吃完潮州冷熱冰之後，我們最先找到黎記冰糖醬鴨。因為在七八年前，我曾經吃了屏東的冰糖醬鴨，深深地為那搭配烤鴨的冰糖醬所著迷，所以說什麼也要特地繞去找來吃。TSUBASA為了圓老婆的貪吃夢，用Treo上網找資料＋PAPAGO定位，還算不錯，雖然我還是覺得PPC的當機問題很破… …
總之，雖然從PAPAGO帶錯的單行道繞了出來，我們還是很快就找到目的地了，這個位於藝術館旁的黎記冰糖醬鴨。我這個笨蛋，一看到醬鴨，整個人的心思都不知道跑到哪裡去了，只想要趕快買到，趕快吃一口，就連已經帶下車的相機都忘記要打開來拍幾張照，匆忙付了錢就上車開包裝來吃。所以都沒照片啦～ 大家看目錄流口水好了… …
（下方照片可點擊放大）
我們這次只有買醬鴨，一盒150元，有半隻那麼多。全鴨、醬鴨、醬鴨翅、醬雞翅都有分辣味或者不辣，其他還有醬鴨舌、醬鴨腳、滷雞腳、鴨胗、雞尾椎、鴨頭、豬勒排等。醬鴨一盒是 13兩4，兩個人吃可以吃得很盡興，以前我沒有吃辣味，這次聽老闆娘的推薦買了辣味的，其實只有在回味時才會感覺稍微有一點辣，那個辣是很舒服的那種味道，我猜是提味用的，還不錯，推薦買辣味的。
黎記冰糖醬鴨在我的記憶中是屏東美食的代表之一，可是這次卻讓我推翻印象。因為原本美味的「冰糖沾醬」已不復存在，為此，我在買完上車吃完一塊鴨肉之後，特地跑回店裡面問是不是有一包冰糖醬可以沾？結果當然是讓我失望的，他們現在已經沒有冰糖醬了，冰糖醬全都淋在鴨肉上面不再另付。說真的，我還是喜歡烤鴨沾冰糖醬那樣的原始吃法，那個冰糖醬真的超美味的！！他們的醬鴨還是不錯吃，只是顛覆了我以前的記憶，讓我有點失落而已。
不過，黎記冰糖醬鴨有「低溫宅配」、貨到付款，倒是非常方便外縣市無法到場購買的人。
- 運費
外縣市只要兩天前訂貨，直接電話或傳真訂購，由宅急便全程低溫運送。運費：訂購金額滿4000元免運費！未滿4000元運費自付。1－4盒140元，5－16盒190元，17盒以上240元。
其餘商品可以上他們的網站看黎記冰糖醬鴨商品型錄
黎記冰糖醬鴨
電話：08-7656204
傳真：08-7334710
地址：屏東市和平路407之1號
email：[email protected]
網址：http://www.liji-duck.com.tw
營業時間：（屏東）06：30~19：00鳳山店：鳳山市自由路266號(近青年路口)
原文出處: [屏東] 與以往不同。黎記冰糖醬鴨
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
