[oBuy美食波蘿] 泰國Koh-Kae大哥花生豆

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這家大哥花生不是什麼新東西，我七八年前就吃過了，那是老公去泰國開醫學會回來時帶的 o-mi-ya-ge
之一，只是當時帶回來的口味沒有這麼多，而我從來不知道這個大哥花生有這麼多口味，直到美食波蘿的試吃品寄到家裡，哇～
媽媽說：「怎麼這麼多？要吃到哪一年？」我哪知道，我也不知道他會寄這麼多罐啊～ 廢話不多說，拿到立刻開箱照相試吃。

當我要全部拉開拍照試吃時，媽媽竟然想要阻止我，他說：「你一打開全部就要趕快吃完，不然會潮濕軟掉。」我心裡想：「依照你們蝗蟲過境的模樣，應該不用擔心這個問題吧！」所以試吃員總共有三號：我、媽媽、小姪子（你沒看過的小小試吃員
宸宸）。

大哥花生的瓶蓋上面都有真空保鮮的拉環，鋁蓋上面還有大哥的圖案。
接下來就是七種口味的試吃心得啦！

　

第一種口味是雞味花生豆

這種花生豆應該就叫做「原味花生豆」吧？！因為這個外皮是以雞汁調味做成的香香花生豆，是最適合大人小孩的口味，不會辣也不會太鹹，當作下酒菜或者零嘴是最適合不過的。

　

第二種是蝦味花生豆

 

這一款蝦味花生豆明顯比前一款雞味花生豆來得「海鮮」一點，從酥皮中散發出淡淡的蝦味香，超比雞味花生豆味道重一點，但嚴格分別的話，他也不算是「重口味」的。這兩款花生豆都很像是小時候我們在吃稀飯時配的花生酥，只是現在不需要吃稀飯，單吃這個花生酥也很夠味。這一瓶是小罐包裝的，比較適合單次使用。

　

　

 

第三種是咖啡味花生豆

光看到名字就覺得超神奇的！咖啡口味耶～
我還是第一次吃到咖啡＋花生這樣的組合，虧這家製造商也想得出來，把咖啡做成酥皮，融入淡淡咖啡香。我原本以為這會是比較濃郁的香氣，但咬了一口之後，發現並沒有太重的咖啡味，可能是我平常喝咖啡喝太重口味，所以覺得這咖啡只是「調味」而已。不過可能因為咖啡不是一般會與花生搭配的口味，我覺得蠻新奇，值得一試！

椰漿味花生豆

這一款就非常南洋風情了，講到泰式、南洋風味，就容易跟椰漿聯想在一起，這款椰漿花生很溫和，可能是花生味道在每一款豆子中都很香，所以果覆在上頭的味道比較像是「配角」，我覺得椰漿的香味的確是有，但跟你想像中「喝的」椰漿不太一樣，他就是椰漿調味的味道，淡淡的這樣。這款椰漿花生跟雞味、蝦味口味一樣，會被我歸類為「基本款」的花生豆。

泰國辣味花生豆

這個口味就刺激了！辣，是真的辣喔，哈～可惜我爸不喜歡吃花生，不然這個他應該會很愛。小孩子可能不太敢吃，因為我跟小姪子說「辣辣」他就不敢拿了，辣對小孩來說還是一個門檻吧！這個吃一手掌就準備要灌水喝，沒有灌水喝不至於噴火，但是嘴巴會有感覺喔～
辣辣的。喜歡配啤酒的人，選這款就對了。

Bar B-Q 花生豆

我很期待這一款花生豆，因為無論是洋芋片或者其他零食，跟烤肉口味沾上邊的，我都覺得特別香、特別好吃。果然這一款花生豆也是如此。我試吃一輪之後，就把這一盒帶到房間當零食吃，熱量世界高，但是我就是超喜歡吃的，肚子餓也吃，貪吃時也吃，他的香味就跟你吃到烤肉洋芋片的味道差不多，我覺得特別香。而且他也有一點辣，一點點微微的辣，是我喜歡的程度。

鹹花生

這款應該是完全是做來當「下酒菜」的吧？！我沒想到他們會出這種口味耶，還是這種口味已經出很久了？大哥花生就是靠這個香酥品質好的「底」在出名，上面六種口味的花生豆要是沒有這個花生當底，大概也做不出有名的花生豆。如果都不想要吃調味的酥皮，只想吃花生的話，那麼就選這款吧～
簡單用鹽巴調味而已的半瓣花生，香喔！喜歡吃大哥豆的朋友，這裡有優惠活動。

　

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泰國Koh-Kae花生豆

　

　

同場加映：姚寶寶看宸宸

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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