[HK2006] 佐敦。譚仔雲南米線

從太平山上看完夜景，在太古廣場跟茱迪會面之後，我們一路轉車到了佐敦，Jeanous 說要帶我們去吃一家很好吃的麵線。因為沒有問很多，完全跟著走，到最後才知道原來她口中的「麵線」就是雲南米線。

佐敦的夜裡，除了風大氣溫低感覺冷一些之外，路上行人還是頗多，很熱鬧。
譚仔雲南米線的麵線吃法在菜單上面寫得很詳細，可是我看了半天還是覺得好複雜，還好有一個識途老馬 Jeanous 解釋給我們聽，依照他的方式每個人點了兩樣配菜跟米線搭著吃。其他的全都交給她去作主。

最後 Jeanous 除了每人一碗的米線之外，還點了三樣配菜，撐得不得了！

★ 蒜泥白肉。多到可怕的蒜泥，沒見過這樣子吃蒜泥白肉的，很豪邁的感覺。不過味道很重，蒜味和白肉都很多、醬油也淋了很多。我只吃了幾片，就覺得味道重到無法吃太多。

★ 檸檬雞翅。很標準的雲南飯館菜色，還不錯，有入味。

★ 大陸妹。沾上蠔油的萵苣，又甜又好吃。不過也無法多吃太多，胃裡多塞幾片萵苣的話，其他東西就不用吃啦。

★ 豬肝＋豬肉片＋米線。我點的米線加上這兩種料，湯頭太鹹了一點，米線水準中上，跟在龍岡那邊吃到的感覺差不多，倒是沒有太多驚豔之處。

★ 茱迪點的生菜＋炸醬＋米線。看起來一下子就會飽的樣子，因為生菜實在太多了。

★ 生菜中還摻有腐皮，湯頭跟我的那碗是一樣的。

★ 豬肝＋炸醬＋米線。炸醬有一點點辣，我嘗了一點，味道還不錯，有點後悔沒點。

★  豬肉＋蛋＋米線。這碗我完全沒有試，不過味道應該也是差不多才對。

★ 每個人都多三四塊點了一杯冰紅茶。在香港，喝紅茶一定都有檸檬片。一開始我都不知道為什麼喝個紅茶還要給一支這麼長的湯匙，後來才明白，原來那個湯匙是方便喝的人可以擠壓出自己想要的檸檬味道。如果想要喝到多一點檸檬味，就在檸檬片上多壓幾下，如果都不壓，喝到的紅茶可就都是原味囉～

★ 這杯紅茶我喝到幾乎見底才離開。還不錯！

整體來說，這間店對香港人來說應該是蠻有特色的店，因為是雲南菜，便宜又實惠。但是對於住在台灣的雲南村（忠貞）這麼近的艾瑪而言，就不是一個很棒的用餐選擇了，因為不論是雲泰館、七彩雲南、或者雲南館，都有相當高的水準。但這餐是吃友情的，味道自然不同，很開心認真又熱心的 Jeanous 帶著我們去吃這家米線，也謝謝茱迪冒著晚回家的風險捨命陪君子。

　

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