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第二天，吃完早餐後，艾瑪先打電話給茱迪，他的電話還是沒通，於是 Valence 打電話給在香港的朋友 Jeanous，約著午餐時間後見面，沒多久，Jeanous就出現在香格里拉所在的「金鐘」地鐵站入口跟我們會合。問了我們想去的地方之後，Jeanous先帶我們到銅鑼灣去吃甜品。Jeanous說很多甜品在台灣都吃得到，什麼芝麻糊、豆花等等的，所以她決定帶我們去吃一家「比較獨特風味」的甜品，於是我們到了銅鑼灣的發記 Lucky Dessert。
到達發記時，Jeanous說我們真好運，因為平常那裡可是要排隊好久才可以吃得到的。但我們去的時間稍微早一些，人潮並沒有讓我們擠不進去，反倒是隔壁的日式餐廳大排長龍。坐定後，說真的，Jeanous 之前說的那些我都很想當作沒聽到，「什麼台灣也吃得到」的藉口，我都不想理會，真想跟老闆說：「菜單上的甜品通通給我來一份！」可是，Jeanous 是新朋友，我也不想嚇壞 Valence，所以並沒有衝動地點下去。最後我們三個人點三樣，很快地甜品就上來了。
▲ 招牌楊枝甘露 記得我在 香格里拉夏宮Summer Palace（照片）吃到的楊枝甘露嗎？有比較才知道什麼是好吃。前一晚在飯店裡點一碗可是要三十多塊港幣呢～ 這裡不用這麼多錢就可以吃到料多實在，味道更讚的港式甜品。光是一上桌，氣勢就完全壓過了在夏宮吃的那碗；發記的楊枝甘露以芒果、西柚等製成，每塊芒果均配上條形西柚，味道清甜，用料絕不欺場；而坊間的楊枝甘露，多是「水多料少」，相比之下，不難明白「招牌楊枝甘露」長期熱賣的固中因由。裡面的芒果肉，簡直是大方到一種不用錢的地步，拼命放啊！西米露和椰漿味道濃郁、香滑順口，冰冰涼涼的真是過癮！
▲ 薑汁撞奶 這道又贏夏宮（照片）了。這裡比夏宮的撞奶細緻太多，一上桌味道就令人食指大動。我心急得連拍照的心情都沒有完全失焦，對不起大家的眼睛啊～ 這種美味還是得親自品嚐一口才知道箇中滋味：薑汁與牛奶溫和又協調地美味。
▲ 酥皮卷 這樣酥皮卷是香港地陪 Jeanous 推薦我們點的一道特製甜品，是發記的招牌，也有不少媒體爭相報導過。雖然無法得知這些報導是否正確，不過既然來了，又有 Jeanous 的背書，不妨就點一次試看看。這道應該是最費功夫的，因為最後才上桌。一看到端上來的樣子，就覺得這招牌點對了～
▲ 酥皮卷 一份有三塊的酥皮卷讓我們三個人分食剛剛好，不過其實這一盤要我一個人吃下去也是「大丈夫」的啦～ 灑上白色糖粉的酥皮卷的玄妙之處在於包裹香蕉的「酥皮」上。
▲ 酥皮卷 這份酥皮卷的全名是「焗香蕉酥皮卷」，在發記，不只有這款酥皮卷，原本 Jeanous 帶我們來發記，就是要體驗這裡的頭號招牌「焗榴槤酥皮卷」，不過因為 Valence 不敢吃榴槤，於是我們換這個口味比較大眾化的焗香蕉酥皮卷。一人分配到一塊之後，艾瑪隨即將這塊酥皮卷放入口中，正如同打字機將文字輸入在信紙上一般，剛才報導文章中的那四個字「入口即化」也隨著在嘴裡的酥皮卷，一塊烙印在腦海裡。那報導是真的！口感就是入口即化那樣般的綿密細緻，外皮酥到入口後立刻能夠隨著唾液一塊滑進喉嚨裡的感覺。極品！有地陪Jeanous帶領著我們吃吃喝喝玩耍逛香港，從這攤發記甜品開始，真是一個 Lucky 的好兆頭！
發記所有甜品都是每日新鮮製造的，一些如「焗香蕉酥皮卷」等更是在接單後即時焗製。另外，為確保分店的水準，他們會進行品質檢定，分店中約六至七成的甜品，更是由總店的師傅親自製作的，以確保兩間店舖水準一致。（文章中綠色的底線文字來自發記甜品 誠意十足）
Info
店名：發記甜品Lucky Dessert
地址：銅鑼灣謝斐道532號地面層(世貿中心對面)
電話：2838-3066 2838-5166
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
看完真的令人食指大動啊
得來去找一找哪裡有相似的產品~~
去任何國家，只要是當地人所介紹的飲食，一定讚的！！
這甜品店即使常去香港，也不太會知道～～感謝啦！
下次可去吃看看囉＠＿＠
甜品店..啊想吃想吃…
再一次勸出走達人又煽動我哩..
看起來真不錯呢～
那咕「焗香蕉酥皮卷」看起來真的好好吃唷！
看起來真不錯,
可是我記得我很久很久以前去過香港吃甜品,
不知道是不是點錯東西了,
點了一碗冰的燉奶,
那個味道… 天啊, 讓我不敢再領教…
像是餿掉的牛奶, 真是不好… >"<
所以還是要做功課啊! 看起來好好吃唷!
看來, 不得不去香港一趟了….
哇～好好吃的樣子喔～真是快流口水了！
我超喜歡吃烤香蕉的，
看到那個酥皮卷，真是好心動啊！
下次去香港，絕對要把發記列入必去行程之中！
★ keisei
你啥時要回台灣嗎？繞去香港順便吃一下再回來吧！
或者台灣仔細找找，搞不好有類似的。
★ yangyaling
是啊～ 所以很幸運有兩天全程導覽的地陪呢！
Jeanous 是導遊喔，專門帶香港人來台灣遊玩的哩～ ^^
★ chantell
找佐哥一塊去，這樣比較浪漫。
還有一天當日來回的行程，供您參考喔！^^
★ puddings274
自己寫這些記錄都寫到飢腸轆轆啊
恨不得能立刻請老闆再來兩盤
★ cindyw
冰的啊？～ 味道的確被封鎖在裡面不太行。
接下來的紀錄會寫到這些東西。
★ FYU
啥時要去？我等待你的文章喔 ^^
★ honeyfi
不知道這個發記在台灣有不有名啊？
但是我們吃完準備出來時，客滿了＠＠
哇~看到焗香蕉酥皮卷不由得讓人口水直流…
我下個月也要去香港耶~
記下艾瑪介紹的發記回家作功課. 🙂
咕嚕~吞口水!
該吃下午茶了?
哇～香港不僅適合shopping更適合老饕前去品嘗美食的天堂呢！
招牌下面那個逸逸進步很可愛^^
感覺很像日日進步用廣東話唸出來:)
薑汁撞奶那張蠻有視覺效果的，看起來會
有點'撞'過來的感覺呢XD
不愛吃甜食的我看了都很想吃~~
天啊！我今天才從澳門回來，前三天在香港，可是因為拉肚子所以依樣甜品也不敢
吃！艾瑪這個介紹看起來好誘人，尤其是那個酥皮 @@ 喔~~我好想再回去香港
一趟啦~~~ >.<
薑汁狀奶是香港很普遍的甜品呢，很多人愛。
酥皮捲也是我的最愛，我吃過最特別的一種，是裡面包榴槤呢，酷吧~~
如果不怕榴槤的味道，發記的「榴槤飄香」也非常好吃喔！
旁邊的日本料理店是「坂前壽司」，類似台灣的元氣壽司（這家在香港也
有連鎖店），但味道比元氣好多了，醋飯也不是機器捏出來的，但價位比
元氣高個兩成左右（一人份要吃飽的話）。
好啦艾瑪
到時候去香港
就照妳紀錄的這些吃就對了^^
哈特
看了真的好想吃喔~~
月底也要去香港…
不知道這間甜點的價位如何呢~~
艾瑪吃的這幾項…都多少價格丫???