每年母親節都是大家更換家裡眾多用具的好時機，我們曾經換了蒸烤爐、也曾在N年前假藉母親節的名義買了微波爐，這一次這台聲寶天廚變頻微波爐在母親節寄來讓我試用，這也是一個非常熱門且值得推薦的家庭必備良品，說實話，沒有它我還不知道要怎麼過日子呢
！！微波爐要怎麼用、有啥好，如果我再說或再介紹，好像是寫給外星球來的人看。但實不相瞞，我們家的微波爐也是這十五年才開始用的，在更早之前，媽媽一直很抗拒使用微波爐，直到那一年的母親節，我堅持兄弟姊妹一人出個一兩千買一台，我們家才開始進入微波爐的時代。在沒有微波爐之前，媽媽真的很辛苦啦
！！為了要熱菜就得乖乖站在瓦斯爐前面等菜熱，又怕份量比較小的重新熱菜會燒鍋底，整個就是辛苦到極點。有一些不能用炒菜鍋熱的菜，又要開電鍋來蒸，反正目前已經是微波時代的我們很難再回到過去那種沒有微波爐的不便生活了。
堅持要買微波爐並不是因為自己想要方便而已，而是媽媽一整年都為了全家煮飯，我覺得應該有更簡單、更輕易的煮菜法。一台動輒好幾萬的蒸烤爐不見得大家都有預算可以買，那微波爐買好一點的總該都負擔得起了吧？
這台聲寶天廚變頻微波爐的外觀是鏡面的，跟我台東家的廚房裝潢還真搭！
應該趁著這次試用的機會就把台東那台順便換成這台才對。
喔！ 這台還有一個大家非支持不可的理由，那就是這台微波爐是MIT
made in Taiwan台灣製的喔！！
當許多品牌都出走台灣的時候，能夠找到一台品質穩定的台灣製產品，的確讓人很開心。
乍看之下，這台微波爐跟其他的微波爐沒啥兩樣，
可是材質大不同，仔戲拿幾台一起比就看得出來了！！
不管是內外，這台微波爐絕對都有推薦的理由。
聲寶天廚變頻微波爐的內裡是不鏽鋼的材質，這種材質比較好。
功能上也很齊全，這種觸控版很適合懶人使用，
只要用設定好的模式去微波即可。方便又快速！
假設你要熱牛奶，就不必想「到底要多久才可以熱？」
按下「熱牛奶」鍵，這台聰明的微波爐就可以幫你把牛奶熱好囉～
對於學習力比較不如年輕人的長輩來說，這些功能鍵就是個小幫手。
他們不用想太多，只要根據自己想要微波的食物來按就可以了。是不是很聰明啊？！
主要幾個功能有：便頻火力、記憶烹調、熱菜、熱牛奶。
時鐘、微波時間都是可以手動調整的，下方的暫停取消啟動也都很清楚。
如果是跟婆婆媽媽一塊住的人，那就推薦買這一台。
因為東西不只是自己要用，家裡還有長輩，他們的眼力比較不好，
多少有一點老花，字面板上的字還是要選大一點的比較清楚。
如果是要買給媽媽用，那這台就更推薦了，
面板按鈕上的字比較大，長輩自己使用時，
看得清楚，用起來也比較順手。
大家應該都知道用微波爐做菜非常省事、方便又快速！！
不相信我就請嫂子和媽媽示範幾個給大家看看，
這兩位媽媽真的非常厲害，準備也很快、微波更是快！
三兩下子就把一桌菜給做好了~
媽媽邊做還邊笑(得意)說: 你看！就是這麼簡單啊~
只要他覺得做菜很輕鬆簡單，這台微波爐就成功啦！
媽媽和嫂嫂準備了四樣菜，除了豬肋排是前一天聚餐時帶回來的剩菜之外，
其他每一樣都是冰箱搬出來排列組合出來的菜色。
左上: 客家米苔目 右上: 酸菜白肉湯
左下: 炭烤豬肋排 右下: 三杯小捲
把食材全部放進可微波的容器中(我們家用的是樂扣樂扣玻璃保鮮盒)放進微波爐
三五分鐘就就可以熱騰騰上桌囉！！！
做出來的菜比用油鍋炒出來的還要健康，因為少放非常多油！！！
一道一道簡單地解說吧~~
客家米苔目
冰箱裡剛好有前一天媽媽去廟裡當義工時剩下來的米苔目，
在上面簡單灑上豆皮小塊、青蔥、胡蘿蔔絲、一點點調味料，最後在上方淋上蠔油，
就可以整份放進微波爐去熱。
整份米苔目都沒有放油，所以比起炒的米苔目健康許多。
嫂子怕料會噴出來，把微波爐噴得亂七八糟，所以加上保鮮膜。
我們選了熱菜兩分鐘，但按了啟動之後，微波爐自動調整為兩分半，然後自己運轉。
兩分半就把一道菜變出來，試不是非常厲害又神奇？
從微波爐裡面拿出來之後，只要拌勻料和米苔目就可以吃囉！
你看看是不是非常好吃的樣子？
三杯小捲
第二道要示範的是妹妹的最愛 三杯小捲！！
小捲是前一個周末去海港買回來的，妹妹指名要做三杯口味。
媽媽準備了調味料:
蔥段、薑絲、一茶匙醬油、一茶匙水、半茶匙糖、半茶匙醋
底下鋪著切成小段的小捲，全部都放進微波容器中，
最後全部放進微波爐，熱個四分鐘左右就可以了。
做菜如果都這麼簡單容易，我也挺願意做菜的！！ 哈哈哈~
時間到就把菜拿出來就可以上桌啦~
三杯小捲輕鬆上桌，上方的青蔥還翠綠著呢！！！
熱騰騰上桌，就算像我這種拿捏火候和時間都不太精準的，也可以做出好吃小捲的三杯口味喔！！
最後拌一拌就可以上桌了，好吃得不得了！！！
酸菜白肉湯
酸菜白肉湯也很簡單，只要能取得酸白菜，這道菜就非常容易。
豬肉切薄片、薑絲鋪在酸白菜上，
最後灑上一點調味用的雞晶，加入開水就可以進微波爐囉。
雞晶的部分如果你有高湯的話，也可以省略。
因為豬肉要全熟才可以吃，再加上湯湯水水的重量比較重，所以這道菜花了四五分鐘才完成。
完成後的湯汁被酸菜吸附了一些，媽媽說可以適當加入一點滾水。
如果不想喝太多湯的，這樣也可以清爽上桌！
炭烤豬肋排
最後一道豬肋排就真的只是微波加熱而已~
前前後後十幾分鐘，四道菜就全不上桌了，是不是非常厲害啊？
趕快讓我們起立幫這兩位媽媽鼓掌吧！ 太厲害了~~~
要送給一整年都很辛苦的媽媽禮物的話，一台好用的微波爐是不錯的選擇。
也許它可以代替你天天陪在媽媽身邊，當媽媽的得意助手喔！！
相關連結
|
延伸閱讀
- 旅遊不便險
- 漫遊台東訪余水知歡民宿＠長濱
- [桃園] 我家客廳與臥房大變身
- 不開火也能輕鬆做的親子料理: 玉米罐頭食譜分享
- 陽明山台北美食一日遊New Mazda2試駕
- 馬修嚴選優格＆台灣在地美味果漿
- [嘉義2012] 龍鳳祥工作室交趾陶
- [嘉義2012] 嘉義市城隍廟
| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
我家最近換了這台，但使用時感覺聲音滿大聲的，請問妳們使用時也會這樣嗎？謝謝。
版主回覆：(11/27/2013 05:26:25 AM)
有一點點… XD