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利用八月份週六，哥哥開車載一家人(媽媽、我、兩個姪子、妹妹和兩個女兒)總共八個人來到雲林玩耍。這次我們安排了四個景點的一日遊，包含：雲林綠色隧道、蜜蜂故事館、自家莊園還有古坑第一家咖啡館【巴登咖啡】。
上次(六月)來雲林已經感受到雲林的山林之美，這次要來感受一下雲林的在地農業特色，尤其是綠色隧道假日市集：『雲遊3林』計畫，就是要以臺三線『斗六』『古坑』『林內』為核心，結合了優質農業、文化創意、地質生態與美食，這是以前不曾來過的雲林旅遊路線，走吧! 讓我帶大家來一趟悠遊雲林的一日遊吧!
▌第一站：蜜蜂故事館 |
- 地址：雲林縣古坑鄉湳子路88號
- 蜜蜂故事館 HONEY MUSEUM
雲林古坑蜜蜂故事館，緊鄰著綠色隧道，入眼的是一大片綠油油的大草原，非常適合小朋友跑跑跳跳。樹下也可以野餐，那些彩色的蜜蜂箱讓人忍不住拿起相機拍照留影。門口的大蜜蜂和可愛的蜜蜂娃娃更是吸引小朋友的目光。
小朋友都迫不及待想進去看看可愛的蜜蜂，館內有相當多蜜蜂的相關知識及蜂產品，還有提供全方面的導覽解說服務。假日的上午10:30，以及15:00都有安排戶外養蜂場導覽解說活動。
蜜蜂館入口旁有冰鎮蜜冰飲販售，天氣這麼熱，馬上就買兩瓶給大家消消暑，冰冰涼涼的蜂蜜水好喝。旁邊還有蜂蜜冰淇淋和現場製作木模蜂蜜蛋糕，可以看到現場做蛋糕，小朋友眼睛都亮起來了，不怕天氣熱站在那看了好久，館內就可以買現做的蜂蜜蛋糕唷！這裡的手工木模蜂蜜蛋糕可是入圍雲林十大伴手禮！不要錯過。
蜜蜂故事館一樓販售蜜蜂相關產品，有各種的蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕和餅乾；還有蜂蜜護唇膏、森林浴和禮盒，和其他跟蜜蜂有關的產品，不妨來尋寶看看，喜歡蜂蜜的人也可以在這裡找到很多不同種類的蜂蜜唷！其中還有獲頒台灣養蜂協會2018年全國國產蜂蜜品質評鑑-頭等獎的蜂蜜。趕快來找找吧！
上了二樓就是蜜蜂的相關知識介紹：可以在玻璃蜂箱裡，近距離看到蜜蜂在裡面活動，了解不同的蜜蜂的種類，還有介紹蜂王乳的生產過程。如果有時間，每個假日的上午10:30都有導覽可以聽到詳細的解說。可惜我們沒有跟到導覽時間，只能自己走走看看，如果帶小朋友來能參加導覽的話，小朋友就會增加更多的蜜蜂小知識。
除了販賣蜂蜜相關產品和蜜蜂的知識之外DIY，館內還有不少其他可以親子同樂的活動：
蜜釀花果–費用：180/人時間：30-40分不分平假日滿5人即可預約。(假日需視現場情況)
搖搖馬鑰匙圈–費用：180時間：30-40分不分平假日滿5人即可預約。(假日需視現場情況)
小蜜蜂杯墊–費用：180元/人 時間：30-40分 不分平假日滿5人即可預約。(假日需視現場情況)
摺紙蜜蜂–費用：230/人時間：60-70分不分平假日滿5人即可預約。(假日需視現場情況)
參觀完蜜蜂故事館後，當然要去蜜園吃個冰淇淋，這是小朋友期盼殷殷期盼的蜂巢牛奶霜淇淋。
哇！濃濃的牛奶霜淇淋加上香甜滑順的蜂蜜，真的好美味啊！小朋友大家都好愛！當然蜜園裡還有其他的咖啡、鬆餅、餅乾之類的可以選擇，但是因為我們一下要去綠色隧道，所以就不多點了。
這裡有張海報小老闆市集，10/13號有活動唷！有興趣的別忘記先記下來唷！
密園除了室內有座位之外，戶外也有位置。
蜜蜂故事館外還有嗡嗡祈願區，可以把祝福的話掛到上面，小朋友看了很感興趣，一直說要寫祝福的話讓蜜蜂幫他傳遞。
蜜蜂故事館是小朋友會感興趣的地方，如果可以預約搭配導覽的話，再加上ＤＩＹ的活動可以安排半天的活動時間。
【全年無休，免費參觀】
非假日09:00-17:00，例假日和國定假日09：00 – 18：00
館內生態導覽預約：
方案A 優惠50元/人 導覽活動【原價70元】
方案B 優惠50元/人 導覽活動+嗡嗡點心糖果盒【原價100元】
方案C 優惠50元/人 導覽活動+蜂蜜水300cc【原價100元】
方案D 優惠90元/人 導覽活動+蜂蜜水300cc+蜂蜜冰淇淋一盒【原價145元】
館內導覽時間約為30分鐘，滿5人即可預約，請於３天前預約。團體預約超過40人，需酌收訂金。同時預約導覽與DIY者另有優惠，可以電話預約 (05)582-8255#9
▌第二站：古坑綠色隧道＆假日市集 |
地址：雲林縣古坑鄉省道台3線柴里橋往永光方向
逛完蜜蜂故事館後我們穿越大草坪，直接沿著鐵軌道走，就可以直接連接到綠色隧道，古坑綠色隧道全長兩公里，兩旁種植著約五十年歷史的芒果樹。縣府近年大力推廣「雲遊3林」計畫，獲選交通部觀光局「跨域亮點計畫」3億多元經費補助，就是要以台三線「斗六」、「古坑」及「林內」為核心，結合優質農業、文化創意、地質生態、美食，帶動雲林觀光。
我們八月去到假日市集的時候，一旁的小火車還在整理中，另一邊則是在地的特色攤位。問了攤位的攤販，他們跟我說本來他們是在對面車廂那邊擺攤，目前所在地是街頭藝人表演區，因為整合的關係，所以才有我們看到景象，假日即有大量攤販進駐，形成綠色市集，常吸引大批民眾週末休閒玩樂的好去處。
因為綠色隧道是知名的休閒景點，預計在11月盛大開幕的『古坑綠色隧道交流驛站』將會規劃導入『智慧互動展售櫃』『定位導覽』『互動電視牆』，提供虛實整合的體驗。長長的一整排小火車等到１１月份就會全新登場亮相唷！並邀請知名伴手禮廠商與特色農產業者進駐，整合行銷地方產業。提升綠色隧道整體服務機能，便利遊客資訊，建立雲林食遊觀光印象。
另一邊一眼望過去的是綠色的大草坪，可以做很多戶外的遊戲，還有沙坑可以玩，這裡提供好多地方讓人可以遊玩放鬆散心，除了吸取芬多精之外還可以品嚐美食喝咖啡。我們漫步在綠色隧道裡一邊散步一邊逛著在地的特色攤販，有在地的農產在地直銷，新鮮看的到，看著這些農民栽種出來的蔬菜水果，都會覺得台灣農民真的好厲害，台灣的水果可以說是世界上數一數二好吃的，我可以很驕傲的說台灣的水果是世界第一名。
還有一攤是台灣木頭工藝品，用的是台灣檜木，製作出好多藝術品，好厲害的技術，也可以現場製作你自己想要的成品，喜歡木頭製品的人不能錯過。
再來這攤厲害了田園坊苦瓜汁，看看著些比日本苦瓜還漂亮還美的苦瓜，是雲林種出來的，苦瓜清涼退火大家都知道，但是很多人不敢喝，這攤老闆把苦瓜與各種水果搭配，有蜂蜜、鳳梨、檸檬、蘋果苦瓜汁，看著攤販上漂亮的果汁，會不會讓你勇敢的嘗試一下呢！
接下來也是很厲害的2017全國咖啡冠中冠的冠軍咖啡，全球第１６名亞洲第１名的咖啡，也在這裡擺攤，在這裡就可以喝到第一名的咖啡唷！對咖啡有研究的朋友，趕快來綠色隧道假日市集喝喝看亞洲第一名的咖啡到底有什麼不一樣。
小朋友走累了趕緊買杯冷飲安撫一下，
古早味粉圓搭配清涼退火的仙草茶，瞬間降溫了，大家臉上多了滿足的笑容，冰冰涼涼的仙草茶搭配剛煮好熱熱的粉圓，真是美味又好喝極了。
肚子餓了也有咖啡香腸可以吃，古坑的特色就是咖啡，用咖啡入香腸大大吸引了大人的目光，咖啡搭上好吃的黑豬肉，光想再加上飄來的香味就會讓你口水直流。
這一家很吸睛，養鴨人家一個大大的鵝站在攤販上，一眼就看到牠了，桌上滿滿的創作蛋彩繪蛋殼，更讓人想靠近一瞧究竟，還有賣現煮大大顆的鵝蛋，馬上就掏出錢先買兩顆，旁邊還有可愛未脫黃毛的小鵝，讓小朋友蹲下身看到不想離開。
古坑就是咖啡最為著名，所以沿路上有很多咖啡攤位，每攤各有特色，你可以逛完一趟後再選擇你自己最喜歡的咖啡，不然每攤都想喝，那一定會撐破肚皮的。
綠色隧道平常來是沒有市集的。如果只想單純的享受綠色隧道帶來的芬多精，可以在平日來走走，如果想一家人出遊有吃有玩建議假日市集非常多元有趣，在綠蔭下漫步心情好煩惱都不見了。
斗六市區也正興建「斗六社口旅服中心」，規畫遊客中心、食農教室、雲林好物小舖、輕食餐廳、交通轉乘接駁站、戶外廣場創意市集、藝文展演等等，完工後將結合旅遊服務、食農教育推廣等在地主題特色；同時連結南投日月潭、嘉義阿里山、太平雲梯及故宮南院等景點跨域結合，發展雲林觀光旅遊產業。
▌第三站：自家莊園 |
地址：古坑鄉永光村光華路
廖先生(莊園主人)/0920-361141
第三站我們開車來到古坑鄉山裡的自家莊園，這裡是田間食農小教室、無毒溫室農作物栽種，我們到了主人廖先生非常熱情的招待我們，為什麼會有自家莊園的出現是因為妻子體質關係，只能食用無農藥食品，而搬回鄉下務農自給自足，當起快樂的農夫，也把友善種植的觀念帶給大家，他們家的農作物全程無使用農藥、化肥、賀爾蒙、除草劑，與自然共生共存，把許多環保的概念確實落實在自家莊園裡。
到了自家莊園廖先生開始走到，我以為沒有什麼的草堆裡開始為我們介紹，我才發現原來這裡面有那麼多我不知道的植物農作物，果然專業的才看的出門道啊！結實纍纍的木瓜，隱藏在樹叢裡的百香果，還有很多香草植物，真是讓我大開眼界。
走進網室菜園內發現更多友善農作物，
隨意生長的毛豆、秋葵和意外的草莓
青蔥和長的不像話的長豆
這個泥巴裡可是有小蝌蚪在裡面的唷！自家莊園裡的網室裡有小型生態在裡面，
網室裡我最喜歡的就是這個忍不住讓我按下很多快門的水果小黃瓜，他小小的非常可愛，不只可愛他還非常好吃，因為沒有灑農藥，所以摘下來擦一擦就可以直接吃了，非常的甜非常的甜，聽主人說，很多上班族都利用網路訂購一次訂一箱，包好放在冰箱當午餐或點心吃，吃完我也想訂一箱了，主人說沾胡椒粉更好吃，果然沾了胡椒粉整個甜味被提上來，真的是來這不能錯過的食物啊！
接下來我們要自製草莓醬，需要五種材料而已非常簡單，冷凍草莓、白砂糖、檸檬、麥芽糖和滿滿的愛。
首先把冷凍草莓煮到解凍冒泡
壓檸檬汁備用
煮滾後加入砂糖、煮到砂糖融化
砂糖融化後加入麥芽糖繼續煮
麥芽糖煮到融化後加入檸檬定色
顏色變深後確定是否煮成功
將果醬滴入冰水中凝結就成功了
用果醬本身的高溫裝瓶殺菌
瓶蓋殺菌
貼上標籤我們自製的草莓醬就完成囉！所花費的時間不會很長，大概半小時左右就可以完成了，很適合親子一起來做，自己做的草莓醬既好玩有吃得安心，我非常的推薦這個ＤＩＹ活動。
剩下的草莓醬當然要現吃囉！塗在餅乾上熱熱的草莓醬真的很好吃。
剛才煮草莓醬的鍋子，直接加熱水泡成草莓紅茶，莊園主人真的是很厲害，完全利用一點都不浪費，泡出來的草莓茶真是好喝。
自家莊園有半天、兩天一夜農場體驗(需預約)除了參觀農園之外，也有手做農產品：果醬、水果蔬菜乾 ，也有打工換宿的機會，我覺得這裡很值得來一趟，來這裡會吸收到很多農業知識，還會增加很多環保的概念，很推薦。
▌第四站：巴登咖啡 |
地址：雲林縣古坑鄉荷苞村小坑5-2號
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巴登咖啡專賣店成立於雲林縣古坑鄉荷苞山，是古坑第一家咖啡館-1984年，當所有人都不曉得臺灣咖啡的存在價值時，在荷苞山長大的巴登咖啡創始人－張萊恩先生，因難忘兒時記憶裡父親用汗水耕耘的滿園結實飽滿，一顆顆如紅寶石般的咖啡，決心再現父親時代咖啡山的盛名，於是在荷苞山開闢了一座咖啡莊園，一點一滴地累積經驗，栽培出人人無不豎起拇指稱讚的好咖啡。
我們來到古坑第一家咖啡館，館裡走復古風，木頭地板和有情調的燈光，和許多咖啡壺擺設都讓人像走入時光隧道般。
點個招牌蒜香鮭魚和德國豬腳
餐前的玄米咖啡，玄米茶加咖啡甜甜的很好喝！話說早餐喝這個好像是個很不錯的選擇。
餐前濃湯和自製的蔓越莓麵包
主菜和德國豬腳
蒜香鮭魚是用咖啡醬油去醃製的，非常入味好吃，鮭魚很新鮮醃煮的恰到好處，其他的配菜也很好吃，就像大廚主出來的菜，跟一般咖啡廳出的餐點等級高很多。
德國豬腳炸的外酥內嫩，一點也不油膩，三兩下就解決了，沾醬則是台灣傳統的金桔醬，搭配的很對味很棒，
餐後咖啡醋
茶凍和咖啡凍
吃完後一定要來杯咖啡的
點了一杯熱巴登咖啡和熱美式咖啡。
搭配鳳梨酥應該是店家招待的，是巴登農場自己種的鳳梨做出來的土鳳梨酥，好吃。
另外有店家自製的杏仁棒，沾著咖啡一起吃，意想不到的好吃耶！
難得來到古坑第一家咖啡館，只喝一杯咖啡怎麼夠，當然要再點冰咖啡來喝。
冰咖啡我們點了拿鐵跟美式咖啡，巴登的咖啡真的好喝，來玩的時候記得來訪古坑第一家咖啡巴登咖啡館。
除了咖啡和餐點之外，巴登咖啡館裡的的窯燒麵包是用以日本熊本麵粉和自家培養的水果酵母，以平窯王石窯烘焙而成。
館裡有各式各樣的咖啡壺、咖啡、點心和禮盒。
很多人都來這裡喝咖啡，一樓滿滿的都是人，也有二樓可以坐，看有這麼多人來巴登喝咖啡和用餐就知道，這裡不是浪得虛名的，餐點真非常美味好吃，咖啡就更不用說了，聽我說不如自己來試試，這樣才能真正了解美食在這裡。
這兩趟雲林之旅讓我看到真正的看見雲林之美，在於風景、在於人文、在於美食，雲林真的滿值得大家親自來旅遊，看見台灣之美雲林是個很棒的選擇。斗六社口旅遊服務中心正在興建，將來完工後將結合旅遊服務、食農教育推廣等在地主題特色，並同時連結南投日月潭、嘉義阿里山、太平雲梯及故宮南院等景點結合，發展雲林觀光。歡迎大家多來雲林走走！
辦慶典啦！2018食藝慶典 相揪大家「遊雲林‧吃好料」
雲林縣政府即將舉辦2018食藝慶典系列活動，自10月6日至11月11日(每週六、日)，有五感體驗心旅程、古坑綠隧驛站開幕活動、千人辦桌、親子草地音樂會等，邀請您共襄盛舉！
- 10/6-11/4「五感體驗心旅程」挖掘達人私密景點
- 11月導入智慧感知互動展售櫃、室內微定位導覽APP、互動遊戲電視牆等新穎技術的「古坑綠隧驛站」落成啟用
- 11/10(六)古坑綠色隧道「起雞慶豐收，歡喜來辦桌」千人辦桌活動
- 11/11(日)古坑綠色隧道千人野餐「親子草地音樂會」
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
自己做的草莓醬挺好的,純天然
圖文並茂，感覺身處在童話王國，不但有好吃又有好玩，小孩跟著走，幸福快樂啊！
我對蜜蜂故事館的蜜冰飲和蜂巢牛奶霜淇淋，超有興趣！有機會也想去古坑玩～～