綠巨人—方便又快速的親子愛心營養健康料理

出國的前一天晚上肚子餓回娘家，沒想到回到家之後居然沒有晚餐可以吃。妹妹看我可憐，馬上說沒關係，她可以一下子就能變出美味的食物。心裡想著這個妹妹平常又沒幫忙煮飯煮菜的，是會變出什麼美味料理來，
真的有征服我這個吃遍大江南北挑剔的嘴嗎？

沒想到妹妹拿出它他的法寶整排的綠巨人，一排是玉米粒，一排是玉米醬。妹妹說家裡一定要有綠巨人玉米罐，因為我們家小宸宸最愛吃玉米罐了，青菜
還要看心情吃，但是玉米粒是來者不拒。吃飯吃土司時，就問：「裡面有沒有玉米米？」所以每次去大賣場至少一定要買一排才行。看妹妹忙上忙下的，我們家的小幫手就一直吵著要一起工作，於是妹妹和小幫手宸宸就開始一起準備囉！

我們到大賣場買的
綠巨人玉米醬（3罐95元）及綠巨人玉米粒（3罐92元）

我們要開始動手做玉米米創意料理囉！

 

右邊玉米粒是方便拉開的方便罐設計，左邊的玉米醬則是在廚房裡頭料理的好幫手。一打開宸宸就忍不住挖了一口來吃！還直說好甜好好吃唷！

　

我倒是要
看看妹妹和宸宸要變成什麼美味給我品嚐……

　

首先先來個開胃菜

妹妹把這道菜取名為「香脆穀片葡萄乾玉米沙拉」

宸宸：「這個好好吃又好好玩唷！」

做這道菜只需要
不到一分鐘的時間，快吧？！

作法：甜甜的玉米加上脆脆鹹鹹的起司穀片上菜，在口中吃得到多汁的玉米香還有卡滋卡滋的穀片，另外配上酸酸甜甜的葡萄乾，三種口感融入嘴中，真的是有多層的口感，大大推薦
這道好吃營養又簡單完成的開胃沙拉。如果家裡有水果也可以切一點下去，綠色、紅色不一樣的色彩點綴，應該也開胃。

在我吃沙拉的同時，妹妹已經著手在煮湯了……

　

 香濃玉米蛋花湯

宸宸：「妃妃媽迷….你去做別的，這個我來就好了。 」

等我吃完沙拉後，妹妹的湯也煮好了，這位大廚好厲害阿！妹妹說很簡單阿！

作法：水煮開一罐玉米醬、一罐玉米粒、打兩顆蛋，加點海鹽煮滾後，再加點胡椒鹽，輕輕鬆鬆四到五人份的玉米濃湯就完成。妹妹怕家人的身體負擔大，所以不像一般市面賣的湯裡都會加太白粉勾欠，健康熱量低。

嚐起來真是好好喝啊！在輕輕淡淡的湯中，咬到滑滑的蛋和一粒一粒的甜玉米，口中還有一點點胡椒鹽提味，簡單煮也可以那麼好喝。那麼我真懷疑以前有吃到餐廳難喝的玉米濃湯，他們是怎麼煮出來的。
這麼簡單就可以煮得這麼好喝又美味的湯，為什麼在外面喝都喝不到呢？

看我們一碗接一碗差點把一鍋湯喝光時，
宸宸說說玉米濃湯好美味唷！不行喝光他還要再喝一碗。真的是大熱銷阿！

動作迅速和矯捷非常有乃母風範的妹妹，
煮湯同時在旁邊的鍋子已經開始煎起蛋來了，妹妹把這道取名為古早味玉米香煎蛋。

　

　

  古早味玉米香煎蛋

宸宸：「我很棒吧！我很棒吧！？」

作法：
兩顆蛋打勻加入四分之一罐的玉米在加點海鹽後，到入鍋中中火香煎，真的是香煎，因為陣陣香氣不斷從廚房傳出來。

妹妹說他對煎蛋的形狀完全沒把握，但是對於味道可以很有自信，直說保證好吃。

待我嚐一口來……

真的！好讚！

熱熱的蛋裡面包著甜甜的玉米，也沒過多其他酌料的味道，對於常常去餐廳吃山珍海味的我而言，這樣簡單單純的味道更勝於複雜烹煮調味的食物。這道菜真的很有古早味！妹妹
一直很介意蛋的樣子不夠完美，但我覺得很有外面館子煎出來的賣相，而且味道一百分啦！不要太要求完美，OK？
　

我以為這樣就沒了，沒想到妹妹拿出他在日本買的烤麵包機出來，哇！好可愛唷！這一道是：

　

 
健康全麥玉米起司堡

我們有分工合作唷！

看我們很認真吧！ 

成功囉！

只要準備全麥土司，一片起司，加上玉米粒就可以囉～

壓出來的起司玉米堡，大人小孩都愛吃！

妹妹果然是學幼教的用的東西，
做啥都很適合哄騙小孩。

全麥土司裡有玉米粒和一片起司，本來還要在加一顆煎蛋的，因為我們已經吃了不少蛋，所以就做罷了。
平常如果只做這一個玉米堡，就順便弄一個蛋進去，營養更足夠！

烤出來圖案一面是皮卡丘，一面是麵包超人裡面的細菌人，這麼可愛的東西不僅小孩子吃的開心，連我這個大人，也吃的好滿足～

　

妹妹與宸宸愛心滿滿的親子玉米料理全覽

我有幫妹妹和宸宸計時呦～不到半小時就完成了，真的是太厲害啦！親子一起做事就是需要耐心，宸宸算是很稱職的小幫手，勤勞又能幹。在料理過程中，宸宸全程開心參與，真的是很認真的在工作。

不知道是要給妹妹和宸宸掌聲鼓勵，還是要給綠巨人玉米罐頭拍拍手，我想兩個都很棒啦！我以為只有住在台東的老公才會每次到賣場補貨都要填滿綠巨人，沒想到娘家也那麼依賴綠巨人
。這麼方便的食物，不管是生吃或是煮來吃，都超級方便的。最重要的是它的味道好，家人都愛吃，我想我北部的家中可能也要隨時放幾罐綠巨人了，這樣懶得出去買東西的我，也不會餓肚子啦！

妹妹還沒當媽就已經帶小姪子而先當四五年奶媽，她常常和小宸宸一起做料理、一起烤餅乾、一起烤土司、一起打豆漿…..
在這樣動手做料理的過程中，可以跟小朋友互動更好、更親密，也從中讓小朋友學習一些日常生活的規矩和常識。

最近巨人玉米正在舉辦綠巨人三分鐘親子玉米料理競賽，我就大力的推薦宸宸去參加，不管宸宸和哪個媽去，我想應該都會是個很有趣很有意思的親子活動吧～

　

活動網站

綠巨人三分鐘親子玉米料理競賽

第一階段(書面審查)：2010/12/13 – 2010/12/31
　　
第一階段入圍者於2011/01/10公告於綠巨人Facebook頁面

　

獎項及獎金

　　第一名：現金 50,000元
　　第二名：一年份綠巨人玉米罐頭(365罐)
　　第三名： 30天份綠巨人玉米罐頭(30罐)
　　參加獎：綠巨人福袋

妹妹，為了五萬獎金，拼了吧！快去招宸宸一塊參加～

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