曾經在五年前(2009)九州鐵道亂亂走時，從大分搭車到鹿兒島的時候經過宮崎縣，
但踏進宮崎縣玩耍，這一次是頭一遭! 對於還沒有去過的地方，總有幾分想像和期待~
這次五天四夜的南九州行程我們搭的是華航班機宮崎進、鹿兒島出，
班機時間並不是太好，因為是午去早回，五天的行程被壓縮到三天左右。
但行程整體安排得很緊湊，加上有專車接送(像是小包團一樣)所以玩得很開心!
宮崎機場就在海邊，要降落到宮崎機場跑道前，
我這種一年搭上百次飛機的人都幾乎要尖叫了!
想要來一次刺激驚險的降落之旅，下次可以選搭宮崎機場當進入點，
因為touch down的前一秒，飛機看起來都還在海上，我看飛機越來越低，
還在海上真的有夠緊張，好怕好害怕啊~~~~ 超刺激的啦!!!!!
天黑了，宮崎機場到市中心(今晚住在宮崎車站附近)約二十分鐘左右車程，不遠。
一路上超級像台東，我一度以為我是從松山上飛機下了台東@@
連這聖誕樹的燈飾都像極了台東縣政府前面的那幾顆，台東鄉親你們說是不是?!
真的超像啊! 路上還有日本少見的歐兜賣內~
以前到石垣島的時候，覺得那邊就像是講著日文的台東(街景還有繁榮度整個很像啦)，
這次在宮崎也有類似感覺，好像台東喔!!!!
宮崎在九州的東南邊，相對位置跟台東在台灣的位置也很像。
整個縣分為縣北、縣央、縣西、縣南，
北與大分接壤、西邊是熊本、南邊是鹿兒島。
整個地理老師上身有沒有?! 哈哈~
旅行對於地圖還有相對位置的概念真的很重要喔!
順便給大家看看為什麼九州會叫做九州?
因為古時候真的有九個州啊~ 這些名字現在都還在使用，也常可以看得見。
像是宮崎縣以前叫做日向，所以這邊就有叫做日向的橘子耶!
薩摩市鹿兒島的舊稱，那邊很有名的超甜又好吃的番薯就叫做薩摩芋。
從各地到宮崎的交通方式: 很多地方有直飛宮崎的班機。
台灣的班機，這是舊資料，現在還有華航的台北宮崎班機。
宮崎空港和車站都在縣央，我們隔天去的青島神也不遠。
宮崎的行程安排了:
1) 青島神社、鬼之洗衣板(同一個地方)
2) 綾照葉大吊橋、酒泉之杜
然後就搭著火車往熊本繼續後面行程
搭JR到九州各地的交通時間請參考照片，還有觀光巴士可以搭。
日本的旅遊資料都做得非常詳細，
若拿到資料基本上根本不需要任何旅遊書就可以在當地玩耍了。
旅遊資料中還介紹在宮崎必吃的美味:
炭火燒雞、宮崎南蠻雞(這兩樣我都吃到了)、生菜捲、宮崎牛
但沒吃到日本和牛奧運第一名的宮崎牛(極品牛)很殘念，下次去一定要吃。
馬上介紹全日本都有連鎖的塚田農場中的宮崎美味~
如果我沒有記錯的話，這間在西橘通附近的是宮崎本店。
這間居酒屋應該是我目前吃過的連鎖居酒屋中最好吃的一家，
也許是喜歡宮崎的料理，口味好合喔!
南九州有三家分店：鹿兒島兩間、宮崎一間。
店裡使用的食材來自各地農場，名稱也在店裡可以看見。
很樸質的水泥牆和木頭，感覺相當文青風。
有桌椅區，不必脫鞋子，也有吧檯，
但我們有訂位，所以被安排在必須脫鞋子的座位區。
還好這裡的脫鞋座位區有可以伸腳的地方，
我在日本最怕去那種必須盤腳的餐廳，還沒吃飽就已經累死了!
目錄我相信不懂日文的人也可以輕易點菜，在日本用餐就是這麼簡單。
有沒有?! 有漢字還有圖片，隨便都知道可以點甚麼，日本人太貼心了~
我們當天晚上點了塚田農場的餃子鍋和一堆必點的宮崎名物
每個人的預算是3980日幣包含飲料放題(喝到飽)
這盤蔬菜+味噌是不必點就上桌的新鮮美味
宮崎的味噌似乎非常有名，這樣沾著吃就很好吃。
宮崎的雞肉是日本三大地雞之一，所以一定要吃雞吃雞吃雞。
照著圖片點就對了，這幾樣我們都吃到了。
其中生雞肉還沒吃之前，我真不敢恭維，也沒聽過。
只覺得：媽啊!日本人會不會太恐怖了?甚麼都吃生的? 連雞肉都要生食嗎?!
吃完之後我才知道還好沒讓自己的偏見剝奪了嘗試美食的機會
這盤就是好吃得令人難以想像的生雞肉
如果有機會來這裡用餐一定要點一盤來試試
這就跟高知有名的鰹魚燒一樣，會在雞肉表皮先燒過，
加上適當調味(以檸檬提味)佐以蔥花一塊入口，
我第一次生雞肉體驗，簡直完美地在肚子裡跳韻律體操~
這個炊餃子鍋也非常有特色，也是我第一次吃的美味。
由雞肉高湯搭配飛魚和味噌熬出來的高膠原蛋白湯底
看起來就很厲害的樣子
上桌前因為還沒點火，所以餃子一顆一顆很明顯，
摻在其中的高湯凍也尚未融化，根本不知道鍋裏頭賣的是啥東東。
加上大量蔥花柴魚片和一些薑絲後點火煮滾
高湯凍漸漸融化，把一定有糯米或米成分的餃子皮煮得又Q又有彈性，
吃起來口感超好! 高湯有稍微鹹一點(日本的食物部都這樣嗎?)
這一鍋炊餃子不是只吃餃子這麼單純，而是跟吃火鍋一般最後的重頭戲一樣，
火鍋會利用湯底煮雜炊，這個炊餃子湯底則用來煮拉麵!!!
日本的拉麵就是非常好吃，麵體Q彈的口感就是台灣比較吃不到的。
除了大菜之外，吻仔魚生菜沙拉搭配的是日式和風醬，
菜盤繞完一圈就見底了。
這個地頭雞炭火燒也是來到宮崎必吃的美食
一句話: 宮崎雞肉不愧是日本三大地雞，好吃駛了啊~~~ 😀
嫩、香、軟、多汁! 另外一個特色就是這裡大量使用柚子胡椒(似乎是宮崎特產)，
所以吃這鐵板雞肉燒也可以搭配一點柚子胡椒來吃。
在鐵板上的雞油一點也沒浪費，這個愛心雞油鐵板飯也是塚田農場眾多驚喜之一。
除了雞肉之外，這裡也賣生馬肉。
吃生雞肉已經很挑戰了，生馬肉?! 不不不~
但其實，過了兩天，我還是吃了! 哈哈~
另外一個必嘗的雞肉料理是: 南蠻雞。
這一盤是那趟九州之旅中吃到最美味的南蠻雞肉。
其實簡單說就是炸雞炸好之後，浸入調味醬汁，
最後淋上特製塔塔醬搭配生菜上桌。
這麼好吃的南蠻雞，不點來吃的話，來宮崎做啥啊?! 哈~
有一些特別的飲料，也是到宮崎要特別點來喝的。
向是這個SKAL飲料，有宮崎的特別口味喔!
另外，套餐還包括飲料放題，
這裡的飲料放題有一個很奇妙的規定，
第一杯飲料必須要點棕色液體:
啤酒或者烏龍茶之類的，到底為什麼要這樣規定?!
我真的不清楚…. 所以就來杯生啤酒吧! @@
後來我點了好多宮崎這裡的特製沙瓦，比生啤酒或烏龍茶好喝多了。
其中日向夏沙瓦和日南蜜柑沙瓦是我個人比較喜愛的兩款
另外一個蜂蜜醋飲沙瓦也還不錯，
愛的SKAL沙瓦雖然是特色，且上桌時好美(有愛心攪拌棒)，
但還是柑橘類的比較推薦。
這就是日向夏沙瓦、日南蜜柑沙瓦、芒果沙瓦
餐後的日向夏雪酪，好吃到想安可! 哈~
塚田農場用餐兩個小時下來，驚喜和噱頭不斷，真的挺有趣的。
加上小姐服務不錯，東西也好吃，價格還可負擔，很推薦來吃看看喔!
用餐到接近尾聲，小姐拿出【禮物】說明，還是中文版的~
因為一開始用餐時，服務生就發給一人一張小紙條，請我們把名字寫下來。
後來才知道要發名片給我們耶! 哈哈~
每位第一次來用餐的都是主任，好有趣!
這算是集點卡吧?! 從主任、課長、部長…. 一階一階升上去。
服務生笑容甜美且多才多藝啊!
用巧克力醬在盤子上寫字作畫
這就是服務生畫出來的餐後小果凍盤
英文中文日文全都上耶!
然後還幫大家拍合照，是不是超歡樂?!
最後還送到外面來，給大家吃”糖果。
總之，我好喜歡塚田農場啊!
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