃到傳說中的『海鮮冰淇淋』了啊！」……

薛老闆是八斗子海的女兒，家裡原本就是賣魚貨的，對於基隆這裡補抓到的海鮮食材有把握，一心想要推廣海鮮。想了很久才以這種創意海洋冰品和創意海新點心，夏天就吃海鮮冰品，冬季嚐寒天刈包、海鮮丸湯、炸花枝丸、炸魚塊、烤墨魚香腸、飛魚卵香腸等。


販售的食物很多樣


冬天很適合吃 [台灣漢堡。刈包]


就是這個「台灣首創」讓蝦冰蟹將一炮而紅
沒吃過「海鮮冰品」嗎？這裡就可以吃得到喔！

我最哈的還是這個海鮮冰！


這個是「綜合冰淇淋」$120


這是招牌「蝦冰蟹將」 $120


櫻花蝦、飛魚卵是這道冰品的主打！非常好吃！


一般來說，吃「蝦冰蟹將」時，
會把上面那球冰淇淋跟料還有下面的雪花冰一塊混和後再吃。
如果你不想要這樣混和吃也可以，只要你高興就好。


這邊的「冰淇淋」口味也很不一樣，有：

墨魚、
薄荷墨魚、
鳳梨蝦、
草莓鮪魚、
百香果鮪魚、
海苔巧克力、
海苔花生、
海苔芒果

冰淇淋
的特色就是這裡的地方特色，海鮮、海裡的食材！

　

若你覺得冬天吃冰會打起寒顫，那麼可以試試下面的這些小吃，暖心暖胃。


寒天各色芋圓（$50）加上寒天刈包(台灣漢堡)


抹茶、紅麴、地瓜、芋頭、山藥，五種口味，五彩繽紛！


透明的就是從海裡撈出來的寒天（海藻抽取物）


蜜寒天芋圓：也可以這樣乾著吃喔！沾黃豆粉也別有一番風味～


我現在也好想來一盤喔！^^


海苔魚丸湯（$45）好可惜這個我沒有喝到…..


墨魚香腸＆飛魚卵香腸，超好吃！！！！！


飛魚卵香腸我大力推薦，因為吃起來飛魚卵在嘴巴那種一顆一顆的感覺很趣味！^^


干貝香腸（我沒吃過）


還有麻辣、哇沙米等口味的飛魚卵香腸喔！

旁邊就是碧砂漁港，這漁港已經慢慢轉型，從過去捕魚的漁港到現在慢慢成為觀光遊艇的休閒漁港。可以到來裡的魚市場買海鮮，再請港邊的海鮮料理店幫忙烹煮，立即享受海洋鱻味！

這些漁船上的燈，據說一盞都要好幾千塊，要價不斐。
這些燈是為了在夜間出海捕魚時，能夠有足夠照明讓「驅光性」的魚上網。


藍色的那艘是補「旗魚」的船喔！


船頭有一雙「紅色的拖鞋」，捕魚人就是站在這上面丟標槍捕魚的喔！


蝦冰蟹將也有自己的海鮮公司，當天我們就去參觀了魚貨的處理現場。


幾位先生太太在這裡刮魚鱗


有說有笑地，看到我們拿相機還不好意思呢！呵呵～


在海港邊看到的魚真的很漂亮！


有沒有人知道這是啥魚？

　

我這邊有兩張「點寒天刈包套餐」就送寒天芋圓（冰或熱）或蜜寒天芋圓一份的優惠卷。

最近有到基隆出遊計畫的朋友，可以留言，我在其中選出贈送囉！<<
已送完！

　

　

相關連結：蝦冰蟹將創意海鮮

基隆市北寧路71號 (02) 2469-2500

　

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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4 thoughts on “蝦冰蟹將 基隆創意海鮮美食”

  1. 四破魚?!
    基隆人+1
    版主回覆：(01/19/2011 06:15:47 PM)
    說實話，我也忘記了：P

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