[隨書] 寒流兩件被 媽媽一桌菜

2008年一月的最後一天，天氣爛爆了！中午好像狂風暴雨，雨一直下個不停，
我在線上跟人在高雄的哈特MSN，他問台北真的很冷嗎？我雖然不在台北，但是桃園很冷，冷到原本我是坐在桌前上網的，現在直接把電腦搬到床上，窩在被窩裡面不想離開。

原本以為週四(1/31)比週三還要暖和，週二週三我還開暖氣，週四已經沒有開了，但顯然我是誤會了，躲在被窩裡面好像對房間的溫度會錯估。我跟哈特說：「冷死了～
沒有必要的話，千萬別上來。」這是真心話，尤其在每天跟人在台東的老公MSN時，都好後悔這麼早回到北部啊！一個台灣，兩個世界，天氣真的差好多。

MSN上我繼續跟哈特爆料說：「其實我現在蓋著兩件被子～ 北部真的冷死了～」說完就把放在床尾椅上的相機拿過來拍「現場」：

這就是我蓋的兩條被子，真的沒蓋你…

書啦、電腦啦、手機啦，什麼東西都被我丟在床上，這樣除了要上廁所之外，可以一直窩在床上。

外面羊毛被，裡面是鵝絨被，暖呼呼啊～ ^^

　

我是真的很怕冷，真的很怕冷啊～
所以搬到台東是上天對我最大的恩惠。昨天被我放鳥的姊妹們，你們真的要原諒我，我昨天穿了羊毛衛生衣、黑色高領毛衣外面加上我高中時候穿的心領羊毛衣，圍上了羊毛披肩，外面還加上羊毛及膝外套，最後慎重地戴了扁帽，覺得全身都不冷了，想要出門了，無奈後來有太多變數耽擱著我，最後才忍痛放你們鳥的…我也很想要去拿謝爸爸、也很想要去拿床上電腦桌、也很想要吃E”toile
的草莓胡椒 sorbet、也想要吃酸菜白肉鍋和蒙古烤肉啊… …

就在我回家準備拿桔醬要到台北跟你們聚會前，從我家開車到娘家的路上，警廣不斷廣播著塞車的訊息和車禍事故的現場，外面又是風、又是雨又是寒流，我回到家跟媽媽拿了桔醬，正準備要出門時，這一盤要命的蠔油魚肉上桌了…

我發誓，我原本只是要吃那個蔥而已，因為香味撲鼻，不吃一塊我會死。所以拿了筷子夾了一些宜蘭蔥來吃，哇！這宜蘭蔥真不是蓋的，越吃越好吃，連小姪子都跟我要了好幾口。我一片一片蔥段吃下去，忍不住又再齧了一塊魚肉來吃。哇！這魚肉也好好吃喔！媽媽咪～
你是怎麼煮的啦？媽媽聽到我一直叫，跑出來跟我說這只是用蠔油下去跟魚肉和宜蘭蔥一起隨便弄出來的。我不相信啦！因為爸爸裝了白飯一大碗出來，我又忍不住跟他要了兩口飯，用盤中的蠔油汁淋在飯上面，哇塞～說有多香就有多香，兩口哪裡夠吃？！爸爸說「吃啊～
怕什麼！」然後我就乖乖到廚房裡面裝了一碗飯～

就是他害的！就是他啦… 害我一吃就停不下來….

反正媽媽說要煮飯，大概只要十幾分鐘就可以變出一桌，幾十年的功力，我真的很佩服啊！

就在我一口一口飯在扒的時候，老媽端出這一道一樣是香得讓人無體投地的湯。

寒流的時候吃特別有味道啦！豬腰子麻油薑絲酒湯，我就喝了兩碗～ 這下肚子都撐了～

媽媽跟我說：「這麼冷，又下雨，晚上視線不良你不要出門了，吃一吃趕快回家洗澡休息。」

「廚房裡面還有冬瓜豬肉湯，去喝一喝！」

不會吧？！媽媽… 還有這一招啊？！都已經吃飽了耶～ 廚房裡面還有一鍋湯？！

冬瓜是媽媽自己醃的，煮這個湯不必放鹽巴，醃冬瓜本身是鹹的，很鹹。水煮滾之後，醃冬瓜丟進去、豬肉片切好丟進去、薑絲也不要忘記，如果可以倒一些醃冬瓜的醃汁進去，煮到滾就是一鍋好湯。

姊妹們，可以瞭解為什麼我放你們鳥了嗎？！如果你們的媽媽煮了這一桌菜在你眼前，你還會想要開車四十分鐘到又雨、又冷、又遠的台北吃飯嗎？

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]  Email Facebook Flickr YouTube Instagram