台東蕭家肉圓 (蕭氏有夠讚肉圓)

住在台東這幾年，慢慢對「吃」會有一種很不一樣的見解。例如，這邊沒有幾間像台北一樣的「大餐廳」，久而久之就發現，台東的美食精神並不在所謂的「餐廳」中。當然餐廳一直都是我和TSUBASA請遠地來台東的朋友的首選！但是，如果要推薦大家去吃一些「比較不一樣的東西」，我覺得「小吃」是比較有特色的。畢竟，每個地方都會有大餐廳，大餐廳中的很多菜色也有大同小異之處，但是「小吃」卻有強烈的小店風格！例如這一篇要講的「蕭家有夠讚肉圓」就是了～

其實，這並不是我第一次介紹這家肉圓。我介紹過很多次了～每一次有朋友來台東，我也都會推薦他們有空的話，到這裡來吃吃看這個「有夠讚」肉圓。不過，很不巧，朋友來的時候，通常都是假期，而台東有一個特色就是每到假期必客滿、必排隊！都是都市人把這種排隊的壞習慣帶來的啦～

平常我們去吃肉圓那裡需要排隊啊？！但是元旦那幾天的連假這裡排隊到有點「匪夷所思」的地步，根本不知道到底是那裡冒出來這麼多人，所以我開車接朋友經過，直接跟他們說：「唉呀～不要浪費時間排隊了！下次非假日再來台東吃吧！」同樣的情況也發生在卑南肉包店。而我這對寶朋友，竟然在離開的那天真的去排了一個小時的隊為了買卑南肉包，真的是太瘋狂了！

好，落落長這麼多，重點在於：蕭家肉圓。對，蕭家肉圓，他，漲價了！XD 如同第一張照片所示，一粒肉圓35（之前是30）元，貢丸湯和金針湯也漲價了，原本一碗20元，現在都變成25元。更更更奇妙的是：為什麼「金針加貢丸一碗要50元？」我真的不瞭解這家蕭老闆的定價，真的不懂耶～ 如果一碗只要25，那為什麼兩個料加在一塊要「兩碗的價格」？這樣的話，大家不會各叫一碗就好了？吃兩碗跟吃一碗的價格一樣，而且料也不會比較少吧？！真的是很奇妙的定價，完全想不透為什麼這樣訂。

之前在寫這間肉圓的食記時提到過：在這裡用餐，萬一人多的時候，點菜都要點三次老闆才會記住。但是這天我們去，大概是客人只有兩三組，所以老闆沒有問第二次耶～
進步了！我們點了一個貢丸湯，和一人各一盤肉圓。

肉圓還是一樣大顆，雖然漲價了，但是料一樣實在！肉圓中的肉塊還是一樣大、醬一樣是很好吃，尤其是有點辣又很濃郁的蒜蓉。辣或者蒜蓉都可以事先跟老闆說不要加，如果你不喜歡太過火的味道。但其實加了之後味道比較好吃！而我覺得他們的肉圓除了本身好吃之外，沾醬也是一大特色！

好啦！大家以後來台東，記得要分散時間來，才能吃到好料。像這個蕭家肉圓就是我極力推薦的料！有到台東的話，記得來四維路和中華路口的這家有名小吃店逛逛喔！^^

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2004.07.11
[暑假- 3] 蕭家有夠讚肉圓

蕭家有夠讚肉圓

地址：台東市中華路177號 (與四維路交叉口)
手機：0928390159
電話：(089) 327316
從下午2:30開始，可預約外帶不外送，售完為止。

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