2016七喜临门庆团圆【美慧食府年菜】超豪华版帝王蟹上场!


2016七喜临门庆团圆【美慧食府年菜】超豪华版帝王蟹上场! @amarylliss。艾玛[随处走走]

上美食节目电视的美慧老师,跟我们家有一段渊源,就是在几年前揪团去日本松阪牛吃到饱的那回旅行,她也参加了我揪的团,跟妈妈妹妹宸宸我还有四十几位同行的旅伴一块玩了快乐又好吃的五天四夜。

常常与人分享自己的做菜心得与自己研发的食谱和做菜方法的美慧老师,今年研发了一套超级豪华的年菜,而且幸运的是
这次居然可以有机会试吃烹饪大师美惠老师亲自研发的年菜,真的是好幸福。


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美慧食府年菜订购页面:
http://www.enjoymeis.com.tw/SalePage/Index/1751999

不想要买一整套的朋友,也可以单独买自己想要的项目喔! 文末有团购计画表单~ 有兴趣的朋友可以参加。

 

 

其实妈妈和嫂嫂已经再讨论今年过年要吃什么,提前试吃年菜可以让妈妈嫂嫂不用费心的准备,有试吃就知道有哪些可以可以选择,
美慧食府的年菜都是直接加热就可以食用了,不用再翻炒煮炸,非常方便省事。

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这是的试吃有七道菜非常丰富多样,每道菜都有清楚的烹饪方式,基本上有电锅几乎都可以完成,准备起来也很快速,让妹妹无法在家吃年夜饭的人,
提早享受过年的气氛也是非常棒的一件事。

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全部食材低温宅配到府,有外卖年菜真的可以让妈妈嫂嫂轻松许多,一年到头在厨房煮饭菜的两人,过年变得更忙更累,
有加热的年菜省去准备食材、烹煮的时间和少了油烟,让妈妈嫂嫂也喜欢过年大家都开心,最重的是可以吃到大师级的菜肴真的是一举数得啊!

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七种菜色八道菜好丰盛,召集了大家一起来试吃。

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花开富贵帝王蟹★★★★★

烹饪方式:大同电锅

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这道帝王蟹可以煮汤煮火锅也可以退冰直接吃,先将帝王蟹上的冰膜用水冲掉,再用布盖著退冰,

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这帝王蟹非常新鲜完成没有腥味,处理得非常干净,

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一整只完整的帝王蟹一拿出来,兴奋的小朋友惊呼连连,一直抢的要吃,我们先把退冰的蟹脚剪下来,蟹身拿去用电锅蒸热上桌直接食用。

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新鲜饱满的蟹肉,令人食指大动,

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平常想要吃这么好吃的帝王蟹可不容易,过年吃一下也不为过,

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新鲜的食物就是直接吃原味才能吃出真正的精髓,这到帝王蟹不用加任何的调味料,直接吃就是极品,
就算要用剪刀也是敌挡不了他的美味,一下子就被吃光光了。

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用剪刀剪开蟹肉整个掉出来好过瘾,宸宸从小就爱吃螃蟹,这是他心中的第一名年菜,他还负责弄给嫂嫂吃呢!

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流星雨平常不爱吃螃蟹类的食物,因为这帝王蟹实在是太新鲜太美味了,他也吃到津津有味,所以也投了帝王蟹一票。

 

养生御品猴头菇★★★★★

烹饪方式:瓦斯炉

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香气四溢的猴头菇,一煮滚都是麻油的香味,猴头菇、姜片、枸杞、党参…等加上麻油熬煮而成温补不燥热,
猴头菇更是炖煮的非常入味,是妈妈心中的第一名,嫂嫂也投他一票。

如果平常自己有在烹煮食物的人应该知道,猴头菇要处理真的非常麻烦,要浸煮换水好多次,最后才可以加入麻油等调味,费工夫使得这道素食也可以食用的年菜显得贵气许多。

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这要是配上面线一起吃就不得了啦!光吃这道菜就饱了,

 

一品碳烤猪肋排★★★★★

烹饪方式:气炸锅

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这是得了很多票的碳烤猪肋排,用预热好的气炸锅气炸锅以200度的火烤个5-6分钟就可以上桌了。刚烤好的肋排还看得到上面的油脂烤得冒泡,
香气十足,

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外层已经涂了蜜汁酱吃起来一点焦脆甜甜的,里层肉质鲜嫩肉汁饱满,还可以搭配附送的酸辣酱又是另一番风味,
宸宸最爱这道,安安也自己啃了一支,妈妈说过年一定要有这道,嫂嫂也投它一票,爸爸也说好吃,果真老少咸宜大受欢迎。

 

活力磨菇朝贡鸡★★★★★

烹饪方式:瓦斯炉

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这只鸡好大一只,汤也好多份量十足,妈妈一吃鸡肉就说这不是一般随便养养就煮来吃的鸡,这是养足龄的鸡,肉质才会这么鲜嫩一点都没有鸡腥味,
炖到软而不烂,一拔肉和骨头轻易的分开了,汤里还有巴西磨菇、咸凤梨、枸杞、胡椒仔….味道恰到好处,不会太油腻喝起来顺口,妈妈给它一票。

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平时都不吃肉的小花自己啃一只大鸡腿,还不肯别人帮忙一定要自己吃,可见这肉是有多好吃了,小花的票就给它囉!

 

迎春干贝红曲米糕★★★★

烹饪方式:大同电锅

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一组年菜里有两盒干贝红曲米糕,我们七大三小试吃刚刚好。

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拆开外包装直接放入电锅蒸,非常方便简单。

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上层满满的干贝看起来就好超值,用米酒、胡麻油、糯米、红曲米、虾米、朱贝……制作而成,咸度刚好米饭Q弹不油腻。

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本来觉得红曲米糕会不受欢迎,没想到本来只舀一小碗的人,都吃不够再舀第二碗,越吃越好吃推翻了一般对红曲的印象,
太好吃了一下子两盒都见底了。妹妹嫂嫂投它一票。

 

大吉大利红烧蹄膀★★★★

烹饪方式:大同电锅

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这道是年菜必备象征一家团圆的红烧蹄膀,不像一般市面上卖的重咸口味,美惠老师的独家拿手菜,只用酱油冰糖就征服了全家大小的胃,Q弹的外皮加上不材的蹄膀肉,小花流星雨最佳的扮饭酱汁,
妹夫更是一口接一口,我最爱他的肉质滑嫩好入口,我和妹夫给它一票。

 

黑钻墨鱼香肠★★★★★

烹饪方式:气炸锅

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我们家还满爱吃香肠了,吃香肠也很豪迈一次一定要吃一根,我们家的香肠几乎都是用气炸锅烤出来的。因为不用油煎。
气炸锅还可以把香肠本身的油逼出来,烤到外皮香脆真的是很美味。

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爸爸难忘意大利的墨鱼香肠,今天终于又让他尝到了,第一个就先试了墨鱼香肠,咬下去好惊艳满口的嚼劲来自于香肠里面满满的花枝,
吃下去真的是大满足,爸爸的评语是大胜意大利的墨鱼香肠。

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每个人吃下去后都赞不绝口,所以这道黑钻墨鱼香肠,就是全家公认的第一名好菜,一下子就扫个精光,
很少香肠一上场一下子就吃光光的,墨鱼香肠真的是太吸引人了,一定要自己试试看才知道到底有多好吃。

 

这是试吃年菜真的像是来到大餐厅吃饭一样,每道菜都令人非常满意,再家也可以吃到大餐厅烹饪大师级的菜肴,
真的是太过瘾了,说是提前过年吃年夜饭一点也为过,每年都辛苦妈妈嫂嫂,年菜准备好今年就让他们轻轻松松,
穿的漂漂亮亮一起围炉,大家吃得尽兴一起迎接年的一年,真的是很大力的推荐每道菜都很好吃的2016七喜临门庆团圆
美慧食府年菜

 

因为这回是试吃,全家很尽力地尝味道,全部一扫而空,过年还想要再订,这一套超豪华年菜定价5888(官方网站下载APP订购可以折100),全台湾通路都卖一样的价格。但因为妈妈嫂嫂觉得这一套拿来过年吃真的全家吃分量刚好又气派,重点是太好吃了!!!!!
所以想要再订一份

 

如果也有人想要一块订,凑足数量,我去谈团购价(团购表单页面),目标:

  • (1) 凑足10组免运再减150→ $5738
  • (2) 凑足30组免运再减200 $5688
  • (3) 凑足50组免运再减300 $5588
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我先让大家填写团购表单(不必付钱),填单时间至1/20,之后会公布团购数量和金额,届时再把大家名单交给美慧食府联络出货购买款项事宜。

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团购表单QR CODE(请直接扫描)

 

美慧食府团购表单页面:
http://goo.gl/forms/ocA0iw69dA

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【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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