[試吃] Le bonheur 樂邦《法式烤布蕾》

MissX是我在玩PDA年代在PIL上認識的朋友。說是網友一點都不為過，因為我只有見過她一次面，那次還是我在台大辦網聚時見到的。十一月下旬，她知道我要辦美食聚會後，問我有沒有興趣吃法式烤布蕾，跟我熟一點的人都知道我是屬螞蟻的，所以一口就答應了。跟我聯繫的曾先生在我們MSN之後，才知道原來我們是國小、國中的學長學妹呢，哈！住得非常近啦～世界有夠小。

這一次試吃的《法式烤布蕾》是：Family
Mart 全家便利商店2009年菜型錄預購通路中販售的「Le bonheur
樂邦《法式烤布蕾》」這項商品
，除了便利商店的通路之外，網路上也可以買得到。

• Le bonheur 樂邦《法式烤布蕾》幸福滋味盡在這一口@PChome

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Le bonheur
樂邦《法式烤布蕾》是由留學法國並取得頂級藍帶最高認證的師傅精心製作，蛋殼內的《法式烤布蕾》口感細緻，且師傅堅持選用林鳳營鮮乳與有機雞蛋製作而成，兼顧美味以外，營養也滿點。無添加任何香料的《法式烤布蕾》，讓顧客體驗天然食材的樸實滋味。

Le bonheur
樂邦《法式烤布蕾》，綿密的口感來自蛋黃及鮮奶油比例的完美組合，一入口希望帶來的是滿滿法式的幸福！雞蛋壳為容器，更是法國藍帶點心，兼具環保與美觀的特色巧思！

這個蛋盤是我從台東帶回來的，小姪子一看到這個蛋盤整個目不轉睛，一直說「狗狗ㄍㄟ」、「狗狗ㄍㄟ」，我只好把這個盤子送給他帶回家去。用這個蛋盤來裝以雞蛋蛋殼當容器的法式烤布蕾，不僅是環保，也非常有創意呢～

曾先生送這些試吃品來我家時，還特地跟大家說了食用的方法：

Le bonheur
樂邦《法式烤布蕾》特點在其綿密濃純口感
，可冷凍保存是其有別於一般熟布丁的特色。稍微退冰10-20分鐘後即可食用，吃起來有會有接近冰淇淋但又不堅實的特別風味
，您不必擔心解凍後會有沙沙的口感(含水量比例高產品，才會產生的現象)，冷凍是為了讓本產品有更佳的保存賞味期。靜置冷藏40分鐘以上，待完全退冰後食用又是另一番風味.能讓您掌握法式甜點香濃細緻的精髓。帶回家後
，請先以冷凍保存，置放冷藏後儘早食用完畢，以保持較佳口感。

所以簡單說，這烤布蕾有三種不同口感，依據退冰時間長短不同，可以享受三種不一樣的味道。冰淇淋、冰布丁、烤布蕾，不過大家試吃之後，一致認為退冰到變成布丁的狀態，軟軟滑滑的是最佳食用狀態。

在我們試吃之後，曾先生又跟我MSN過一次，他說現在他做烤布蕾來不及賣，因為這項產品已經賣到翻掉了～
訂購長紅，訂單一大堆。哈哈！太好玩了～

這一整盒十個烤布蕾售價是 299 元，如果一次購買四盒就免運費。在PChome上面買，一盒比全家便宜49元，也就是一盒
250元，如果只是要買一盒的，也許在PChome買會比較划算。

　

Le bonheur 樂邦《法式烤布蕾》

電話：(02)2223-6310

傳真：(02)3234-8848
聯絡人：Jerry 曾先生
Email：[email protected]

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