雅植歐洲香草園 台東店

前幾天發了一篇大和宴台東店的食記，結果有位叫做erica的網友回應說在如果隔壁的那間不錯，那就趁機會把之前的食記出清一下好了。那天我和TSUBASA出門去見網友，事實上T很少這麼做的，幾乎可以說是沒有這麼做過，除非是他已經認識很久的網友，但是那天不知道為什麼，他就答應出門了。我們約在誠品見面，所以就先進誠品吹吹冷氣，在誠品的門口看到一張彎彎要到台東的海報，心裡還想：「為什麼每次我都要跟彎彎擦肩而過？」8/2
我在台北舉辦加拿大分享會，其實早知道我自己舉辦的那場不算數，還是要官方舉辦才算數的話，8/2那場我應該就不會多辦一場，我寧願留在台東跟彎彎喜相逢啊～

回到家裡，用MSN問了彎彎口中的社長，結果他們竟然要在台東待好幾天！唉呀呀～
如果我在台東，就可以跟他們見上一面說，怎麼這麼可惜啊。好吧，等下一本書的簽書巡迴好了，反正應該很快就有下一本。XD

這種活動在台北應該很多，但是在台東真的是少之又少，我沒有看到當天的盛況，所以沒辦法報導，真的好可惜。沒多久，我們跟網友見到面了。

原本要吃大和宴，就是下方照片這一間，結果沒想到因為試營運的關係，所以客滿沒辦法用餐，所以我們再走回來到誠品對面。

那時候「如果」還在施工，彩繪的牆壁很可愛。

這些店應該都是沾了誠品的光，以前誠品還沒開之前，這裡就只是「舊鐵道」旁的一些屋舍而已。

　

最後還是回到雅植歐洲香草園

這間餐廳也是很奇怪，我們去很多次，也是「沒有訂位吃不到」，
台東怎麼會時常碰到這樣的事情呢？！粉奇怪啊～

門口有介紹：兩人精緻套餐AB餐

這樣的吃法，我也跟台東這邊的朋友討論過，這好像是懲罰單身的套餐。XD

門口弄得真的像是小香草園，不過跟一些我去過的大香草餐廳比起來，這邊真的是小多了。

門口做得很有鄉村特色，台東弄成這樣的感覺非常搭調，因為這邊就是適合比較粗獷的感覺。

門口的小泥塑，粉可愛。

進去之後來了一壺水，讓我們自行取用。

看得出來這一家有細心在規劃，他們的室內有認真在想要怎麼呈現想要帶給客人的感覺。

兩人精緻套餐 A餐 580 B餐 680 都可選兩個主菜

也有單點的香草餐，但是價格最低200起跳，只有主菜，如果要加點湯品和茶點，加加起來應該是超過雙人套餐的一人均價（290
/
340）。所以這家餐廳走的路線跟其他台東的義大利餐廳不太一樣，這裡可以說是走「高價路線」。對台北或城市的人來說，這樣的消費應該是不高，但對台東這邊的消費者來說，這就是「高價餐廳」，因為你要找到比這家還要高價的義大利餐廳還找不到咧～
哈！

我們用水有點多的螢光筆畫了菜單，在台東很多地方都是這樣點菜的。

點完菜之後，我拿著小相機就開始東拍拍西拍拍啦～

這是在我們餐桌旁邊的棉球燈，柳條不夠多，不夠有氣勢。但還蠻可愛的。

最重要的就是進大門之後左手邊的這個工作室，我覺得這間工作室比餐廳更令我期待！

這間工作室裡頭有這些手作產品，相當特別。

這間叫做「棉麻屋」，還有簡歷喔。

棉麻屋裡面就是這樣小巧可愛，佈置精緻。

從帽子衣服到包包，應有盡有。裡面的商品也有販售喔！

獨一無二的產品，應該適合很有自己獨特味道的人使用。

拍完回到座位後，餐紙已經鋪上。

我之所以認為這是一間認真的餐廳，不只是從裝潢去推論，而是很多細節。當然認真和成功不見得畫得上等號，但是套一句最近很流行的話：「認真都不一定成功了，更何況是不認真。」所以在餐紙鋪上之後，我對餐廳非常期待，因為他們連餐紙都可以事先規劃得這麼好，想必餐點也是經過精密設計的。

在這餐紙上頭就有香草飲料的簡介

有沒有？可愛吧？！我和T的雙人套餐點的就是藍莓果粒茶。

沙拉一上來，我就覺得他走得很像是百里香
饌的路線，
因為這兩家都一樣是香草為主的料理餐廳。

沙拉無要訣，菜新鮮、醬料好，就可以給他打九十五分了。
如果裝盤美、器皿優，不要吝嗇，給一百吧！我想這邊至少有九十五啦～

摩卡咖啡，我想回我們自己家喝應該也差不多。XD

接下來上的是香草濃湯，這是南瓜湯底，迷迭香撒在上頭，湯中有培根、洋蔥、芹菜、薑等。看起來很奇怪，但因為南瓜的加持，我覺得濃湯比清湯優。這怪不了別人，清湯旁邊都註明「素」了，我還點清湯…
…

這就是我的清湯，菇、菇和菇、胡蘿蔔，湯～ 所以味道很素。XD

羅勒松子燻雞義大利麵

燻雞啦、蘆筍啦、胡蘿蔔絲 (?)、起司啦、羅勒醬、松子等等，
料很多很豐富的感覺，但是太油了一點。麵煮得還不錯，算彈牙。

迷迭香烤雞腿：比我的麵好吃～ XD

松阪豬排佐香草野菇醬：配菜等跟迷迭香雞腿那一套都一樣，只有主菜不同。

這兩套飯都不是我的，沒辦法評論，但是整個餐吃下來，
印象最深刻的是後面那一個，大家不要跌破眼鏡～

哈哈哈！是這個薄荷冰沙！！！！

這個薄荷冰沙做起來特別費工，而且吃得出來有薄荷葉的自然清香。

在台灣薄荷取得容易，也便宜，但要做出這麼清爽又宜人，不會甜卻又讓人一口接一口的冰沙，真是不容易啊！我吃這一道的時候，熊熊有好像在吃大餐中間清味蕾的錯覺。只是，哈～
不是啊！這是最後一道冰品哪～

如果下次我還去用餐的話，百分之百是為了這個薄荷冰沙去用的。其實要我在家裡作這個薄荷冰沙，我也作得出來，只是比較費工，要讓先把薄荷汁冰混和了之後放到冷凍，拿出來敲敲敲再拿回去冰，來來回回地作，最後才會變成這樣的雪酪，光是聽到要來來回回，就知道這根本不是我會完全的事情，對吧？！太複雜啦～

結果我們就這樣吃了 580+370=950，我說吧！單人去吃比較貴吧～

　

雅植歐洲香草園 台東店

地址：台東市博愛路405號(台東誠品正對面)
電話：089-345169
營業時間：10:30~22:00 (11:30~14:00 17:30~20:30 供餐）
http://www.mint.com.tw/tainungbranch.html