從台北搭飛機回台東之後，因為連續兩天在北部吃了豐盛的晚餐，想說回到台東之後簡簡單單地弄一餐就好。我跟老公說冰箱中還有德式香腸，我隨便配個果汁喝完就算了，中餐吃到下午快四點，晚餐不用太費事，於是我們到
7-11 買了一個大亨堡夾心麵包(10元)兩個就回家了。回到家之後，老公東翻翻西翻翻就弄出這個架勢，實在是太厲害了！其實我原本只想要用開水燙一燙這個德式香腸，或者用烤箱烤香了直接吃就好，不過最後我拿出兩種口味各兩條，放在盤子上送進微波爐一分鐘，哈～好像還是微波爐最快！因為這種德式香腸是熟食，直接就可以吃了，如果要加熱才需要水燙、烤香或者微波。
要作這種簡單的家庭德式香腸大亨堡蠻快的，只要開封
後就可以立刻料理，前後不需要兩分鐘就可以上桌，非常方便快速！非常適合我們兩個在家吃飯的簡單原則。要做這道熱狗大亨堡最重要的就是：必須要在冰箱常備這種德式香腸（我都稱他熱狗啦），而且要去買大亨堡麵包。其他的步驟看下面的照片就知道有多簡單…
…
用微波加熱就是非常快，而且好處是：肉汁完全封存！右邊那兩條是原味的，左邊那兩條有黑點點的是黑胡椒口味。這是已經微波完成的狀態，其實一咬開全部都是肉汁喔，超
juicy!! 而且肉Q皮脆，我們這次吃的是標榜100%純肉不含澱粉的新東陽德式香腸，很真材實料，就算是乾吃，我都可以吃兩三條。
這個大亨堡麵包可以先稍微微波，但是不微波也是可以，打開後塗上黃芥末醬。
接著鋪上酸黃瓜，有這個才有「德式」香腸的感覺，我們家的冰箱像是Hero日劇中的酒保。：P
隨自己的喜好要加入美乃滋也可以，不要也罷，TSUBASA喜歡多一點生菜，
感覺比較健康，所以他加上大量苜蓿芽，看起來顏色非常豐富。
最後再加上一點點蕃茄醬提味，家庭簡單即食的德式香腸大亨堡就完成啦！
老公說吃這種很異國的食物一定要配上可樂才對味，所以可樂也是冰箱常駐食物。懶得下廚時，只要家裡有一塊麵包這樣夾著吃也是可以飽餐一頓。老公吃了大亨堡，我只吃了兩條香腸，光是吃
這種很多汁皮脆肉Q的德式香腸也是津津有味呢！
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
