╔ Taitung 吃。美食台東

[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠

翡冷翠 Florence Cafe
台東市洛陽街59號(台東商校旁)
089-350668


在「香榭利舍」吃完中餐,晚上我們到翡冷翠吃義大利牛小排。這家翡冷翠也是我們在騎腳踏車時無意間發現的,躲在洛陽街中,一堆住宅之間,若不是之前看過,我恐怕也找不到。其實,翡冷翠就在卑南豬血湯台東店傳廣路旁的洛陽街中。


外觀在白天看起來很歐風,晚上反而沒有太多特色。

在門口寫著「翡冷翠  專賣咖啡  義大利牛小排專賣店」等字樣。


老公點了最上方的翡冷翠牛小排套餐 7 盎司(390),套餐中包含:
1. 玫瑰甜酒
2. 濃湯或清湯
3. 蔬菜沙拉
4. 主菜(附香Q米飯羊角麵包)
5. 四季水果
6. 冰熱咖啡 / 冰熱紅茶 / 冰熱桔茶 任選一樣


我點了一個翡冷翠牛小排 4盎司(280) 附湯、水果、咖啡 / 紅茶 / 桔茶


玫瑰甜酒:像是玫瑰紅+蘋果西打的味道


沙拉:非常新鮮、青脆,與沙拉醬共食,是美妙動聽的蔬菜協奏曲。
 


金針肉羹湯 ,若今天我點的不是一客「西餐」「牛排」的話,這品湯我會給他九十分以上。金針新鮮、香菇提味、肉羹鮮嫩,只可惜這是佐「牛排」的湯品,大叉叉~~~~~~~


羊角麵包,只來一個,我直接禮讓T先生,其實這本來就是套餐的餐點。味道要問他,我不知道。不過裝麵包的籃子倒是挺有趣味,鴨子形狀呢!


T先生點的7盎司牛小排,光是看賣相感覺還不錯。但是看看邊盤,又要心底大聲呼喊老天爺了。荷包蛋,荷包蛋耶~~ 蕃茄,蕃茄耶~~ 哈哈哈!我第一次看到這樣配的。


我的跟T的基本上是一樣的,只是我點的這套只有 4 盎司。謝天謝地,還好我只點 4 盎司,這肉是「滷肉」還是有老筋,咬不斷的筋。肉質實在老到一個非常搖頭的地步,肉又滷得實在太~~甜了。唉,實在很失敗的一道菜。我很懷疑為什麼他們會貼「義大利牛小排『專賣』店」在門口,如果他們真的以此為號召,只能貼上地雷的標籤了。


更讓我覺得驚訝的是他們的牛排還配飯,哇哈哈哈!妙!真妙!雖然他形狀弄得很美,愛心形狀的喔,不過我還是要承認,我沒有吃過牛小排配飯的,中原大學那邊平民價格的唐老鴨牛排店配的是麵條,也不是飯。哪位朋友也吃過配飯的,告訴我這個孤陋寡聞的人吧,我真的沒吃過這樣配的。 -_-|||


餐後的冰桔茶和冰奶茶。我點的冰桔茶超讚!! 應該是今天最成功的一道,以後如果我還有來翡冷翠,我應該會點這個來喝。金桔汁配上很香濃紅茶調製,去油解膩,飯後來上一杯,消除我剛才咬不斷牛小排的憂鬱。


水果,挺有誠意地將芭樂切得工整,去籽,嚐起來蠻甜的,還不錯。


綠茶果凍粉做的飯後甜點,沒有加太多糖下去做,所以也是清淡爽口,還OK,但是也不到很棒的地步。

 

整體而言,第一次到翡冷翠用餐的分數應該是五十分以下,絕對在地雷店之列。而且我們點餐後,廚房就在吧台中,油煙稍微瀰漫到座位區,也不是很舒服。但是,他們的服務態度很好,也感覺他們很想認真地做餐點,只是真的不對盤,很台式(中式)的牛排作法,讓我無法把食物跟店名聯想在一起。

或許是我期待太多,他們原本就是一家台式的牛排店而已,我自己幻想成一家西餐廳。不過上述提到很多疑惑,例如牛小排中有荷包蛋,牛小排要配飯吃等,還是很難讓我把他列入推薦牛排的行列。也許,我下次來,看看他們有沒有午茶服務,點個桔茶,享受一下浪漫的翡冷翠氣氛吧!

 

  • 文首照片說明:翡冷翠餐桌上,可愛的桌燈。

26 thoughts on “[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠

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      早點歇著吧
      休息,是為了走更長遠的路…
      呵呵 ^_^

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      期待哦…
      綠世界遊記上網囉~

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      今天在電信局碰到艾瑪的老公喔
      雖然不認識他而且只看到頭頂
      不過一看到我就確定是他喔
      果真的一貫動作"低頭在玩他的PDA"
      哈…..
      我是跟艾瑪一樣都是中壢人而且常在台東的人

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      這下真是變成全民公敵,以後出門要戴墨鏡漁夫帽了。

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      哈哈哈哈
      真是糟糕
      變成名人了

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      那天去吃肉羹,也被病人抓到了。
      今天騎車在路上也被好幾個人指認出來。

      台東,還真是小啊。

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      大恐龍和老爺上次去吃牛排的時候
      是在我們去希臘之前,
      還是在林口長庚醫院旁邊吃的呢!

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      日本阿~~
      在日本吃排餐幾乎都是附白飯~
      剛來的時候很不習慣~
      住久了之後~
      自然而然~
      就很習慣了~
      連吃拉麵~有些店也會附白飯~
      不過還是想念台灣的排餐~
      台灣的排餐和附餐是最最最棒的~

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      對了~忘了說~
      日本排餐只有排餐附飯~
      沙拉和湯品都還要另點~
      以前台灣流行的神戶牛排蝦咪的~
      來到日本叫做鐵板燒~
      那不是一般可以想吃就去吃的價位~
      還是台灣好~
      想念中壢的水煎包
      盲人巷……ETC……呼~~

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      翡冷翠是老媽和學校同事聚餐的最愛…
      可能這裡適合公務人員3姑6婆的地方吧︿︿

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      只有兩片的牛小排怎麼吃的飽 🙁
      這種樣子的牛小排基本上只有在韓國烤肉店會看到
      其他的牛排專賣店都是賣大片的牛排的
      而且吃這個的時候呢, 韓國烤肉店都會幫你剪開來
      這樣比較容易把肉吃乾淨喔! 我一開始看菜單還想說真便宜阿
      看到菜色以後覺得好貴阿!

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      常常來這看艾瑪介紹好吃的店
      謝謝妳豐富的經驗談^ ^(好吃的&難吃的:P)
      不知道艾瑪什麼時候會推出自己的食譜~~~很期待呢^ ^
      (還是艾瑪有什麼可以推薦給我們的食譜部落格勒??)

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      哈哈哈!!沒錯它就是地雷餐,
      終於有人吃翡冷翠跟我有相同的感覺了,
      不過我是在東海藝術街的翡冷翠吃的,
      吃到牛小排配白飯我還真是頭一遭,
      而且那天我的湯還是\\\"貢丸湯\\\"柳,
      不止我傻眼,連我家老公都搖頭(不挑食的人),
      翡冷翠的牛小排我真是想不透你ㄚ!!!

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      Dear monster,

      AMYKAKU 那邊有很多在家裡自製餐點的簡易食譜
      http://www.wretch.cc/blog/AMYKAKU
      很多人照著做都很成功喔~
      你可以參考看看。

      同時美食地圖
      http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap
      這邊有十九位朋友共同分享的美食經驗
      (好的、不好的)

      我個人的經驗整理在
      http://26.to/cuisine
      應該收錄了七月之前所有的食記吧~

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      嗚嗚嗚嗚………….艾瑪,我好感動
      我以為我po的會被一堆人給淹沒勒…..
      沒想到妳還能看到&回我
      太感動了…..謝謝………..♡…..嗚嗚嗚…
      我會努力去爬文的…!!^ ^

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      身為台東人的我~在異鄉看到故鄉的美食….不禁累涔涔….

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      對啊~日本的牛排或漢堡排都是配白飯的
      而且他們的白飯超Q~好吃
      現在我都會覺得配飯才夠飽!
      台北開的一家日式漢堡排&牛排店"PEPPER LUNCH"也有
      配飯, 也很讚哦~~

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      以前在台東唸書時,曾經在翡冷翠打工一年的時間
      看完艾瑪的照片,忍不住會心一笑…..
      因為所有的餐點內容跟當時(約四五年前吧)完全一模一樣
      呢!!我們以前整個餐廳裡頭只有三個服務生在管理,一個烤
      餐,一個吧台,一個送餐,老闆娘只有月初才會來補貨…..
      呵,真的好懷念@@*

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      哈~我也是道地的台東人耶(現在也是)
      所以我們可以一起討論好吃好玩的地方唷!
      不過我倒是看了妳的網誌對台東更瞭解耶
      妳說了好多我不知道的店呢!!!^^

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      艾瑪您好~

      不好意思~
      請問您個問題嗎?
      有沒有推薦台東的那位牙醫呢?
      之前有看到您的文章中有提到您在台東牙痛看醫生
      可是今天找好久都沒看到那篇文章說…
      我很怕看牙醫…>_<
      想說您上次有提到那位牙醫很好心給妳打二針麻醉劑~
      醫生人應該不錯可以介紹一下嗎?
      謝謝~

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      lilian,

      太平洋牙醫
      在南京路與新生路附近
      http://www.wretch.cc/blog/amarylliss&article_i
      d=2323219

      這篇文章中有寫

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      dear 艾瑪~

      感謝您的回應~
      我會勇敢的去找這位牙醫的!!
      謝謝^_^

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      翡冷翠珍的離我家很近= =
      價格很高 一般人別嘗試
      而且!!感覺啦…獨特+單調
      很像欠缺什麼…吃過1~2次就 再也沒去過了

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      我吃過台中的翡冷翠咖啡館的牛小排.雖然也付飯.不過真的很好吃.餐點跟上面的不太一樣.下
      次可來試試

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      這間很久沒去了~拜艾瑪的介紹
      改天再去看看

      期盼台東還會多出一些新的美食店~!!

      謝謝妳的介紹喔^^~

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      您好,據我所知這個地方目前已經改名為「璞石閤」了.
      http://www.tsubasa.com.tw/mt/archives/2009/02/post-768.html
      版主回覆:(05/01/2012 07:18:51 PM)
      我知道啊! 這篇文章是我老公寫的 哈!

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