第三種試吃品很應景,是即將到來的節日商品:日式冰粽。這個冰粽我個人非常欣賞,而且覺得這種產品會深受新人類、小家庭喜愛。原因是:這種冰粽的份量小、口味新且多樣。現代人吃粽子的「節慶味」淡,但「流行味」重。誰管你吃粽子是不是為了慶祝三大節中的端午啊?吃粽子時有趕上流行似乎是更重要的一件事。
媽媽不管我當天已經試吃這個冰粽,傍晚一樣包了粽子還讓我帶回台東。而且他真的超強~
我看他前後大概一個鐘頭就把全部東西搞定!真是快手快腳。老媽時常說:「煮飯就很簡單咩,這樣這樣那樣那樣就好了,不然要弄多久?」我反問他說:「你是沒看過人煮飯煮?半天的嘛」媽媽說:「最多就是燉牛肉之類的需要兩個鐘頭左右,哪有什麼菜要這麼功夫的?」他這樣一回答真是把我給打死了,我真的沒把握什麼菜都可以在兩個鐘頭之內搞定。
日式冰粽就是左後方那一盒,這盒冰粽也是綜合口味的,剛好有四種口味各兩顆。
第一種看到綠綠的還有黑子大家就可以猜出他是什麼口味了吧?!
哈~奇異果!說不出來那裡奇怪,可能是太冰了,我有點受不了,可能要放在室溫下讓他回溫一點點再吃會比較剛好。不過我很喜歡外面那層透明糯米粉做出來的皮,跟酸酸甜甜的奇異果內餡搭在一起,還不錯囉~
第二種是蔓越莓口味
蔓越莓也是有一點酸味,這種酸味的冰粽讓人耳目一新。
我在想不管是什麼口味,其實他就是用糯米粉和各式餡料包裹出來的冰甜點,
但用粽葉巧妙地包覆起來就變成最時尚最新穎的產品「冰粽」了。
第三種是芋頭口味
這個我也覺得不賴,雖然內餡是比較傳統的選擇,
但可以不斷讓人拿來當甜點的餡肯定也是最受歡迎的吧!
最後一種是紅豆
要做到甜而不膩大概只有冰粽才做得到,因為冰鎮之後,味蕾比較不會感受到紅豆過甜,這家福菓子選用的紅豆也的確不會太甜,再搭上外層QQ軟軟的糯米皮,滋味不錯,我很喜歡。
綜合來說這個冰粽冰涼爽口,頗富新意,如果要買來當甜點吃,我也覺得還不錯。
延伸閱讀:艾瑪的福菓子試吃文章
試吃聯絡:張先生(小馬)
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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表),1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫:[email protected] |