麗星郵輪寶瓶星號上的免費餐廳不少,其實只有喝飲料的藍湖酒吧和一間24H的藍湖咖啡座及大班中餐廳這兩間要收費,其他都是免費享用的。很多熟門熟路的船客,時間一到就開始排隊準備進餐廳用餐。吃飯可是一件在船上遊樂時很重要的事情呢!像我跟爸爸媽媽一塊上船時,他兩老就很準時,時間一到就去排隊用餐,但我就老神在在,想吃才去吃,不想吃就算了!
可是,這間香味軒我倒是非常推薦大家上船時去用餐。因為目前寶瓶星號規劃這個香味軒自助餐聽提供的是「泰式料理」,泰式料理酸酸辣辣、用料新鮮、很多東西都以新鮮食材調味,所以特別下飯。我自己在船上用餐時,也特別喜歡這間餐廳的料理。
我想麗星郵輪可以為媒體特別這樣安排,一定也可以為有特別需求的船客安排。
例如要求婚的啦、在船上結婚的啦!那些應該都可以有特別的安排吧?!
一望無際的海洋就在餐廳旁,
你沒有上過船絕對無法體會一直被海洋包圍到底是什麼感覺。
餐廳有一些水酒優惠,喜歡點的人也可以點,
價格有比陸地上稍微貴一些些,但還是在合理的範圍內。
晚餐的菜單是特別謄出來的,
其實所有的菜都跟自助吧台裡面提供的菜色一致。
我就直接用吧台上拍到的照片來說明吧!
晚餐菜單
自助吧台上,菜色多得眼花撩亂,但我吃過,真的都很好吃!這是開胃系列~
開胃菜有肉鬆苦瓜,這道菜超好吃的!
一回來我就說一定要跟我娘說這種作法。好吃到停不下筷子耶!
這個則是挺辣的涼拌開胃菜,泰式料理原本比這更辣,
這已經根據台灣人的口味調整過辣度啦!
泰式紅咖哩雞 Red Curry Chicken with Eggplant
白飯
海鮮汁蒸魚 Steamed Seasonal Fish with Seafood Sauce
超級無敵新鮮的魚,魚肉新鮮,這道泰式酸辣魚就已經成功一半了。
我大概一個人吃了1/4條有吧?!一點都沒在客氣的啦~(難怪這麼肥)
泰式蔬菜炒蛋 Thai Omelet with Vegetable
去泰國也一定要點炒蛋耶!為什麼?我不知道。
有可能是因為其他菜都太辣了,只有這個不會辣,所以一點下去都很受歡迎。
泰式豬腳 Thai Style Pork Knuckle
豬腳也是一道絕活。到底為什麼泰國的豬腳會這麼有名?也是個謎吧?!呵呵~
蔬菜炒粉絲 Fried Tang Hoon Noodle with Vegetable
唉呦,我真的是豬上身耶,因為就連蔬菜炒粉絲我都不願意放棄。真的好香好好吃啊!
原本很想懶惰地直接用「好好吃、好好吃、真的好~~好吃喔!」帶過這些菜。
事實上也真的是這樣啦!不過講一下原因吧…….
首先,廚師的用料實在。
粉絲就是粉絲,依照正常處理粉絲的步驟處理,所以粉絲有Q又有軟。
再來就是調味得宜。
蠔油、辣椒、紅綠辣椒兼用、香菜也沒省著用,
炒蛋、蔬菜也都很確實地把他們炒香。
蔬菜又不會炒得太老,所以吃起來就有脆又有香。
不只是這道菜,幾乎每一道都做功得很實在。
做菜不就是這樣嗎?
「知道怎麼把菜做好吃」與「用心把菜做好吃」
這兩個觀念只要合而為一,菜就自然好吃了。
泰式炸魚餅 Thai Fish Cake
泰式蔬菜炒芥蘭 Thai Style Fried Kale with Vegetable
我們吃的菜全都在這裡,非常豐富的菜色。
全部都在自助吧台上找得到!
泰式料理絕對少不了「東央共」泰式酸辣湯,這裡的湯也是酸辣夠勁,好喝。
甜點 水果
水果和甜點當然也是自助吧台少不了的,而且據說這些水果全都來自台灣!
廚師真專業,知道台灣的水果讚又便宜,採買台灣的水果就對啦!!^^
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