[試吃] 5號手作坊手工餅乾&提拉米蘇

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這是在我出國前七月中旬家人試吃的心得，我很早就準備好了一直沒PO上來。老妹說：「這餅乾很好吃，你沒吃到真是虧大了～」但其實我沒有什麼怨恨啦～因為我的確是需要少一點熱量，而且到巴黎之後，最不缺的就是熱量啊！呵呵～

最近這一年很少接試吃，但「5號手作坊」卻讓我答應試吃，原因是這封簡單又有誠意的信：

……我是一個大學還沒畢業就傻傻出來創業的七年級生,由於資金不多,因此沒有店面,只是一間小小工作室,賣的是手工製的甜點,像是提拉米蘇及手工餅乾等,誠懇希望能有機會請您吃吃看我的產品,給我一些建議,謝謝您。……

雖然用了我很討厭的半形標點符號，雖然前後也沒有太多過多禮貌的綴詞，但，簡單的幾句話有感受到他邀請試吃的誠意。看起來試吃也沒有壓力，就是很舒服的一封邀請信，所以我問了家人有沒有意願之後，就答應了試吃。

答應試吃之後，一直到寄出前還有幾天的時間，他們還沒忘記在寄出前寫了一封提醒的信件來。試吃的東西寄到之後，裡面也有「注意事項」的說明。


　

手工餅乾


食用說明中有備註：手工餅乾為刺激味蕾，刻意保留了海鹽的鹽粒，讓餅乾的味道更有層次感，如在食用時吃到完整鹽粒，屬正常現象，敬請安心食用。

試吃的家人都很喜歡他們家的產品，說「手工餅乾真的不一樣」，也正是因為很喜歡的關係，一下子就全部嗑掉了，也沒等到我回北部，這些餅乾就已經屍骨無存。
沒有任何添加防腐劑和色素的手作產品還是早點吃完比較好～以下文章中☆綠色字體☆的部分都是艾瑪妹妹的心得喔～



☆特製香辣餅乾☆


這是我第一次吃到鹹的餅乾覺得很特別，看到就忍不住第一個拿起來品嚐。聞起來有濃濃的起司味，咬一口慢慢的辣味入舌，小辣的味道很獨特，第一次吃到辣味的餅乾，本來以為吃起來會怪怪的，沒想到好好吃唷！

　



☆5號可可球☆


每次和小宸宸做都是做巧克力口味的餅乾，可是每次做都不是很成功，吃到可可球微甜以及淡淡的巧克力香味，吃起來甜而不膩，讓愛吃巧克力的我，一口接著一口停不下來。



☆香草牛奶棒☆


看到有香草又有牛奶，讓要試吃的我有點怕怕的，不過還是體起勇氣給他吃下去，出乎意料的好吃呢！因為餅乾本身的口感硬硬脆脆的，吃起來還有一點點鹹鹹的味道，滿足了愛啃東西的我。



☆香香mini酥☆

這包餅乾很輕，鬆鬆的口感含在嘴裡就會慢慢的融化，有點像孔雀餅乾，
吃起來沒有負擔，很適合老人和小孩子吃。



☆蔓越莓圓餅☆


圓圓的蔓越莓餅乾聞起來有淡淡的蔓越莓味道，吃起來裡面還有蔓越莓乾，甜甜中帶點鹹鹹的味道，又甜又鹹的口感，很對味會讓我不知不覺一口接一口。

硬度排行榜
香草牛奶棒＞特製香辣餅乾＞蔓越莓圓餅＞5號可可球＞香香mini酥

甜度排行榜
全部適中沒有特別甜膩（是我個人口感而言）

特別獎
特製香辣餅乾（吃了會想在去買來跟朋友家人一起分享）
　

大致上來說，餅乾很不錯，我看小橘試吃的評價也是很高，妹妹說她有寫試吃報告紀錄，但是不知道這大忙人到底幾時才會把文章寫出來，所以我還是先把它打出來，等妹妹補充好了。
本篇文章☆綠色字體☆的部分都是艾瑪妹妹的心得喔～
　

更令人驚豔的是下面要介紹的提拉米蘇，家人一致覺得這個提拉米蘇好吃。

提拉米蘇


☆提拉米蘇☆ 包裝很簡單


因為我不吃奶類食品，所以我先生義不容辭的馬上說他吃他吃（明明自己就愛吃的要命），開心的勒～剛從冰箱拿出來時，就像冰淇淋一樣硬硬的，放了一小段時間後才切塊來吃，吃起來口感綿密，甜度適中配上底層鹹鹹脆脆的餅乾。喜歡吃硬一點口感的人，就不用放太久。像我先生喜歡吃軟軟的食物，所以他就放了一段時間直接像吃冰淇淋一樣，一次就吃了兩大塊，直呼好吃過癮阿～～

[本工作室的提拉米蘇無添加吉利丁片,所以會融化!!!
一定要放置冷凍保存喔!!!(就把它當冰淇淋看待)
]

這是邀請試吃信件中的說明


5號提拉米蘇是以正統義大利提拉米蘇改良製作，不加吉利丁片，因此需冷藏保存，融化後甜度會提高，但香氣較重，可依個人喜好選擇退冰的程度。



側面看起來真的有點像是冰淇淋蛋糕哩～

請我們家的小小試吃達人來示範吧！

哇～好吃好吃！


整臉趴下去！你看好不好吃？！

嗯嗯！讚讚讚～

耶～好吃！


　

5號手作坊

地址：台北縣新莊市中原路217巷5號
電話：(02)2279-9932
網站：5號手作坊

延伸閱讀：小橘的試吃記
　

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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