剛從日本回來,媽媽帶著妹妹與流星雨一起到我家玩耍。
固定要來我家走動的VIVI也正巧來訪,早午餐時刻就來吃點什麼吧!
正當大家討論要買什麼來家裡吃時,我請大家等等。
然後,像變魔術一樣,變出一桌簡單好吃的餐點~耶~
對於五年不曾換過一桶瓦斯的我家來說,壓根沒人肯相信中壢家會有存糧,
其實,這些都是宅配先生剛好送來的好料。
有奇美冷凍包子、嘉鄉味蘿蔔糕、阿麵達乾麵,
這些都成了我變出一桌好菜的好幫手!
不到半小時,從開胃菜、小點、主食、甜點通通上桌,
大家帶著驚呼的眼神看著,看我驕傲的呢~
開胃菜:白煮蛋。簡單弄個蛋就好,其實只是想要試用看看蒸蛋器而已~:P
小點:嘉鄉味煎蘿蔔糕
媽媽在還沒吃之前就斷言這個嘉鄉味蘿蔔糕「一定非常好吃」,
因為再煎蘿蔔糕之前,媽媽幫我用刀子刮開包裝拿出這一塊蘿蔔糕,
做蘿蔔糕經驗無數的老媽說:「這一塊蘿蔔糕光是摸起來就很有彈性,肯定好吃!」
媽媽真在行!嘉鄉味的蘿蔔糕是每週製作兩日內直送,
保證消費者吃到的是最新鮮的美味蘿蔔糕!
對於擁有一身好廚藝的媽媽來說,自己就會做蘿蔔糕,吃到這嘉鄉味蘿蔔糕也是讚不絕口,
製法屬於港式作法,選用台灣在地產的在來米與新鮮白蘿蔔,ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ有彈性的口感
每一口都嚐的到用紅甘蔗燒柴熱烘出熟成臘肉提味的香氣,
蘿蔔糕好吃的祕訣,煎成恰恰酥脆的表皮最好吃!!
而另一種健康吃法也可以直接用蒸的,再淋些醬油灑些蔥花,有二種不同的推薦吃法。
主食:阿麵達乾麵
放入滾水中煮約3分鐘,倒入醬料包就能完成的懶人料理,輕鬆上桌。
就連吃素的朋友都可以吃,很受大家好評,麵條Q軟有彈性,吸滿醬汁的精華。
乾麵就兩個元素:醬料包和麵條。阿麵達的乾麵麵條很Q很有彈性,非常好吃!
醬汁也很夠味,稱職地當好配角,又不會太搶麵條的風采。推薦喔!
點心:奇美冷凍包子
在台灣飯店的餐裡,有絕大多數供應的包子正是來自於奇美,
市佔率這麼高絕對不是沒原因,主要是因為簡單方便。
奶皇包裡包著椰香夾著鹹蛋黃的香氣,香醇的口感;
芋泥包內餡有著綿密的芋頭滑順口感,甜甜的芋泥甜而不膩;
芝麻包子有流出黑沙的驚喜,不用到大飯店裡在家就能輕鬆吃到。
而且芋泥包和奶皇包這兩種口味還有「大小包子」的分別,
小包子特別受小朋友的歡迎,宸宸就非常喜歡小包子,份量剛好,外觀也深得小朋友的歡心。
能夠快速完成一桌料理,不需要開瓦斯就能輕鬆上桌這是因為我有新的祕密武器!!
將將~~~~
五合一金剛… 不是啦… 是五合一電火鍋!
enegreen日式五合一小巧電火鍋 ,煎、煮、炒、炸、蒸一台搞定!
類似的東西,我在日本逛街時也有看到,
不過一台將近兩倍價格,且還沒有這麼多功能。
可別看這包裝看似高級就以為這高不可攀,其實售價相當平易近人,
只要1180元就能貨送到府!
(號外 號外 現在在7net買這一組五合一只要特價990喔!!)
這台
很適合小家庭或單身者,也特別適合異鄉遊子或不擅廚藝的新嫁娘,
因為有了這台法寶,讓做料理都變的簡單!一台五用,輕鬆好用。
開箱後就見到七項物件組成,湯鍋、平底鍋、蒸籠、烤盤、蒸蛋器分別可以應用在不同的時刻,
正是哺乳媽媽的妹妹說電熱底座很像溫奶器底座,方便又安全,
使用後的清潔也很簡單,除了電熱底座不能碰水,其他的直接水洗就可以囉!
湯鍋可用來蒸或煮湯、粥之用,
煎、煮、炒、炸、蒸五合一的功能就讓我來示範是如何使用的囉!
第一招 [蒸] 奇美包子
在湯鍋中加入約1000ml的水量,依序放入包子後,
將指示調節器轉至5最大火就可以優雅的等上好菜上桌囉!
紅燈亮時表示正在持續的加熱中,
調節至刻度5待水滾後,
轉至刻度2的位置,繼續加熱約五分鐘就能完成。
蒸的胖胖圓圓的包子,賣相有沒有很好呀?
想吃的請舉手答「有!」
這種蒸包子的招數就連小學生都一定會,而且這比平常大家蒸包子方便,
因為這個五合一電火鍋就內建了一個「蒸籠」,對於平常要蒸食物的人來說,
真的又方便又快速!就連懶人我都覺得這個東西超方便好用~
第二招 [煮]
大甲乾麵
麵條分兩種:家常乾麵和大甲乾麵。
醬料也不少:(葷) 油蔥、麻辣、沙茶
;(全素) 原味 、麻醬、香辣醬、麻油、素沙茶,
素的葷的都可以滿足不同飲食習慣的要求。
即使叫我每天都吃也不會膩,因為只要五分鐘就能完成。
利用剛蒸包子乾淨的水,還留有溫度,可以更省電,水滾後放入麵條。
電火鍋加熱的速度非常快!急性子的人(像我)也可以很快就把麵煮好….
滾水中煮約3分鐘,倒入醬料包拌均勻後,讓麵條充份吸取醬料。
如果要把燙好的乾麵用煎鍋把麵弄成「炒麵」也是OK的喔~ 就看大家的創意了….
我就簡單地把麵燙好,直接加上醬料包,輕輕鬆鬆也是美味上桌。
第三招 [煎]
蘿蔔糕
倒入幾滴油後加開始加熱,平底鍋相當的輕,
所以一開始還以為一定不太好煎,沒想到還真的很有威力。
不僅不會沾鍋,還能一次煎三塊蘿蔔糕,
還真的不能小看,而且火力十足,看看冒出陣陣的香氣。
如果去年在巴黎 LONG STAY的時候就發現這等好物不知道有多好,光是餐費就省很多啊!
在外地時花費最大的就是住與食,有了這台五合一的電鍋,想吃什麼料理通通都可以變上桌,
在飯店房間裡就能簡單料理,不需要擁有廚房的空間,一餐可以省好多呀,有種相見恨晚的感覺!!
五合一電火鍋的重量很輕,佔行李小小的空間卻能有大大的滿足!
特別推薦給在異地求學的學子們或者是像我一樣常在異國LONG STAY的旅人們。
流星雨小妹妹說:阿姨這也很適合用來煮我的副食品耶!
一次煮的量剛好是我一天的粥,熬粥也不怕會燒焦,可以讓我帶回家嗎?
這篇文章中分享的所有東西都是7net寄來,免於懶人我餓死的法寶。
我們家很愛網購大家都知道了,除了家裡比較偏遠之外,還有一個原因是:
在網路上,像是在7net上買東西很方便!手指頭動一動,沒多久之後東西就會宅配到家。
冷冷的天氣裡不用出門,就可以買到日常生活所需要的東西,像是鍋具和網路名店的食材!
謝謝7net的邀請試用,讓我發現這個好鍋具,
還可以順便宅配美味又方便的食材。
宅配也是生活中的小智慧啊!
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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表),1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫:[email protected] |