[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠

Posted onAuthor艾瑪26 Comments

翡冷翠 Florence Cafe
台東市洛陽街59號（台東商校旁）
089-350668


在「香榭利舍」吃完中餐，晚上我們到翡冷翠吃義大利牛小排。這家翡冷翠也是我們在騎腳踏車時無意間發現的，躲在洛陽街中，一堆住宅之間，若不是之前看過，我恐怕也找不到。其實，翡冷翠就在卑南豬血湯台東店傳廣路旁的洛陽街中。


外觀在白天看起來很歐風，晚上反而沒有太多特色。

在門口寫著「翡冷翠  專賣咖啡  義大利牛小排專賣店」等字樣。


老公點了最上方的翡冷翠牛小排套餐 7 盎司(390)，套餐中包含：
1. 玫瑰甜酒
2. 濃湯或清湯
3. 蔬菜沙拉
4. 主菜（附香Q米飯羊角麵包）
5. 四季水果
6. 冰熱咖啡 / 冰熱紅茶 / 冰熱桔茶 任選一樣


我點了一個翡冷翠牛小排 4盎司(280) 附湯、水果、咖啡 / 紅茶 / 桔茶


玫瑰甜酒：像是玫瑰紅＋蘋果西打的味道


沙拉：非常新鮮、青脆，與沙拉醬共食，是美妙動聽的蔬菜協奏曲。
　


金針肉羹湯 ，若今天我點的不是一客「西餐」「牛排」的話，這品湯我會給他九十分以上。金針新鮮、香菇提味、肉羹鮮嫩，只可惜這是佐「牛排」的湯品，大叉叉～～～～～～～


羊角麵包，只來一個，我直接禮讓T先生，其實這本來就是套餐的餐點。味道要問他，我不知道。不過裝麵包的籃子倒是挺有趣味，鴨子形狀呢！


T先生點的7盎司牛小排，光是看賣相感覺還不錯。但是看看邊盤，又要心底大聲呼喊老天爺了。荷包蛋，荷包蛋耶～～ 蕃茄，蕃茄耶～～ 哈哈哈！我第一次看到這樣配的。


我的跟T的基本上是一樣的，只是我點的這套只有 4 盎司。謝天謝地，還好我只點 4 盎司，這肉是「滷肉」還是有老筋，咬不斷的筋。肉質實在老到一個非常搖頭的地步，肉又滷得實在太～～甜了。唉，實在很失敗的一道菜。我很懷疑為什麼他們會貼「義大利牛小排『專賣』店」在門口，如果他們真的以此為號召，只能貼上地雷的標籤了。


更讓我覺得驚訝的是他們的牛排還配飯，哇哈哈哈！妙！真妙！雖然他形狀弄得很美，愛心形狀的喔，不過我還是要承認，我沒有吃過牛小排配飯的，中原大學那邊平民價格的唐老鴨牛排店配的是麵條，也不是飯。哪位朋友也吃過配飯的，告訴我這個孤陋寡聞的人吧，我真的沒吃過這樣配的。 -_-|||


餐後的冰桔茶和冰奶茶。我點的冰桔茶超讚！！ 應該是今天最成功的一道，以後如果我還有來翡冷翠，我應該會點這個來喝。金桔汁配上很香濃紅茶調製，去油解膩，飯後來上一杯，消除我剛才咬不斷牛小排的憂鬱。


水果，挺有誠意地將芭樂切得工整，去籽，嚐起來蠻甜的，還不錯。


綠茶果凍粉做的飯後甜點，沒有加太多糖下去做，所以也是清淡爽口，還OK，但是也不到很棒的地步。

　

整體而言，第一次到翡冷翠用餐的分數應該是五十分以下，絕對在地雷店之列。而且我們點餐後，廚房就在吧台中，油煙稍微瀰漫到座位區，也不是很舒服。但是，他們的服務態度很好，也感覺他們很想認真地做餐點，只是真的不對盤，很台式（中式）的牛排作法，讓我無法把食物跟店名聯想在一起。

或許是我期待太多，他們原本就是一家台式的牛排店而已，我自己幻想成一家西餐廳。不過上述提到很多疑惑，例如牛小排中有荷包蛋，牛小排要配飯吃等，還是很難讓我把他列入推薦牛排的行列。也許，我下次來，看看他們有沒有午茶服務，點個桔茶，享受一下浪漫的翡冷翠氣氛吧！

　

  • 文首照片說明：翡冷翠餐桌上，可愛的桌燈。

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]

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26 thoughts on “[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠”

  3. 今天在電信局碰到艾瑪的老公喔
    雖然不認識他而且只看到頭頂
    不過一看到我就確定是他喔
    果真的一貫動作"低頭在玩他的PDA"
    哈…..
    我是跟艾瑪一樣都是中壢人而且常在台東的人

  6. 那天去吃肉羹，也被病人抓到了。
    今天騎車在路上也被好幾個人指認出來。

    台東，還真是小啊。

  8. 日本阿~~
    在日本吃排餐幾乎都是附白飯~
    剛來的時候很不習慣~
    住久了之後~
    自然而然~
    就很習慣了~
    連吃拉麵~有些店也會附白飯~
    不過還是想念台灣的排餐~
    台灣的排餐和附餐是最最最棒的~

  9. 對了~忘了說~
    日本排餐只有排餐附飯~
    沙拉和湯品都還要另點~
    以前台灣流行的神戶牛排蝦咪的~
    來到日本叫做鐵板燒~
    那不是一般可以想吃就去吃的價位~
    還是台灣好~
    想念中壢的水煎包
    盲人巷……ETC……呼~~

  11. 只有兩片的牛小排怎麼吃的飽 🙁
    這種樣子的牛小排基本上只有在韓國烤肉店會看到
    其他的牛排專賣店都是賣大片的牛排的
    而且吃這個的時候呢, 韓國烤肉店都會幫你剪開來
    這樣比較容易把肉吃乾淨喔! 我一開始看菜單還想說真便宜阿
    看到菜色以後覺得好貴阿!

  12. 常常來這看艾瑪介紹好吃的店
    謝謝妳豐富的經驗談^ ^(好吃的&難吃的:P)
    不知道艾瑪什麼時候會推出自己的食譜~~~很期待呢^ ^
    (還是艾瑪有什麼可以推薦給我們的食譜部落格勒??)

  13. 哈哈哈!!沒錯它就是地雷餐,
    終於有人吃翡冷翠跟我有相同的感覺了,
    不過我是在東海藝術街的翡冷翠吃的,
    吃到牛小排配白飯我還真是頭一遭,
    而且那天我的湯還是\\\"貢丸湯\\\"柳,
    不止我傻眼,連我家老公都搖頭(不挑食的人),
    翡冷翠的牛小排我真是想不透你ㄚ!!!

  15. 嗚嗚嗚嗚………….艾瑪,我好感動
    我以為我po的會被一堆人給淹沒勒…..
    沒想到妳還能看到&回我
    太感動了…..謝謝………..♡…..嗚嗚嗚…
    我會努力去爬文的…!!^ ^

  17. 對啊~日本的牛排或漢堡排都是配白飯的
    而且他們的白飯超Q~好吃
    現在我都會覺得配飯才夠飽!
    台北開的一家日式漢堡排&牛排店"PEPPER LUNCH"也有
    配飯, 也很讚哦~~

  18. 以前在台東唸書時,曾經在翡冷翠打工一年的時間
    看完艾瑪的照片,忍不住會心一笑…..
    因為所有的餐點內容跟當時(約四五年前吧)完全一模一樣
    呢!!我們以前整個餐廳裡頭只有三個服務生在管理,一個烤
    餐,一個吧台,一個送餐,老闆娘只有月初才會來補貨…..
    呵,真的好懷念@@*

  19. 哈~我也是道地的台東人耶(現在也是）
    所以我們可以一起討論好吃好玩的地方唷！
    不過我倒是看了妳的網誌對台東更瞭解耶
    妳說了好多我不知道的店呢！！！＾＾

  20. 艾瑪您好~

    不好意思~
    請問您個問題嗎?
    有沒有推薦台東的那位牙醫呢?
    之前有看到您的文章中有提到您在台東牙痛看醫生
    可是今天找好久都沒看到那篇文章說…
    我很怕看牙醫…>_<
    想說您上次有提到那位牙醫很好心給妳打二針麻醉劑~
    醫生人應該不錯可以介紹一下嗎?
    謝謝~

  23. 翡冷翠珍的離我家很近= =
    價格很高 一般人別嘗試
    而且!!感覺啦…獨特+單調
    很像欠缺什麼…吃過1~2次就 再也沒去過了

  24. 我吃過台中的翡冷翠咖啡館的牛小排.雖然也付飯.不過真的很好吃.餐點跟上面的不太一樣.下
    次可來試試

  25. 這間很久沒去了~拜艾瑪的介紹
    改天再去看看

    期盼台東還會多出一些新的美食店~!!

    謝謝妳的介紹喔^^~

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